超高效液相色谱-串联质谱法测定骆驼乳中乳铁蛋白。乳铁蛋白是一种结合铁的糖蛋白，1939年***在牛乳中发现，1960年由Johannson从人乳中分离出来。它与血清转铁蛋白、卵转铁蛋白和黑色素转铁蛋白一起属于转铁蛋白家族。乳铁蛋白的分子量约为80kDa，由一条折叠成两个球状裂片的多肽链组成，能够结合两个铁原子。建立了一种超高效液相色谱-串联质谱法，并基于特征肽对骆驼奶中乳铁蛋白的测定方法进行了验证。通过肝素亲和色谱法纯化骆驼乳铁蛋白，然后用于筛选胰蛋白酶标记肽。在序列数据库搜索的基础上选择特征肽，并通过超高效液相色谱和四极杆飞行时间串联质谱分析法从纯化的骆驼科铁蛋白的胰蛋白酶水解产物中进行鉴定。预处理过程包括添加同位素标记的翼肽，处理脂类和酪蛋白，然后用胰蛋白酶酶解。分析物在Acquity UPLC BEH 300 C18柱上分离，然后在三重四极质谱仪上在7分钟内检测。检测和定量限分别为3.8 mg kg-1和11 mg kg-1。回收率为74.5%～103.6%，相对标准偏差小于7.7%。应用该方法测定了新疆10个样品中乳铁蛋白的含量。超高效液相色谱-串联质谱法测定骆驼乳中乳铁蛋白。北京质量高效液相色谱-串联质谱联用仪杭州瑞特世科技有限公司
高效液相色谱-串联质谱法测定奶粉中氯酸盐和高氯酸盐。氯酸盐和高氯酸盐是一类生活中普遍存在的有害污染物。氯酸盐是二氧化氯消毒产生的无机副产物,也可由自然界中含氯化合物分解产生。氯酸盐具有强氧化性,会影响人体的血液系统,引起高铁性血红蛋白血症和贫血症,也可能导致神经和呼吸道中毒,降低精子活力和数量。高氯酸盐常用作化肥原料,大气中也能够产生高氯酸根。人工合成的高氯酸盐作为氧化剂被***用于烟花生产、橡胶制造、皮革加工、火箭固体推进剂等化工领域,生产中不合理的处理易导致其迁移至地表水中,污染土壤、饮用水和食品。毒理学研究表明,高氯酸盐对人体健康的影响主要集中在甲状腺功能方面,它可***碘的吸收,引起甲状腺功能失调,影响人体正常生长发育。考虑健康风险,欧洲食品安全局(EFSA)设定氯酸盐和高氯酸盐的每日可耐受摄入量分别为3和μg/kgBW/day。在奶粉生产过程中,氯酸盐和高氯酸盐可能作为中间生产的污染物,残留在奶粉中,而我国目前暂未制定氯酸盐和高氯酸盐的限量标准,因此对奶粉中的残留量进行监控十分必要。近年来,应用于检测氯酸盐和高氯酸盐的方法有分光光度法、离子色谱法、离子色谱-质谱联用技术、高效液相色谱-质谱/质谱法等。海南进口高效液相色谱-串联质谱联用仪厂家高效液相色谱-串联质谱法测定奶粉中氯酸盐和高氯酸盐。
为了进一步地确证鉴别分析，可以使用四极杆-飞行时间串联质谱(Q-TOF)的碰撞诱导解离模式(CID)对化合物进行进一步分析。通过二级质谱碎片质谱图与化合物结构的分析比对可以进一步对推断出的化合物进行确认。母离子和子离子的准确质量数和同位素分布可以与参比化合物的质谱数据进行比较。如果结果可用，可以用相应的对照品在同样的条件下进行**终的确认。安捷伦6510液相色谱四极杆-飞行时间串联质谱系统(Q-TOFLC/MS)几种独特的技术特性使其具备小于2ppm的质量精确度。它具有全自动的参比离子导入及校正。安捷伦6510Q-TOFLC/MS系统通过使用内标参比质量校正调节运行条件的变化。内标校正的工作过程是将两个已知质量的化合物不断导入Q-TOF离子源产生离子。质谱工作站软件可以自动地对每一张质谱图进行质量校正。
超高效液相色谱-串联质谱法同时测定青稞酒中多种类塑料添加剂。塑料制品在加工过程中加入了种类繁多的塑料添加剂以改善其理化性能，其中很多物质如迁移到食物，过量摄入将对人体造成危害。塑料包装的应用日益***，食品用塑料包装占总塑料包装制品约45%～55%。20世纪80年代以来，塑料包装与含有油脂或酸性物质的食品接触致塑料中的添加剂向食品迁移逐渐成为食品安全领域引人关注的热点问题。我国和欧盟及美、日、韩、澳大利亚等国均对食品包装中塑料添加剂限量提出了越来越严格的标准。白酒中的酒精是大多数塑料添加剂的良好溶剂，与塑料制品接触会导致塑料添加剂迁移至青稞酒中。借助超高效液相色谱-串联质谱高效的分离能力和确证定性及高灵敏度定量性能，建立的分析方法同时测定了青稞酒中性质差异很大的6大类34种塑料添加剂。通过选择和优化样品前处理和色谱质谱分析条件，建立了适用的分析方法并将该方法应用于青海地产青稞酒中塑料添加剂的检测。检测结果表明，青海地产青稞酒中有多种塑料添加剂检出，检出的量均在10－6g/L量级，说明该方法对评估青稞酒中塑料添加剂残留的潜在风险具有实际意义。测定的34种塑料添加剂的极性范围分布较宽。采用高效液相色谱串联质谱法分析特级初榨橄榄油中α-生育酚氧化产物。
使用柱后光化学衍生-高效液相色谱-荧光检测法测定酸枣仁和陈皮中的四种黄曲霉***本文介绍了使用Agilent1260Infinity四元高效液相色谱-荧光检测器系统，通过柱后光化学衍生的方式建立了酸枣仁和陈皮中黄曲霉***污染量的测定方法。该方法线性范围好、灵敏度高，对黄曲霉***B1的定量限可达μg/kg，远低于2015年版《中国药典》关于中药材、饮片及制剂中黄曲霉***污染量的限定值。相比于柱后碘化学衍生，光化学衍生成本低廉、操作简单，更适合于中药材及相关产品中黄曲霉***的快速、有效测定。中药材生产、加工、贮藏、运输的过程复杂，耗时长，加之部分药材具有含油脂多、含糖量大等特性，使得中药材很容易发生霉变而产生黄曲霉***1。黄曲霉***的0巨大，其毒性相当于**钾的10倍，**的68倍。常见的黄曲霉***主要为B1、B2、G1和G2。2015年版《中国药典》较之2010年版对于黄曲霉***的控制更加严格，增加了十多种中药材及饮片中黄曲霉***污染量的测定，明确规定药材中B1的残留量不得超过5μg/kg，B1、B2、G1和G2的残留总量不得超过10μg/kg2。关于黄曲霉***的测定有很多方法，如液相色谱-荧光检测法、液相色谱-质谱联用法3、酶联免疫吸附法和薄层色谱法等。 DB15/T 1217-2017 饲料中金刚烷胺的测定 高效液相色谱-串联质谱法。海南进口高效液相色谱-串联质谱联用仪厂家
超高效液相色谱-串联质谱法测定阿胶中马、牛、羊、猪、骆驼、鹿皮源成分。北京质量高效液相色谱-串联质谱联用仪杭州瑞特世科技有限公司
利用安捷伦SampliQSCX固相萃取柱和液相色谱/串联质谱联用检测猪肉中的β2-激动剂。本应用报告开发并验证了一种同时检测四种β2-激动剂残留物的方法，包括特布他林、沙丁胺醇、克仑特罗和福莫特罗。分析物经过液-液萃取(LLE)和固相萃取(SPE)纯化后，由正离子多反应监测模式下的液相色谱耦合电喷雾串联质谱(LC-ESI-MS/MS)进行定量。该方法为检测猪肉中四种β2-激动剂提供了亚ng/g水平的检测限（LOD），以及至5ng/g的动态校准范围。总回收率为78%至101%,相对标准偏差(RSD)为β2-激动剂是广泛应用于猪肉生产中的一种非法生长促进剂。**近发生的中毒事件都是因为猪肉中含有高水平的β-激动剂（克仑特罗）。本应用报告采用了安捷伦公司新推出的固相萃取（SPE）产品来提取和浓缩猪肉中的β-激动剂，并采用LC-MS/MS进行分析。本研究表明，安捷伦SampliQSCX可以作为在复杂基体中（如猪肉）进行多种β2-激动剂的纯化和浓缩的有效方法。用标准添加基质所测定的回收率和重现性,符合猪肉中β2-激动剂残留物检测的中国国家标准。杂质以及基质效应是不会干扰任何目标化合物的定量，比较低定量限明显低于比较高残留限量[1,2]。 北京质量高效液相色谱-串联质谱联用仪杭州瑞特世科技有限公司
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