本应用报告以草莓提取物为例介绍了食品中非目标农药“扫描和鉴定”的分析流程。首先是将等体积的样品提取物溶液注入到液相色谱四极杆-飞行时间串联质谱系统(Q-TOFLC/MS)中。样品组分经过色谱柱的分离进入到质谱的离子源中而被离子化，然后通过***个四极杆到达不带碰撞诱导解离模式(CID)的飞行时间质量分析器。结果数据文件利用分子特征提取(MFE)去除了多余的背景噪音和不相关离子。分子特征提取(MFE)通过呈现出的全部飞行时间质谱数据计算出所有可能的组分并将其列表。然后利用精确质量数据库进行数据的检索，鉴别数据文件中的农药。为了确认发现的可能农药化合物，采用“目标MS/MS”方法逐一对分子特征提取并经过数据库检索得到的农药组分进行进一步的确认分析。该方法输入每个目标分析物的保留时间和母离子。方法设定完成之后，再进一次样品进行目标二级质谱分析。在这次分析中，利用分子式生成(MFG)工具，将获得精确质量离子的分子式计算出来。确认分析不仅包括精确质量和保留时间，而且还包括碎片指纹和同位素分布。 污泥、土壤中直链烷基苯磺酸钠含量的测定 高效液相色谱-串联质谱法 。新疆二手高效液相色谱-串联质谱联用仪
LC/MS/MS技术将液相色谱仪(LC)与三重串联四极杆液质联用仪(LC/QQQ)串联在一起，是食品中目标化合物分析的比较好手段。这种技术具有高选择性和高灵敏度，充分证明是分析复杂基质样品中痕量目标化合物的快速而耐用的方法。现在作为LC/MS/MS的补充，四极杆-飞行时间液质联用仪(Q-TOF)用于快速筛查食品中痕量非目标农药变得切实可行。三重串联四极杆液质联用仪(LC/QQQ)利用多反应监测(MRM)基本上能去除复杂基质中的化学背景。然而，单四极杆和三重串联四极杆液质联用仪因为两个原因不适用于非目标化合物的检测。未知化合物的分析需要全扫描模式，但是四极杆的全扫描灵敏度较低。在全扫描模式下，单四极杆和三重串联四极杆液质联用系统不具备通过的多反应模式(MRM)方法获得的选择性。如果没有高选择性，被分析物的特征离子色谱峰会被化学背景噪音掩盖。另外由于每个品牌的液质之间很难实现碰撞能量的标准化和重现性，所以无法提供通用的液质标准谱库。相反，四极杆-飞行时间串联质谱(Q-TOF)能够采集精确质量数质谱图，因此它具有高选择性和高灵敏度。 新疆二手高效液相色谱-串联质谱联用仪利用安捷伦 SampliQ SCX 固相萃取柱和液 相色谱/串联质谱联用检测猪肉中的 β2-激动剂。
包括植物甜味剂）作为替代品，谋取不正当利益。因此，建立快速、准确测定酒类产品中包含人工新型甜味剂和天然甜味剂在内的复合甜味剂的方法显得非常必要。近年来，国内外关于酒类产品中甜味剂的研究很多，我国也建立了关于甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜等传统甜味剂检测的国家标准，但这些研究与标准多针对一种或几种甜味剂，且大多为液相色谱法，抗干扰能力较弱，易产生假阳性的情况，即使近几年发布的行业标准和相关文献，检测种类也并不***，对于批准使用的甜味剂新品种，鲜有文献报道，*可查到的几篇也没有针对酒类产品的检测，更没有相关的检测方法标准、产品使用限量指标等。本研究利用高效液相色谱-串联质谱技术建立了酒类产品中13种人工及天然甜味剂的检测方法，覆盖了目前市场上商品化使用的人工甜味剂种类。本方法简便、快速、灵敏，为酒类产品的生产和流通领域中甜味剂的监测提供了技术手段。
本研究建立高效液相色谱-串联质谱法同时测定食品中9种甜味剂(安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖、阿力甜、甜菊糖苷、爱德万甜和纽甜)的快速测定方法，应用本方法对食品中9种甜味剂进行检测，整个实验操作简单、快速、高效，在满足国家标准对食品(白酒、饮料、果冻、酸奶、糖果)中9种甜味剂检测要求前提下，与国家标准检测方法相比，**提高了样品的检测分析效率。应用本方法对5种食品中9种甜味剂进行检测，发现食品市场存在违规添加和滥用甜味剂的现象，相关部门需要对相关现象进行关注。实验证实建立食品中甜味剂的痕量检测提供了可靠而准确的技术手段，对规范食品添加剂在食品中的使用行为具有重要意义，同时为食品安全监管、高效检测指明高效率、高通量发展方向。液相色谱-串联质谱法同时测定食品中9种甜味剂。高甜味、低热量的甜味剂被广泛应用于食品中，且大部分甜味剂主要通过人工合成获取，如阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、阿力甜、纽甜等。近年来研究发现人造甜味剂的长期大量摄入可能会导致***、葡萄糖耐受不良、肥胖等代谢系统性疾病，易怒、抑郁、记忆衰退、阿尔兹海默症等神经系统异常，甚至具有遗传毒性和致*性。食品中11种双酚类物质的测定-高效液相色谱-串联质谱法 。
目标峰响应明显增强，检出限满足方法要求（图1C），同时，其余20种化合物色谱峰均得到改善，满足方法定量限。继续考察用5mol/L盐酸溶液调节酶解液pH值至、、、，结果表明：当调节pH值至，离心后效果均较差，无法沉淀牛乳中的蛋白；当调节pH值至，21种化合物的检出限均能达标，且21种化合物的回收率无明显差异。为了减少酸的用量，**终选择5mol/L盐酸溶液（pH）作为预处理液。净化方法的选择结果表明：选择5%氨化甲醇作为洗脱液时，化合物受基质影响较明显，尤其是沙丁胺醇和克伦特罗有较强的干扰峰，检出限无法满足方法要求；选择5%氨化乙酸乙酯作为洗脱液时，极性较强的化合物保留在色谱柱上，不会被洗脱下来，克伦特罗和沙丁胺醇受基质干扰的影响均得到改善，且21种化合物的检出限均满足方法要求。因此，选择5%氨化乙酸乙酯作为洗脱液。对5%氨化乙酸乙酯洗脱液的体积进行优化，分别考察添加6、8、10、12mL的洗脱效果，结果表明：洗脱液体积小于10mL，部分化合物洗脱不完全，回收率低于60%；洗脱液体积为10mL和12mL时，21种化合物回收率均大于60%，由于12mL洗脱体积过大不利于前处理，因此选择10mL作为洗脱液体积。此外，考察复溶液对检测结果的影响。用安捷伦 SampliQ OPT 固相萃取和液相色谱串 联质谱法测定蜂蜜中的氯霉素、氟苯考尼和甲砜 霉素。四川高效液相色谱-串联质谱联用仪杭州瑞析科技有限公司
使用两种前处理方法结合高效液相 色谱串联质谱法测定咸鱼中 16 种 有机磷农药残留。新疆二手高效液相色谱-串联质谱联用仪
生物碱在酸性条件下很容易被质子化。因此，实验选择ESI正离子电离下的MRM扫描模式。实验中考察了不同的流动相组合，包括水/甲醇、水/乙腈、甲酸/甲醇和甲酸/乙腈。大多数生物碱在甲醇中比在乙腈中的响应更好。在酸化水中，色谱峰更窄、更对称且强度更高；而在非酸化水中，观察到峰拖尾且强度较低。因此，**终选择酸化的水/甲醇作为二元流动相。然后，在所选流动相条件下对MRM参数进行了优化。对于那些色谱上未能得到理想分离的化合物，通过其特征MRM离子对可实现对化合物的准确定量。本应用提供了一种简单前处理结合UHPLC/MS/MS方法，能够同时测定葡萄酒、牛奶、面包和米粉中的18种生物碱。该方法具有出色的线性、较高的灵敏度、优异的准确度和精密度，并且操作简便、性能可靠。 新疆二手高效液相色谱-串联质谱联用仪
杭州瑞特世科技有限公司是一家服务：仪器仪表、环境工程、智能信息工程、工业自动化系统、计算机软件网络的技术开发、技术咨询、技术服务、成果转化，环境工程、计算机及自动化工程设计、安装；批发、零售：仪器仪表，计算机及配件，办公自动化设备，化工产品及原料（除化学危险品及第*类易制毒化学品）；制造、加工：科学仪器仪表加工装配；货物进出口（国家法律、行政法规禁止的项目除外，法律、行政法规限制的项目取得许可证后方可经营）。（依法需经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。瑞特世科技作为服务：仪器仪表、环境工程、智能信息工程、工业自动化系统、计算机软件网络的技术开发、技术咨询、技术服务、成果转化，环境工程、计算机及自动化工程设计、安装；批发、零售：仪器仪表，计算机及配件，办公自动化设备，化工产品及原料（除化学危险品及第*类易制毒化学品）；制造、加工：科学仪器仪表加工装配；货物进出口（国家法律、行政法规禁止的项目除外，法律、行政法规限制的项目取得许可证后方可经营）。（依法需经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）的企业之一，为客户提供良好的色谱仪，质谱仪，光谱仪，三重四级杆液质联用仪。瑞特世科技始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。瑞特世科技创始人徐家顺，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。
