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高效液相色谱-质谱联用技术是以液相色谱作为分离系统，质谱作为检测系统，经纯化后的样品在液相色谱和质谱部分经过分离和离子化，经由检测器得到质谱图。液质联用体现了色谱和质谱优势的互补，结合了色谱对复杂样品的**离能力和质谱的高选择性，高灵敏度及能够提供相对分子量和结构信息的优点，在临床检验、临床研究领域有***的应用。新生儿代谢病就是有代谢功能缺陷的一类遗传病，又称遗传代谢异常或先天代谢缺陷，多为单基因遗传病。包括代谢大分子类疾病：如溶酶体贮积症（三十几种病）、线粒体病等等，代谢小分子类疾病：氨基酸、有机酸、脂肪酸等。新生儿遗传代谢病目前已经发现4000多种，虽然多数代谢类疾病发病率不高（1/1000-1/100000），但由于种类繁多，因此遗传代谢病的总发病率在活产婴儿中比例高达1/500，为了提高国家人口素质，提升出生人口质量，因此从立法的高度陆续颁布了《中华人民***母婴保健法》，《中华人民***母婴保健法实施办法》等一系列法律法规，将新生儿疾病筛查列成为母婴保健技术的重要内容之一。2002年卫生部、中国残联人联合会《中国提高出生人口素质，减少出生缺陷和残疾行动计划(2002-2010)》，再次强调了推广新生儿疾病筛查的重要性。吉林农药残留检测高效液相色谱-串联质谱联用仪设备制造使用两种前处理方法结合高效液相 色谱串联质谱法测定咸鱼中 16 种 有机磷农药残留。
复合甜味剂的使用和新型甜味剂的开发成为发展的潮流和趋势，但这也对监管提出了新的挑战。2008年11月，美国食品药品管理局（FDA）批准瑞鲍迪苷A可以作为甜味剂应用到美国的食品和饮料中。2014年5月，美国FDA批准高倍甜味剂爱德万甜作为非营养甜味剂和增味剂用于除肉类及家禽之外的食品中。随后，欧盟和我国也相继批准使用食品添加剂新品种爱德万甜。考虑到人工甜味剂的使用所带来的安全隐患，近年来“植物甜味剂”的产量和使用量持续增长。目前，国际市场上产业化和销路比较好的天然植物甜味剂为甘草甜素、甜菊糖（甜叶菊甙）和罗汉果甙，并应用于食品工业，但鲜有此类甜味剂相关检测方法的报道。酒类作为一个重要的日常消费品，其质量安全决定了消费安全。近年来，我国酿酒行业发展势头良好，生产技术水平和产品质量不断提升，但也存在较多问题。由于经济利益驱使，一些不法商贩为掩盖酒体苦、涩等不良口感，改善风味，出现在酒中违法添加非自***酵产物的现象。根据国家食品安全监督抽检结果，酒类产品中违法或过量添加甜味剂是其中一个突出问题，已成为监管重点，但仍有一些企业通过变换种类等方式逃避监管，将未纳入监管范围的一些新型甜味剂。
超高效液相色谱-串联质谱法测定保健食品中90种那非类药物。保健食品能调节人体机能，是对人们正常膳食的有益补充，随着社会经济的发展和亚健康人群的增加，保健食品市场销量与日俱增。近年来该行业持续发酵，呈现较为混乱的局面，一些不法商家为突出功效，吸引消费者，谋取高额利润，在产品中非法添加短期内见效快、成本低廉、副作用大的化学药物，为消费者的健康埋下了隐患。目前，保健食品中那非类物质的检测方法有薄层色谱法、液相色谱法、液相色谱-**辨质谱法和高效液相色谱-串联质谱法等。随着分析检测技术和分析仪器的不断发展，具有高选择性和高灵敏度，且定量准确，操作简便的高效液相色谱-串联质谱法得到广泛应用，己成为那非类物质的主要检测方法。目前，基于高效液相色谱-串联质谱法检测那非类物质的种类较少（30种以下），不够***，检测30种以上那非类物质均采用**辨质谱法，侧重于定性筛查。河北省食品检验研究院，河北省食品安全重点实验室的马俊美、王敬、李强*和范素芳*等人采用超高效液相色谱-串联质谱法，建立可能被添加的90种那非类物质的测定方法，该方法前处理简单、灵敏度高、准确性好，适合大批量样品中那非类物质的快速测定。DB35/T 1851-2019 金属食品罐内涂层中双酚S迁移量的测定 高效液相色谱-串联质谱法。
生物碱是一类具有含氮杂环结构的天然碱性物质。它们通常表现出很高的生物活性，是中药的主要成分。生物碱存在于一些植物中，意外摄入可能会造成有害影响[1]。根据欧盟法规2016/239(EU)，某些婴幼儿谷类食品中的莨菪烷生物碱（包括阿托品和东莨菪碱）的比较大残留限量(MRL)低至1µg/kg[2]。在欧盟(EU)法规中，把秋水仙碱列入了禁止清单[3]。中国允许在所有动物源性食品基质中使用阿托品，并且未规定MRL，国内也没有其它法规对食品基质中生物碱的含量进行限制[4]。然而，含生物碱的杂草意外混入农作物或家畜意外摄入含生物碱的杂草可能增加公众的暴露风险。因此，建立灵敏可靠的方法对食品基质中的生物碱进行常规监测至关重要。事实上，生物碱的物理化学性质差异很大，并且还涉及许多复杂的基质。开发一种可靠的方法来同时监测多种生物碱面临着较大的挑战。现有的报道主要集中在具有相似化学性质的生物碱的同时检测[5,6]。本应用简报提供了一种简单的样品前处理方法，结合快速LC/MS/MS方法。 动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺多残留的测定 超高效液相色谱-串联质谱法 。甘肃检测高效液相色谱-串联质谱联用仪执行标准
水产品养殖水中21种磺胺类、氯霉素类、四环素类、硝基呋喃类、喹诺酮类的测定高效液相色谱-串联质谱法 。内蒙古质量高效液相色谱-串联质谱联用仪价格信息
按优化所得仪器条件进行测定，采用空白基质加标的方法确定方法检出限和定量限，信噪比为3和10时对应的质量浓度分别作为检出限和定量限。4种类固醇***在一定质量浓度范围内的相关系数≥，检出限为～μg/kg，定量限为～μg/kg。5.加标回收率在空白牛乳和乳粉基质中添加4种类固醇***进行加标回收率实验，共添加3个水平，每个水平重复6次。4种类固醇***在牛乳基质中加标回收率为～，RSD为～，在乳粉基质中加标回收率为～，RSD为～。建立通过式固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法同时测定牛乳和乳粉中4种类固醇***，样品经乙腈提取后，采用PRiMEHLB固相萃取小柱净化，用高效液相色谱-串联质谱结合内标法校正。该方法前处理提取率高，条件易于控制，方法灵敏度高，重复性好，适用于牛乳和乳粉中4种类固醇***的检测，也可为其他动物源性食品中其他类固醇***含量的测定提供参考。内蒙古质量高效液相色谱-串联质谱联用仪价格信息
