我国现云南、四川、中国台湾等地都有大规模的山葵种植基地。山葵不仅口感好，有丰富的营养成分，还有免疫调节作用和***、抗*、抗氧化等多种药理作用[6]。日本人用根茎研磨成酱，色泽鲜绿，具有强烈的香辛味，作为吃生鱼片、寿司和荞麦面等的佐料，也是海鲜调味品--青芥辣的加工料。有强杀菌和杀灭消化系统寄生虫的作用，还有促进淀粉性食物的消化、稳定肠胃中维生素C等功效[7]。乐果在环境中很容易分解，有较高的挥发性，有潜在的致畸、致*、致突变风险。我国已不再批准乐果在蔬菜等作物的农药登记申请，但由于其价格低廉、作用范围广，防治效果好，依然存在滥用现象，尤其是在山葵等经济价值高但病虫害严重的作物中，此类问题更为严峻。GB2763没有规定乐果在山葵中的**大残留量（maximumresiduelimit，MRL），为确保乐果在山葵中的安全规范使用，本文采用QuEChERS方法[8-11]进行前处理，通过基质标准曲线对乐果进行定量，并优化色谱条件，建立了超高效液相色谱-串联质谱法[12]（ultraperformanceliquidchromatography-tandemmassspectrometry，UPLC-MS/MS）对山葵中乐果残留量的测定方法。该法操作简便、快捷、灵敏度高，准确度和精密度均能达到定量分析的要求。GB/T 30937-2014 化妆品中禁用物质甲硝唑的测定，高效液相色谱-串联质谱法。河北测量高效液相色谱-串联质谱联用仪杭州瑞析科技有限公司
高效液相色谱-串联质谱法测定酒类产品中13种甜味剂。建立了高效液相色谱-串联质谱仪（HPLC-MS/MS）同时测定酒类产品中13种人工及天然甜味剂含量的方法,白酒样品加热除乙醇,葡萄酒、黄酒样品用超纯水简单稀释,过μm微孔滤膜,直接用HPLC-MS/MS进行分析测定。AcquityUPLCHSST3柱为分析柱,甲醇-10mmol/L乙酸铵水溶液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾负离子（ESI-）模式电离,多反应监测（MRM）模式检测,外标法定量。结果表明,13种人工及天然甜味剂在相应的浓度范围内线性关系良好（相关系数r2>）,方法检出限在～μg/L之间,在3个不同浓度的加标水平下,平均回收率在～≤。该方法前处理简单,测定快速、准确、灵敏度高,适用于酒类产品中13种人工及天然甜味剂的快速筛查和定量分析。甜味剂是一类重要的食品添加剂，能改善食品风味和口感，提高食品品质，尤其是人工甜味剂因成本低、甜度高、大多不参与代谢过程等优点成为蔗糖的代用品***应用于现代食品工业，但其可能存在的食品安全风险也一直备受争议。因此，甜味剂的安全性和使用限量一直是各国**和相关机构关注的热点。我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定了甜味剂的使用范围和限量。随着食品工业的发展。北京二手高效液相色谱-串联质谱联用仪价格便宜***及***制品 多种农药残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法 。
90年代中期推出的液相色谱/四极杆-飞行时间串联质谱仪(LC/Q-TOF)在结构上与三重串联四极杆液质联用仪(LC/QQQ)有些相似，只是第三个四极杆被换成可以产生精确质量数的飞行时间质量分析器。这种设计由于其高分辨率和精确质量数可以提供出色的选择性[2,3,4]。本应用所采用的安捷伦6510液相色谱四极杆飞行时间串联质谱仪(Q-TOFLC/MS)，对于小分子检测的质量精确度小于2ppm。利用此性能，用户可以检测出质量数差异及其微小的组分。因为分子式可以得出准确质量数或理论值，由四极杆飞行时间串联质谱仪(Q-TOF)上得到的精确质量数可以使您快速获得一个或少数几个可能的分子式。除此之外，同位素分布可以进一步确认。与质谱碎片指纹图不同，准确质量数计算出的分子式可以更快速而方便地进行检索匹配。
使用两种前处理方法结合高效液相色谱串联质谱法测定咸鱼中16种有机磷农药残留本文建立了咸鱼中16种有机磷农药残留的液相色谱串联质谱分析方法，线性范围在~20ng/mL之间，线性相关系数在~之间。此外，还对两种前处理方法进行了考察，分别使用AgilentBondElutQuEChERS试剂盒以及国标前处理方法对咸鱼进行前处理，QuEChERS方法回收率在~之间，国标前处理方法回收率在~。结果表明，QuEChERS方法具有操作简便快速、准确率高、重复性好等优点。食品的质量安全近年来在我国引起了高度重视。咸鱼是一种腌制食品，在加工过程中不法商贩为了防治蚊蝇、蛆虫等[1]滋生会向咸鱼喷洒、浸泡有机磷农药，这严重威胁广大人民的健康。因此，建立准确、快速测定此类食品中有机磷残留的检测方法具有重要意义。国标[2]中关于肉制品中有机磷农药的前处理方法繁琐，且除脂和净化效果不理想。而QuEChERS（Quick、Easy、Cheap、Effective、Rugged、Safe）方法是近年来国际上***发展起来的一种用于农产品农药残留检测的快速样品前处理技术，此方法快捷简便，并且能将咸鱼样品中大量油脂去除，减少分析过程中基质干扰。因此本文采用这两种前处理方法结合液相色谱串联质谱法快速检测咸鱼中有机磷农药残留。 T/SZAT 0009-2019 植物性农产品中乙酰甲胺磷等6种农药残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法。
采用高效液相色谱串联质谱法分析特级初榨橄榄油中α-生育酚氧化产物。01研究背景生育酚(Toc)，尤其是α-生育酚，**一种存在于各种植物食物(如植物油和谷物)中的脂溶性抗氧化剂。当α-生育酚发挥抗氧化功效时，部分α-生育酚转化为某些氧化产物，这些氧化产物的积累会导致食品品质的劣变。目前，已有一些α-生育酚的氧化产物被研究报道，例如采用GC-MS、HPLC-APCI-MS、HPLC-FLD等技术分析生育醌和环氧-α-生育醌，但对于生育酚过氧化物的分析较为困难，研究一直局限于模型系统，尚未出现对生育酚过氧化物在食品样品中的分布和生成的研究。02研究思路01制备生育酚过氧化物标品并构建多重反应监测(MRM)对采用光照处理d-α-生育酚，以正己烷为流动相采用正相高效液相色谱法制备分离纯化两种生育酚过氧化物立体异构体（8a(S)-生育酚过氧化物和8a(R)-生育酚过氧化物）标品，并用FOX法测定了各立体异构体的浓度。采用UV-Vis-HPLC、CL-HPLC、LC-MS和NMR对制备的生育酚过氧化物标品纯度进行了评价。对两种生育酚过氧化物及生育醌进行了Q1质量和产物离子扫描分析，利用这些离子构建了多重反应监测(MRM)对。02利用LC-MS/MS技术进行分析建模利用构建的MRM对。GB/T 30939-2014 化妆品中污染物双酚A的测定 高效液相色谱-串联质谱法 。河北测量高效液相色谱-串联质谱联用仪杭州瑞析科技有限公司
水产品养殖水中21种磺胺类、氯霉素类、四环素类、硝基呋喃类、喹诺酮类的测定高效液相色谱-串联质谱法 。河北测量高效液相色谱-串联质谱联用仪杭州瑞析科技有限公司
超高效液相色谱-串联质谱法测定保健食品中90种那非类药物。保健食品能调节人体机能，是对人们正常膳食的有益补充，随着社会经济的发展和亚健康人群的增加，保健食品市场销量与日俱增。近年来该行业持续发酵，呈现较为混乱的局面，一些不法商家为突出功效，吸引消费者，谋取高额利润，在产品中非法添加短期内见效快、成本低廉、副作用大的化学药物，为消费者的健康埋下了隐患。目前，保健食品中那非类物质的检测方法有薄层色谱法、液相色谱法、液相色谱-**辨质谱法和高效液相色谱-串联质谱法等。随着分析检测技术和分析仪器的不断发展，具有高选择性和高灵敏度，且定量准确，操作简便的高效液相色谱-串联质谱法得到广泛应用，己成为那非类物质的主要检测方法。目前，基于高效液相色谱-串联质谱法检测那非类物质的种类较少（30种以下），不够***，检测30种以上那非类物质均采用**辨质谱法，侧重于定性筛查。河北省食品检验研究院，河北省食品安全重点实验室的马俊美、王敬、李强*和范素芳*等人采用超高效液相色谱-串联质谱法，建立可能被添加的90种那非类物质的测定方法，该方法前处理简单、灵敏度高、准确性好，适合大批量样品中那非类物质的快速测定。河北测量高效液相色谱-串联质谱联用仪杭州瑞析科技有限公司
