美国有机认证的标准土地标准：
任何土地如果生产作为“有机”产品销售、标识或宣传收获的作物，必须满足以下条件： (a) 按照§205.203至§205.206条款的标准进行耕作管理;
(b) 在农作物收获前三年内，没有使用过§ 205.105条款所列的禁用物质。
(c) 有明确界定的边界和缓冲带。
土壤肥力和作物营养管理措施：
(a) 生产者必须选择和采用能保持或改善土壤的物理、化学、生物条件，同时能减少土壤侵蚀的耕作和种植方法和措施。
(b) 生产者必须采用轮作、覆盖作物和施用动植物肥料来满足农作物养分的需求和保持土壤肥
力。
(c) 生产者必须施用动植物肥料来保持或增加土壤有机质，但不能因此导致植物养份、致病生物、重金属或禁用物质的残留物对农作物、土壤或水的污染。
种子和植物繁殖材料：
生产者必须采用有机方式种植的种子、一年生种苗和植物繁殖材料。更多标准可以百度搜索德国SRS查阅。 我司供应进口天然有机可可粉。欧盟有机证可可粉品质供应商
可可饮料是当今世界上三大嗜好饮料之一,用可可粉生产可可风味饮料已经有相当长的历史了,但是可可粉很容易出现沉淀,货架期比较短。制备得到可可粉之后,通过特殊的酶处理工艺能够破坏可可粉的细胞结构,特别是可可粉细胞壁结构中的纤维素、半纤维素和果胶质等难溶物质,同时也能降解不溶的高分子物质:蛋白质和淀粉。也能一定程度的降低可可粉的粒径,增加可溶性物质的溶出,提高可可饮料的稳定性。本文分别用淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、木聚糖酶对可可粉进行酶解,发现淀粉酶、纤维素酶对可可粉有较强的作用,蛋白酶对可可粉几乎没有作用,木聚糖酶和纤维素酶、淀粉酶协同作用才有效果。在哪买可可粉高性价比的选择巧克力与可可粉都是由可可豆所制成的。
可可粉是从可可树结出的豆芙(果实)里取出的可可豆(种子)，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼)，由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于***巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
可可粉也是可可豆直接加工处理所得的可可制品，从可可液块经压榨除去部分可可脂后即得可可饼，将可可粉制品饼粉碎后经筛分所得的棕红色粉体即为可可[1]粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。各种规格的可可粉，颜色从浅棕色至深红色。可可粉具有浓烈的可可香气，直接用于巧克力和饮料的生产。
可可粉是一种原料，可可粉是使用可可豆加工制成的，可可粉的生产也是有严格的规定的，现在大家对食品的安全很是担心，所以在选择可可粉的时候我们要怎么来辨别它的好和坏呢，下面小编就来给大家介绍一下可可粉辨别好坏的方法，大家一起来了解一下吧。
一、首先就是看它的颜色
天然的可可粉颜色应该是浅棕色的，对于颜色比较深的可可粉里面肯定是添加了色素，碱化可可粉的颜色是棕红色的，深棕色的一定是碱化过重，有过多的灰粉含量。 可可粉是用来做巧克力或咖啡的。而巧克力是成品，里面加了很多其他的东西。
可可豆壳投料→→翻炒→→添加南瓜粉、面粉、观音土→→添加色素、香精→→粉碎→→喷加油脂→→混配→→包装
把蛋白质含量视为重要的理化指标。因为蛋白质含量是区分**可可粉和壳粉的特征值之一。据报道, **可可粉中蛋白质含量一般在23%, 而壳粉中含量在13.5%左右。虽然检测设备昂贵, 样品的前期处理程序复杂, 检测费用较高, 但利用先进的检测仪器能非常准确地测定出真假可可粉。所以行内人士建议我国有实力的下游企业和检测机构考虑引进类似设备, 以加大专业检测的力度, 这将对规范可可粉的市场起到一定的作用。 我司供应进口可可粉。使用可可粉
天然可可粉是从天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁。欧盟有机证可可粉品质供应商
进口饼块生产可可粉
我国企业进口的饼块主要来自于把可可粉当作副产品的国外可可豆加工企业。如果加工原料是符合标准的可可豆, 则可可饼块的进口价格稍高, 加工出的可可粉口感**。如果加工原料是残豆、疵豆、碎豆, 因其中含杂质也较多, 口感稍次, 但所得的可可粉质量也能符合标准。进口饼块的加工工艺非常简单, 主要是破碎、磨粉、包装。
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