异麦芽酮糖(Isomaltulose)亦称帕拉金糖、异构蔗糖，是一种天然的新型功能性糖，也是目前唯-没有用量限定的甜味剂。对于不宜摄入食糖而需要慎重选择甜味剂的特殊人群来说，异麦芽酮糖是良好的选择，也同样适用于糖尿病人群。异麦芽酮糖(6-O-a-D-吡喃葡糖基-D-果糖)是一种结晶状的还原性双糖，由葡萄糖与果糖以a-1，6糖苷键结合而成。... 【查看详情】

巴西棕榈蜡从巴西棕榈树的叶芽和叶子中获得，将叶子干燥并粉碎，然后加入热水分离蜡状物质。[1]特性⑴光泽性为巴西棕榈蜡的一大功能。在糖衣巧克力、粒状口香糖、营养性食品片剂食品医药品领域中的涂膜上得到***的应用，在汽车蜡及地板蜡、皮革上光剂等方面也得到了***的利用。⑵巴西棕榈蜡还具有良好的乳化性、附着性、摩擦性、离型性、滑性及粘度... 【查看详情】

经过科学证明，食用含有异麦芽酮糖醇的食物半小时内，口腔PH值没有低于5.7，不会促进牙菌斑的形成，而且口腔细菌很难消化异麦芽酮糖醇，产生不了有害酸性，杜绝龋齿产生。不管是对于儿童、还是青壮年、老年人，食用含有异麦芽酮糖醇的汤圆都没有龋齿负担。除此之外，异麦芽酮糖醇作用温和不会刺激肠道过度反应，食用后没有涨气、腹泻等副作用，而且还具有吸湿性... 【查看详情】

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比灵配料应用中心推出适合应用在软糖的异麦芽酮糖醇，为老产品升级和新产品开拓市场提供风味更真实、品质更稳定、供货更有保障的代糖配料。异麦芽酮糖醇是一种天然来源且低甜度、低热量值，低GI的理想糖类替代物，甜味、自然，应用在软糖产品中，能提供与糖类相同的口感和质地，能按1：1比例完全替代蔗糖和淀粉糖。异麦芽酮糖醇还具有良好的低血糖效应，在人体内... 【查看详情】

成膜型聚维酮碘溶液的制备方法，包括以下步骤：(1)取45g聚乙烯醇17-88，加入250ml纯化水，搅拌至完全溶解，静置过夜，获得溶液一；(2)取检验合格的3g聚维酮k30，加入200ml纯化水，充分搅拌至溶解；(3)称取11g聚维酮碘，加入步骤(2)的溶液中；(4)使用1mol/l的氢氧化钠溶液，调节步骤(3)获得的溶液ph至±... 【查看详情】

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羟丙基纤维素，简称HPC。是由纤维素和环氧丙烷反应而得的一种非离子型水溶性纤维素醚。无臭、无味、通常情况下为白色至淡黄色的粉末。常温下难溶于苯和**，溶于水、甲醇、乙醇、异丙醇等极性有机溶剂。本品是一种非离子型纤维素衍生物。其物理性质独特，热塑性、成膜性能、粘结性、乳胶稳定性及分散性均好，灰分极少以及可溶于水及多种有机溶剂，使其被***用... 【查看详情】

食品加工 PVP本身不会致*，有良好的食物安全性，能与特定多酚化合物(如单宁)形成络合物，在食品加工方面主要作为啤酒、果汁、葡萄酒等食品澄清剂和稳定剂。PVP能与特定多酚化合物(如单宁)形成络合物,使其在果汁饮料中起到澄清作用和防凝作用。如Buschke H等人在发酵罐中添加0. 01% ~0.02%可溶性PVP,可有效降低其凝... 【查看详情】

CAB-O-SIL M-5P 气相二氧化硅可以满足有关以下物质的所有要求： 美国药典/国家***集中的“胶体二氧化硅” 欧洲药典中的“无水胶体二氧化硅” 日本药典中的“轻质无水硅酸” 气相氧化铝 我们的高纯度气相氧化铝颗粒可提供***的性能优势。 SpectrAl® 气相氧化... 【查看详情】

石蜡 SP-173P, NF Paraffin Wax Paraffin Wax, NF Strahl & Pitsch offers an extensive range of the finest food-grade Paraffin waxes from domestic and internation... 【查看详情】

美国史东毕斯公司STRAHL & PITSCH, INC. 小烛树蜡Candelilla Wax, SP-75. 美国史东毕斯公司STRAHL & PITSCH, INC. 小烛树蜡Candelilla Wax, SP-75G. 美国史东毕斯公司STRAHL & PITSCH, INC. 小烛树蜡Candelilla Wa... 【查看详情】