旱生泰和乌鸡以客为尊

泰和乌鸡所含的营养物质对老人、儿童、产妇以及体弱久病的人益处比较大，鸡肉含有多种氨基酸和镁、硒、铁等微量元素，对于、胃痛、肝炎、风湿性关节炎、心脏病等病症都有一定的食疗作用，中国以泰和乌鸡为原料生产的中成药有数十种之多。泰和乌鸡不仅是一种具有十全特征的美丽珍禽，更是一种高蛋白、低脂肪、肉质细嫩、味鲜可口、营养丰富的滋补珍品。早在唐代前，泰和乌鸡就用以入药。这在中国许多医学专著中都有详细的记载。如《本草纲目》、《食疗本草》、《本草拾遗》、《本草经疏》、《本草丛新》、《本草求真》、《本草再新》、《本草通玄》、《滇南本草》、《普洛方》、《陆川草本》、《五十二病方》、《时后备急方》及《中药大辞典》等等。江西省泰和县，原产于泰和县武山北麓，又称武山鸡。旱生泰和乌鸡以客为尊

    泰和乌鸡起源于泰和县的武山，素有“白凤仙子”之美誉。早在《本草纲目》中，李时珍就记载了泰和乌鸡的药用价值，乾隆年间更被赐名为“武山鸡”，成为历代的贡品。泰和乌鸡的养殖有着严格的要求，必须在远离人群、空气环境优良的地区散养，饲养周期至少要达到180天，这使得泰和乌鸡的营养价值和药用价值得到了极大的保障。富含高蛋白、低糖和碱性物质，含有远超鳗鱼的维生素A和比菠菜高出几倍的铁元素，以及18种氨基酸和多种微量元素，泰和乌鸡堪称营养丰富的健康食品。近年来，泰和乌鸡产业在传承与创新中不断发展壮大。一方面，泰和县积极打造现代农业产业园，推动泰和乌鸡的标准化、产业化发展。例如，泰和县国家现代农业产业园农旅示范带周边乌鸡历史文化打造工程的实施，不仅提升了泰和乌鸡的品牌影响力，还促进了农旅融合发展。另一方面，泰和乌鸡企业也积极寻求突破，通过科技创新和市场拓展，不断提升产品附加值和市场竞争力。 吉安商超泰和乌鸡售后服务同样都是鸡，为什么泰和乌鸡这么独特？

    泰和乌鸡有哪些价值？你都知道吗泰和乌鸡，作为江西省泰和县的特产，不仅以其独特的外观和口感著称，更因其丰富的价值而备受推崇。以下是对这些价值的详细阐述：营养价值泰和乌鸡的营养价值极高，富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分。其蛋白质含量高于普通鸡肉，且易于被人体吸收利用；脂肪含量适中，且多为不饱和脂肪酸，对人体健康有益；同时，泰和乌鸡还富含多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素E、铁、锌等，这些成分对于维持人体正常生理功能、促进生长发育等方面具有重要作用。文化价值泰和乌鸡还具有深厚的文化价值。作为传统名贵中药材之一，泰和乌鸡在中国传统文化中占有重要地位。其独特的价值和滋补功效被历代医家所推崇，并形成了丰富的文化内涵和民间传说。同时，泰和乌鸡也是当地文化的象征之一，是地方特色和民俗风情。通过挖掘和传承泰和乌鸡的文化价值，可以进一步推动当地文化旅游业的发展，提升地方名气度和美誉度。综上所述，泰和乌鸡具有多方面的价值，这些价值不仅为当地经济发展提供了有力支撑，也为人们健康生活和文化传承做出了重要贡献。

    “好酒也怕巷子深”。品牌是泰和乌鸡能够走出去并实现长远发展的关键。在发展泰和乌鸡品牌上，当地首先做好基础性工作——规范泰和乌鸡品牌标志标识。对泰和乌鸡统一品牌名称、标志、造型、标准字、标准色、标准图片、卡通图案、宣传用语等，做到风格统一，强化视觉冲击，在广告宣传、产品包装、店面装修、陈列展示以及印刷出版等领域广泛应用，助推泰和乌鸡品牌成长，累积品牌资产。第二，统一共享泰和乌鸡品牌资源。制定泰和乌鸡品牌共享准入规则，凡符合准入条件，经核实批准的泰和乌鸡养殖、加工、销售企业，都可申请使用“泰和乌鸡”商标品牌、二维码标识和科研成果。同时，规范“泰和乌鸡”商标的使用和建立严格的“泰和乌鸡”品牌监管保护措施及“四统一”运行机制，即统一商标名称，采取母子商标制，企业在统一证明商标下加注自有商标;统一质量标准，按泰和乌鸡国家质量标准开展养殖加工和产品检测;统一标志标识，企业按照泰和乌鸡VI设计规范使用商标标识，根据泰和乌鸡产品质量追溯系统管理办法使用二维码标识，做到商标标识和二维码标识标准、形象、美观。第三，加大品牌宣传，建立企业参与、部门协作的联动机制。 当地人常将泰和乌鸡用于煲汤、炖煮等烹饪方式，以达到滋补养生的目的。

泰和乌鸡在发展中，借鉴山东东阿县“把驴当药材养”的成功范例，鼓励加工企业开展泰和乌鸡研发工作，与科研院校合作，引进科研技术和人才，充分挖掘泰和乌鸡滋补等功效，研究泰和乌鸡加工新工艺、新技术，重点开发泰和乌鸡药品、食品、乌鸡酒、营养保健品、美容产品等系列主导产品，提升泰和乌鸡产品附加值。当地欲建立泰和乌鸡产业园，引导全县泰和乌鸡加工企业入园，并在资金、技术、用水、用电以及税费减免等方面给予优先扶持，鼓励企业自主创新，更新设备，改进工艺，使其上规模、上档次。同时，积极争取国家工商总局的支持，加强与国内重点加工企业的联系洽谈，力争引进一批年加工泰和乌鸡300万羽以上、年产值超亿元的省级以上企业，开发泰和乌鸡系列产品，打开国内国际市场。泰和母鸡就巢性强，在自然情况下，一般每产10～ 12枚蛋就巢1次，每次就巢在15天以上。旱生泰和乌鸡以客为尊

泰和乌鸡具有悠久的历史，由于长期以来在生态条件的自然选择，世代衍生,形成了独特的生物学特性。旱生泰和乌鸡以客为尊

    泰和乌鸡作为一种营养丰富、具有药用价值的食材，适合多种人群食用。泰和乌鸡对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调等症状有很好的调理作用，是产妇的理想补品。泰和乌鸡的铁含量较高，是补充人体缺铁性贫血的有效成分，适合贫血患者食用。老年人：泰和乌鸡能够增强体质、延缓衰老，对老年人有很好的保健作用。少年儿童：泰和乌鸡含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，有助于少年儿童的生长发育。泰和乌鸡的营养价值高，大多数人群均可适量食用，以补充营养、增强体质。孕妇可以适量食用泰和乌鸡，但应注意营养均衡，避免过量。婴幼儿可以适量食用泰和乌鸡，但应确保食材新鲜、烹饪方式健康，避免油腻和辛辣食物。泰和乌鸡适合体质虚弱者、特定健康需求者以及一般人群食用。然而，在食用时还需注意个人体质和健康状况，避免不当食用带来的不良影响。 旱生泰和乌鸡以客为尊

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