泰和乌鸡煲汤材料:180天日龄泰和乌鸡母鸡或泰和乌鸡雄鸡一只,食盐20克,清水1000克。无需添加其他任何食材和佐料。做法:1)泰和乌鸡母鸡不放血,去毛净膛,去鸡尾,肝、肫、心、肠留用,整只置沙锅内,加清水1000克,旺火烧10分钟,捞净水沫,文火清炖40分钟(母鸡烂熟),停火焖锅10分钟,起锅加精盐20克,即可食用。用高压锅:整只置高压锅内,加热后,冲气7-10分钟,停火焖锅,起锅加精盐20克,即可食用。2)泰和乌鸡雄鸡放血,去毛净膛,去鸡尾,肝、肫、心、肠留用,用盐遍搓鸡体,留置20-30分钟,整只置沙锅内,加清水1000克,旺火烧10分钟,捞净水沫,文火清炖60分钟,停火焖锅10分钟,起锅加精盐20克,即可食用。用高压锅:高压锅加热后,冲气7-10分钟,停火焖锅,起锅加精盐20克,即可食用。 “不饮武山水,不是泰和鸡”。批发泰和乌鸡定制价格
泰和乌鸡,俗称武山鸡,学名丝羽乌骨鸡,发祥于江西省泰和县武山之巅,迄今有2200多年历史。泰和滋补乌鸡汤选用本地原种乌鸡,将整只乌鸡搭配枸杞、党参、红枣、桂圆等食材一起放入沙煲,小火焖煮3小时而成,鸡肉经过长时间的炖煮,肉质酥烂、汤味甘醇,令人回味无穷。早在2000年前,泰和乌鸡的药用价值就在《神农本草经》中得到阐释。到了明朝,李时珍系统地归纳了泰和乌鸡的药用价值,他在《本草纲目》中写道:乌鸡用以补虚体弱,可治中风、上火、胸腹疼痛,食之益于产妇。可有助于妇女崩漏带下、多种虚弱杂症,以及成人幼童之腹泻禁口。任何病症均可将乌鸡煮之,饮汤食肉。将其内脏捣碎搅拌,制成药丸食用亦可。到了当代,乌鸡被写进中医药教科书和辞典,是一味重要的中药或中药原料。 批发泰和乌鸡定制价格泰和乌鸡富含多种营养成分,包括18种氨基酸。
乡村振兴,产业先行。中国地理标志农产品,是各地基于自然生态及历史人文特征而形成的特色和优势的“土特产”。品牌农业是农业现代化的重要标志。农业品牌化是农业农村现代化的重要标志,是促进乡村振兴的重要抓手,是助力高质量发展的重要支撑。总的来说,品牌是高质量发展的重要象征,亦是乡村振兴的重要途径。作为泰和县的城市名片,泰和乌鸡也是傲昕始终深入挖潜、专注打造的重要IP。一直以来,傲昕坚持品牌打造,多措并举,在线上线下大力推广泰和乌鸡产品,进一步提升泰和乌鸡产品的信任度。公司也不断加强自有品牌建设,打磨产品,丰富产品多样性,打通产品销售渠道,持续加大泰和乌鸡文化以及公司产品的宣传推广力度,提升泰和乌鸡产品及相关产业的曝光度。在企业发展的道路上,傲昕步履不停;在品牌建设的旅途中,傲昕驰而不息。未来傲昕将继续立足泰和这片创业热土,坚守“弘扬乌鸡文化滋养人类健康”的使命,充分发挥好泰和乌鸡的资源优势和品牌优势,推动泰和乌鸡走进更多人的生活。
泰和县有着悠久的乌鸡饲养传统和较高的生产管理水平。1992年,该县质监部门与泰和乌鸡原种场科技人员共同制定了《泰和乌鸡》省级地方标准,有效推进了泰和乌鸡产业的发展。到21世纪初,泰和乌鸡已成为当地人民致富的重要产业。2007年9月,泰和乌鸡国家标准发布,并于当年10月1日起实施,这为泰和乌鸡产业的发展奠定了重要基础。泰和县以泰和乌鸡发源地武山为中心,澄江、塘洲、冠朝、马市、南溪、沿溪等乡镇为重点,规划建立泰和乌鸡标准化示范区,培育壮大汪陂途都市农场、汉君雄、西昌凤翔、和太乐、榕泰养殖场、禽仙子等一批泰和乌鸡规模化养殖企业,其他乡镇各建设一个以上具有一定规模的标准化养殖示范基地,实现泰和乌鸡养殖由零散型向集约型转变。 泰和乌鸡具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨等特征。
世传吕洞宾等“八仙”云游至武山,恰逢重阳佳节,处处丹桂飘香、金菊怒放,一派祥和景象。武山的风物美景使“八仙”深深陶醉,相约500年后重阳节再游武山。然500年后“八仙”故地重游,但见武山一带妖魔作怪,瘟疫流行,民不聊生。“八仙”择武山武叠峰北岩开坛炼丹,以济苍生。经过七七四十九天的修炼,药练成,正待出炉,突然天昏地暗,妖风大作,仙丹危在旦夕。“八仙”一面合力与妖魔斗法,一面急向王母娘娘求援。王母娘娘速派身边的侍女--二位白凤仙子携瑶池琼浆玉液下凡护丹。其时“八仙”与妖魔苦斗正酣,难分高下。两位白凤仙子将琼浆玉液倒于炼丹炉中,“八仙”顿时功力大增,将妖魔降除。两位白凤仙子却被妖风卷入连丹池,被烈焰淬炼,皮肉、内脏、骨头俱被烧得焦黑。药出炉后,“八仙”悬壶济世,普度众生,武山一带遂得太平。白凤仙子涅槃后,化成了“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“的白凤乌鸡。“不饮武山水,不是泰和鸡”,武山方圆五里内的乌鸡,才称得上是泰和乌鸡。批发泰和乌鸡定制价格
泰和乌鸡中的多种营养成分能够提高人体身体素质,增强身体抵抗力,适合体弱的人群食用。批发泰和乌鸡定制价格
乌鸡常用来煲汤,如乌鸡汤、补气乌骨鸡汤等。乌鸡汤:将乌骨鸡与陈皮、高良姜、草果、胡椒、大葱段、醋,同煮,文火炖烂即可。补气乌骨鸡汤:乌鸡、葱、姜、蒜、酒、黄芪、党参,及适量清水放入锅中,大火烧开以后小火炖2个小时,放入枸杞、盐,再炖10分钟即可。清炖乌鸡汤:把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐、味精即可。山药乌鸡汤:乌鸡、香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜、水放入锅中,大火煮开后改微火炖约一个半小时。然后加入山药块,继续炖半个小时即可。红枣炖乌鸡汤:将乌鸡、参须、红枣、水放入锅中,然后加入调味料,炖烂即可。乌鸡也可以入药,常见的含乌鸡的药有乌鸡白凤丸、妇科白凤丸等。大家若购买含有乌鸡的药物服用,应仔细阅读说明书或咨询医生或药师,以免自行用药发生用药风险。 批发泰和乌鸡定制价格
泰和傲昕乌鸡发展有限公司汇集了大量的优秀人才,集企业奇思,创经济奇迹,一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地,绘画新蓝图,在江西省等地区的农业中始终保持良好的信誉,信奉着“争取每一个客户不容易,失去每一个用户很简单”的理念,市场是企业的方向,质量是企业的生命,在公司有效方针的领导下,全体上下,团结一致,共同进退,**协力把各方面工作做得更好,努力开创工作的新局面,公司的新高度,未来泰和傲昕l乌鸡供应和您一起奔向更美好的未来,即使现在有一点小小的成绩,也不足以骄傲,过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验,才能继续上路,让我们一起点燃新的希望,放飞新的梦想!