冷冻库贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1-0℃的冷冻库为宜。冷冻库的湿度以90%为宜。水果采收后，必须尽快冷却(预冷至0℃左右)，好在采收后1-2天内入冷冻库。因为采下的果...

果蔬冷藏库的价值: 在我们物质种类琳琅满目的现在，果蔬类产品长久以来都是我们生活必不可少的生活必需品，也许在以前我们还能说自己耕种，自己去收获那些劳动成果以满足自身所需，但这样毕竟对于其种类以及采摘的...

果蔬预冷是将采收后新鲜的果蔬在运输、贮藏或加工以前，迅速除去田间热，并冷却到所预定温度的过程。只有通过预冷的方式才能让冷却发挥更大的作用。果蔬因为采摘时受到温度等外界环境及自身的影响，外层表面温度高、...

冷却间：用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结（指采用二次冻结工艺）的常温食品，进行冷却或预冷。加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。冻结间：用于需要冻结的食品，由常温或冷却状态快速降至-1...

冻库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。我们提供的食用菌工厂化解决方案及相关设备，根据客户需要进行制冷产品的设计研发，大风量、风管送风，方便于菇房内温度、湿度和空气成分的充分均匀；极大的有利...

货品进入冷冻库前需要做哪些预冷处理？ 现在大多数食品生产商户、果蔬种植商、批发户、物流人等，都有了冷冻库仓储的意识与概念，建造一座冷冻库来储存货品已经成为主流。但利用冷冻库进行储存货品，货物一来，直接...

机械冷冻库这种贮藏水果的办法是在良好的绝热建筑物中，装有机械冷冻库机组，并根据水果品种对贮藏温度、湿度和通风换气的要求，对冷冻库系统进行人为的调节和控制，因而贮藏时间更长，效果更好。机械冷冻库冷藏的原...

如今我国居民的生产生活方式变的多样化，冷冻库根据其用途不同大致有保鲜的用途，冷冻的用途两大类，根据食品的用途以及性质不同，相应的采取合理的冷藏措施会更有针对性。那么在食品冷冻库的储存主要是通过低温效应...

冷库机组的选择，冷藏库以风冷机组为主要形式，它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点，这种制冷设备也是较易见的。 制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏，常见的压缩式制冷机有开放式、半封闭式和全封...

30平米左右小型肉类冷库全套报价：冷库造价的多少首先要看冷库大小，冷库温度要求，然后制冷压缩机组的配置，低配还是高配，高产的机组还是进口机组，另外选用什么材料的冷库库板也会对冷库价格产生不小的影响，冷...

冷库的使用，应按设计要求，充分发挥冻结、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组，责任落实到人，每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。冷库是用隔热材料建成的，具有...

室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。此外，中型水果冷库的地...