高效液相色谱-串联质谱法测定酒类产品中13种甜味剂。建立了高效液相色谱-串联质谱仪（HPLC-MS/MS）同时测定酒类产品中13种人工及天然甜味剂含量的方法,白酒样品加热除乙醇,葡萄酒、黄酒样品用超纯水简单稀释,过μm微孔滤膜,直接用HPLC-MS/MS进行分析测定。AcquityUPLCHSST3柱为分析柱,甲醇-10mmol/L乙酸铵水溶液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾负离子（ESI-）模式电离,多反应监测（MRM）模式检测,外标法定量。结果表明,13种人工及天然甜味剂在相应的浓度范围内线性关系良好（相关系数r2>）,方法检出限在～μg/L之间,在3个不同浓度的加标水平下,平均回收率在～≤。该方法前处理简单,测定快速、准确、灵敏度高,适用于酒类产品中13种人工及天然甜味剂的快速筛查和定量分析。甜味剂是一类重要的食品添加剂，能改善食品风味和口感，提高食品品质，尤其是人工甜味剂因成本低、甜度高、大多不参与代谢过程等优点成为蔗糖的代用品***应用于现代食品工业，但其可能存在的食品安全风险也一直备受争议。因此，甜味剂的安全性和使用限量一直是各国**和相关机构关注的热点。我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定了甜味剂的使用范围和限量。随着食品工业的发展。QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定山葵中乐果的残留量。贵州检测高效液相色谱-串联质谱联用仪设备制造
使用两种前处理方法结合高效液相色谱串联质谱法测定咸鱼中16种有机磷农药残留本文建立了咸鱼中16种有机磷农药残留的液相色谱串联质谱分析方法，线性范围在~20ng/mL之间，线性相关系数在~之间。此外，还对两种前处理方法进行了考察，分别使用AgilentBondElutQuEChERS试剂盒以及国标前处理方法对咸鱼进行前处理，QuEChERS方法回收率在~之间，国标前处理方法回收率在~。结果表明，QuEChERS方法具有操作简便快速、准确率高、重复性好等优点。食品的质量安全近年来在我国引起了高度重视。咸鱼是一种腌制食品，在加工过程中不法商贩为了防治蚊蝇、蛆虫等[1]滋生会向咸鱼喷洒、浸泡有机磷农药，这严重威胁广大人民的健康。因此，建立准确、快速测定此类食品中有机磷残留的检测方法具有重要意义。国标[2]中关于肉制品中有机磷农药的前处理方法繁琐，且除脂和净化效果不理想。而QuEChERS（Quick、Easy、Cheap、Effective、Rugged、Safe）方法是近年来国际上***发展起来的一种用于农产品农药残留检测的快速样品前处理技术，此方法快捷简便，并且能将咸鱼样品中大量油脂去除，减少分析过程中基质干扰。因此本文采用这两种前处理方法结合液相色谱串联质谱法快速检测咸鱼中有机磷农药残留。 重庆检测高效液相色谱-串联质谱联用仪杭州瑞特世科技有限公司超高效液相色谱-串联质谱法同时测定青稞酒中多种类塑料添加剂。
液相色谱/四极杆-飞行时间串联质谱仪(Q-TOF)用于草莓中非目标农药残留的筛查和确认。本应用报导了利用水果提取物进行非目标农药残留化合物快速扫描和确认分析的流程。使用液相色谱/电喷雾-四极杆-飞行时间串联质谱仪(Q-TOF)、安捷伦Masshunter软件特有的分子特征提取算软件(MFE)、及含600种农药的数据库对草莓提取物中的农药进行快速筛查和确认。利用分子特征提取检测和识别的每个离子的精确质量与农药数据库的精确质量进行比较。阳性样品的组分再用二级质谱进行结构确认。随着食品工业的国际化，各国和地区**对食品安全法规的要求越来越严格。美国已有1000多种注册农药。但是，美国环保署(EPA)和食品药品管理局(FDA)对大约400种农药设定了限量。由于欧盟具备严格的食品农药法规，所以在欧盟，需要对食品和动物饲料中1100多种农药进行监测。而日本对500多种农药设定了比较大残留限量[1]。公众的关注和法规的要求使得食品中农残的数据信息的需要**增加。这包括分析工作者研究的目标农药和分析工作者无法预期的非目标农药。
用安捷伦SampliQOPT固相萃取和液相色谱串联质谱法测定蜂蜜中的氯霉素、氟苯考尼和甲砜霉素。本文建立了一种同时测定蜂蜜中***素氯霉素(CAP)、氟苯考尼(FF)和甲砜霉素(TAP)残留的方法并进行了方法学考察。待测物用液/液萃取和固相萃取（SPE）纯化，用液相色谱电喷雾电离串联质谱（LC-ESI-MS/MS）负离子多反应检测（MRM）模式定量。用氯霉素-D5作为内标。该方法经验证，可获得可重复的、满意的定量结果。蜂蜜中三种***素的定量限（LOQ）为亚-ng/g到ng/g水平。回收率在到107%之间，RSD值为和。氯霉素和氟苯考尼的线性动态范围是到ng/g，甲砜霉素为到ng/g。研究结果表明，该方法快速、简便，可有效地监测蜂蜜中残留的氯霉素、氟苯考尼和甲砜霉素。氯霉素(CAP)是抑菌性***素，**初来源于委内瑞拉链霉菌（Streptomycesvenezuelae）。由于这种药物对人体有潜在的副作用，在***较轻病症时不建议使用，但可用于严重***的***。CAP作为兽药，是一种高效而且可耐受的***素，人体上观察到的潜在副作用在动物身上未见报道。然而，由于其对人体的毒性，CAP在动物派生食品（包括蜂蜜）中的使用受到严格的控制。欧盟（EU）规定动物源性食品中CAP的比较大残留限（MRL）为µg/kg。食品中氟虫腈及其代谢物残留量测定 高效液相色谱-串联质谱法 。
超高效液相色谱-串联质谱法同时测定青稞酒中多种类塑料添加剂。塑料制品在加工过程中加入了种类繁多的塑料添加剂以改善其理化性能，其中很多物质如迁移到食物，过量摄入将对人体造成危害。塑料包装的应用日益***，食品用塑料包装占总塑料包装制品约45%～55%。20世纪80年代以来，塑料包装与含有油脂或酸性物质的食品接触致塑料中的添加剂向食品迁移逐渐成为食品安全领域引人关注的热点问题。我国和欧盟及美、日、韩、澳大利亚等国均对食品包装中塑料添加剂限量提出了越来越严格的标准。白酒中的酒精是大多数塑料添加剂的良好溶剂，与塑料制品接触会导致塑料添加剂迁移至青稞酒中。借助超高效液相色谱-串联质谱高效的分离能力和确证定性及高灵敏度定量性能，建立的分析方法同时测定了青稞酒中性质差异很大的6大类34种塑料添加剂。通过选择和优化样品前处理和色谱质谱分析条件，建立了适用的分析方法并将该方法应用于青海地产青稞酒中塑料添加剂的检测。检测结果表明，青海地产青稞酒中有多种塑料添加剂检出，检出的量均在10－6g/L量级，说明该方法对评估青稞酒中塑料添加剂残留的潜在风险具有实际意义。测定的34种塑料添加剂的极性范围分布较宽。超高效液相色谱-串联质谱法测定猪尿中的磺胺类药物残留。贵州检测高效液相色谱-串联质谱联用仪设备制造
液相色谱-串联质谱法同时测定食品中9种甜味剂。贵州检测高效液相色谱-串联质谱联用仪设备制造
利用安捷伦SampliQSCX固相萃取柱和液相色谱/串联质谱联用检测猪肉中的β2-激动剂。本应用报告开发并验证了一种同时检测四种β2-激动剂残留物的方法，包括特布他林、沙丁胺醇、克仑特罗和福莫特罗。分析物经过液-液萃取(LLE)和固相萃取(SPE)纯化后，由正离子多反应监测模式下的液相色谱耦合电喷雾串联质谱(LC-ESI-MS/MS)进行定量。该方法为检测猪肉中四种β2-激动剂提供了亚ng/g水平的检测限（LOD），以及至5ng/g的动态校准范围。总回收率为78%至101%,相对标准偏差(RSD)为β2-激动剂是广泛应用于猪肉生产中的一种非法生长促进剂。**近发生的中毒事件都是因为猪肉中含有高水平的β-激动剂（克仑特罗）。本应用报告采用了安捷伦公司新推出的固相萃取（SPE）产品来提取和浓缩猪肉中的β-激动剂，并采用LC-MS/MS进行分析。本研究表明，安捷伦SampliQSCX可以作为在复杂基体中（如猪肉）进行多种β2-激动剂的纯化和浓缩的有效方法。用标准添加基质所测定的回收率和重现性,符合猪肉中β2-激动剂残留物检测的中国国家标准。杂质以及基质效应是不会干扰任何目标化合物的定量，比较低定量限明显低于比较高残留限量[1,2]。 贵州检测高效液相色谱-串联质谱联用仪设备制造
