冷链物流它发挥价值的关键之处在哪里?首先,既然是“冷链物流”,那就不得不提温度控制了。冷链物流的中心组成部分之一就是“温控保温”,其中包括对储藏物品的湿度温度有精确要求的恒温恒湿冷库和起到气调保鲜作用...
仓储冷链方面发展:1、科技赋能:可能一讲到冷链物流,大家就会打上“劳动力大”、“没有技术含量”等标签,但实际上不是这样,现在绝大多是企业都会有大笔资金投放在冷链物流技术方面,今后科技将代替人工,为冷链...
发达国家的仓储冷链物流意识比较强,发达国家把产后贮藏加工保鲜放在农业的首要位置,比如美国农业总投入30%用于生产, 70%用于产后加工保鲜;意大利、荷兰农产品保鲜产业化率为60%,而日本则大于70%。...
前瞻产业研究院预测称,在国家强制性冷链物流标准将出台的背景下,我国冷链物流将有极大发展空间。以中国食品年供应量总额在1700亿美元,到2020年将达到8000亿美元估算,预计未来冷链物流的市场需求可达...
冷链食品追溯,其中的关键点主要包括追溯对象的信息采集、支撑追溯的软硬件管理系统、标注追溯对象的信息载体及考评追溯体系是否合格有效的评价体系。其中追溯对象包括冷链食品本身、流通节点(仓库、运输车辆等)、...
冷链之物流策略规划,其主要策略目标为冷冻(藏)商品的供应链管理。供应链指的是,从获得原料到把产品送到顾客手上的所有活动。供应链不只是效率,而是一种创造竞争优势的能力;而未来的竞争,将不是一个公司对一个...
满库贮藏:除留出必要的通风、检查通道外,库内水果应尽量高堆满装。一方面,由于库内水果越多,库内孔隙相对越少,加之水果呼吸消耗氧气,所以水果进入气调状态的时间越短;另一方面库容积利用系数越大,制冷、调气...
冷库安装的主要费用主要就三大方面:保温部分、机组设备、耗材。冷库造价主要与规模大小和贮存的物品有关。现在冷库每立方的造价大约在800元到1000元/m³,冷库建的越大平均数值越小。冷库安装的主要费用主...
冷库可以毫不夸张的用“寸土寸金”来形容,选择合适的货架系统,为客户用足每一立方米,达到大的仓库利用率,是货架供应企业需要着重考虑的因素。以下为几种常见的冷库货架类型:库架合一/库架一体:特点:可实现自...
冷库可以毫不夸张的用“寸土寸金”来形容,选择合适的货架系统,为客户用足每一立方米,达到大的仓库利用率,是货架供应企业需要着重考虑的因素。以下为几种常见的冷库货架类型:库架合一/库架一体:特点:可实现自...
酒店冷库设计安装注意事项:一库多温.酒店食品繁多,蔬菜、水果、肉类等保鲜温度各不相同,所以应设计不同温度,用隔板实现一库双温、多温。酒店冷库一般是双温冷库,一边保鲜一般冷藏。节能省电。酒店冷库经常型打...
保温保护:注意使用中应注意硬物对冷库体及外体的碰撞和刮划。因为可以造成凹陷和锈蚀,严重的会造成局部保温性能降低。密封保护:由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙...