泰和乌鸡作为江西省泰和县的特产,不仅因其独特的外观和丰富的营养价值而闻名,还承载着深厚的历史文化底蕴。泰和乌鸡原产于江西省泰和县武山北麓,具有2200多年的饲养历史,早记录见于西汉初的《豫章书》。泰和乌鸡在当地被称为“白凤仙子”,源于一个关于吕洞宾等“八仙”与两位白凤仙子共同炼丹、降妖除魔的美丽传说。这个传说不仅增添了泰和乌鸡的神秘色彩,也反映了当地人民对其深厚的情感寄托。泰和乌鸡具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨等特征,这些特征使其极易与其他品种区别开来。泰和乌鸡性情温顺、体躯短矮、骨骼纤细,且只有在泰和县特定的气候、地貌、水土等自然环境中才能保持其独有的特征和价值。离开原产地饲养,其外貌特征和内在品质均易发生退化和变异。 建议每次食用乌鸡量约为40-75克。经济型泰和乌鸡答疑解惑
泰和乌鸡作为一种营养丰富、具有药用价值的食材,适合多种人群食用。泰和乌鸡对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调等症状有很好的调理作用,是产妇的理想补品。泰和乌鸡的铁含量较高,是补充人体缺铁性贫血的有效成分,适合贫血患者食用。老年人:泰和乌鸡能够增强体质、延缓衰老,对老年人有很好的保健作用。少年儿童:泰和乌鸡含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,有助于少年儿童的生长发育。泰和乌鸡的营养价值高,大多数人群均可适量食用,以补充营养、增强体质。孕妇可以适量食用泰和乌鸡,但应注意营养均衡,避免过量。婴幼儿可以适量食用泰和乌鸡,但应确保食材新鲜、烹饪方式健康,避免油腻和辛辣食物。泰和乌鸡适合体质虚弱者、特定健康需求者以及一般人群食用。然而,在食用时还需注意个人体质和健康状况,避免不当食用带来的不良影响。 江西哪些是泰和乌鸡收购价泰和乌鸡具有多种保健功效,且性温热,对于血压偏高患者来说,应谨慎食用。
泰和乌鸡不仅是一种具有十全特征的美丽珍禽,更是一种高蛋白、低脂肪、肉质细嫩、味鲜可口、营养丰富的滋补珍品。早在唐代前,泰和乌鸡就用以入药。这在中国许多医学专著中都有详细的记载。如《本草纲目》、《食疗本草》、《本草拾遗》、《本草经疏》、《本草丛新》、《本草求真》、《本草再新》、《本草通玄》、《滇南本草》、《普洛方》、《陆川草本》、《五十二病方》、《时后备急方》及《中药大辞典》等等。泰和乌鸡入药有益肾养阴之功能,并能补虚除劳、祛热生津。用以消渴、遗精、久痢、骨折、妇女经血不调、崩中带下、虚损诸病。如乌鸡白凤丸的药始于唐朝,后清朝太医院总结前人的临床经验,修订为清宫秘方,一直流传至今。
世传吕洞宾等“八仙”云游至武山,恰逢重阳佳节,处处丹桂飘香、金菊怒放,一派祥和景象。武山的风物美景使“八仙”深深陶醉,相约500年后重阳节再游武山。然500年后“八仙”故地重游,但见武山一带妖魔作怪,瘟疫流行,民不聊生。“八仙”择武山武叠峰北岩开坛炼丹,以济苍生。经过七七四十九天的修炼,药练成,正待出炉,突然天昏地暗,妖风大作,仙丹危在旦夕。“八仙”一面合力与妖魔斗法,一面急向王母娘娘求援。王母娘娘速派身边的侍女--二位白凤仙子携瑶池琼浆玉液下凡护丹。其时“八仙”与妖魔苦斗正酣,难分高下。两位白凤仙子将琼浆玉液倒于炼丹炉中,“八仙”顿时功力大增,将妖魔降除。两位白凤仙子却被妖风卷入连丹池,被烈焰淬炼,皮肉、内脏、骨头俱被烧得焦黑。药出炉后,“八仙”悬壶济世,普度众生,武山一带遂得太平。白凤仙子涅槃后,化成了“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“的白凤乌鸡。泰和乌鸡性情温顺、体躯短矮、骨骼纤细。
乡村振兴,产业先行。中国地理标志农产品,是各地基于自然生态及历史人文特征而形成的特色和优势的“土特产”。品牌农业是农业现代化的重要标志。农业品牌化是农业农村现代化的重要标志,是促进乡村振兴的重要抓手,是助力高质量发展的重要支撑。总的来说,品牌是高质量发展的重要象征,亦是乡村振兴的重要途径。作为泰和县的城市名片,泰和乌鸡也是傲昕始终深入挖潜、专注打造的重要IP。一直以来,傲昕坚持品牌打造,多措并举,在线上线下大力推广泰和乌鸡产品,进一步提升泰和乌鸡产品的信任度。公司也不断加强自有品牌建设,打磨产品,丰富产品多样性,打通产品销售渠道,持续加大泰和乌鸡文化以及公司产品的宣传推广力度,提升泰和乌鸡产品及相关产业的曝光度。在企业发展的道路上,傲昕步履不停;在品牌建设的旅途中,傲昕驰而不息。未来傲昕将继续立足泰和这片创业热土,坚守“弘扬乌鸡文化滋养人类健康”的使命,充分发挥好泰和乌鸡的资源优势和品牌优势,推动泰和乌鸡走进更多人的生活。 泰和乌鸡在国内外享有极高的声誉。经济型泰和乌鸡答疑解惑
鲜味氨基酸含量也高于其他鸡种,使得泰和乌鸡肉质细嫩、味鲜可口。经济型泰和乌鸡答疑解惑
为什么选择泰和乌鸡而不是其他鸡肉呢泰和乌鸡具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”的特征,这是其他普通鸡肉所不具备的。这些特征不仅使泰和乌鸡在外观上独具一格,更体现了其品种的独特性。泰和乌鸡富含多种营养成分,如蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素以及特有的黑色素等。其蛋白质含量高,脂肪含量低,且富含人体必需的多种氨基酸和微量元素。与普通鸡肉相比,泰和乌鸡的营养价值更为丰富,能够满足人体对多种营养物质的需求。泰和乌鸡肉质细嫩,口感鲜美,带有一种特殊的清香。这种独特的口感和风味使得泰和乌鸡在烹饪过程中能够呈现出更加美味的效果,满足人们对美食的追求。择泰和乌鸡而不是其他鸡肉,主要是因为其独特的品种特性。 经济型泰和乌鸡答疑解惑
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