分子的3个赖氨酸和2个精氨酸残基使其成为强碱性肽，在中性水溶液中，蜂毒肽作为单体是以随机的卷曲结构存在的，而随着pH值以及离子强度的增高，蜂毒肽自我交联，形成螺旋的四聚体结构，有研究发现在不同的溶液中蜂毒肽的螺旋结构区域及螺旋间的角度是不同的。螺旋结构中前21个氨基酸是极性的，位于螺旋的表面，而非极性氨基酸在螺旋的另一面。其两亲性(am-phiphilie)是膜结合肽和膜蛋白跨膜螺旋的特征。所以这个特性决定蜂毒肽既可以溶于水中，又可以与膜自然结合，进而溶解细胞。由于蜂毒肽具有结构已知及膜活性的特点，现已成 为研究细胞作用机制，钙调蛋白作用机制的常用探针。本地蜂毒提取物
1972年，Habermant报道1μmol/L的蜂毒肽就能阻止**细胞增殖但却不***正常细胞的生长与克隆率。
1983年，Vlasak等用mRNA-DNA逆转录的方法，利用质粒pBR322构建了蜂王毒腺的cDNA文库，用蜂王毒腺总mRNA制作探针从此文库中分离得到了蜂毒肽的cDNA，再进一步将其克隆到质粒pUC18上进行DNA序列分析，由DNA的序列分析结果推测出的蜂毒肽序列与实际测得的完全相同。
1996年，Arora通过对正常大鼠肝细胞与大鼠肝*细胞抗缺氧损伤能力的实验对比，证实蜂毒肽***磷脂酶A2(***2)能够解除肝*细胞对缺氧的抵抗。DUnn等将来自于鼠抗人骨髓瘤细胞和淋巴瘤细胞表面特异蛋白的抗体SCFV基因同蜂毒肽基因相融合，构建了能杀**细胞的抗***基因，大肠杆菌中融合基因并表达，精制的抗***显示了体外杀死**细胞的效能。 Kindas等从处女蜂王的毒腺中提取得到了总mRNA，发现蜂毒肽mRNA含大约400个碱基对和1个短的polyA尾。 Haase实验表明蜂毒肽可以***细胞脂酶，包括磷脂酶C(PLC)、磷脂酶D(PLD)、磷脂酶A2(***2)及甘油三酯酶等。 2020蜂毒技术指导蜂毒中富含的蜂毒肽等能直接杀伤**细胞并能增强人体应激能力。
蜂毒肽 (meittin)由26个氨基酸残基构成，但它不是rnRNA直接表达的产物。**初rnRNA翻译产物是Pre -Promelittin有70个氨基酸，蜂毒肽(meittin)位于COOH一端(第44-69)，N一端开始于疏水的“pre”区，共21个残基，接下来是独物的“Pro”区，只含有Ala、Pro及酸性残基。Pre-promelittin需经过三步翻译后的加工过程，才能**终形成蜂毒肽 (meittin)
明蜂毒肽对超氧阴离子和羟自由基均有很好的***作用。蜂毒肽对超氧阴离子具有一定的***作用，呈现明显的量效关系。蜂毒肽对于·OH的***作用效果明显。
蜂毒肽***作用
细菌对目前临床上使用的传统***素有很强的耐药性，人们寻找新的***素已十分紧迫。植物、动物和其他生物体内存在一些特殊的***多肽，是一类既古老而仍很有效的广谱***素，这类多肽含有较多的碱性氨基酸，又称阳离子***肽。由于阳离子多肽与细菌细胞膜结合的特异性不高，细菌不易通过简单的变异或修饰多肽产生耐药性。因此，这类多肽作为抗耐药细菌的新一代***素已引起人们的重视。由26个氨基酸组成的蜂毒肽和人工合成的类似物也是具有高***活性和溶血活性的阳离子广谱***肽。蜂毒肽能***2~30种革兰氏阳性和阴***原微生物的生长繁殖，并能对抗耐药的金黄色葡萄球菌，还能增强磺胺类和青霉素类***的***能力。 蜂毒中富含蜂毒肽和蜂毒明肽等天然***物质。
三、取毒方法
电刺激法取蜂毒先要用金属丝制作一个栅状网，栅状网的下面绷一层薄膜，薄膜下面再安装一个玻璃板用于收集蜂毒，然后将栅状网与直流电源连接好，电源要求可调节电压并能控制开关，取毒时将取毒器安置在蜂箱门口并驱赶工蜂爬上取毒器，工蜂受到电刺激会蛰刺和排毒并将毒液排在玻璃板上。
蜜蜂
四、临床应用
蜂毒的主要成分是蜂毒肽、蜂毒明肽及组织胺、多巴胺等，其中蜂毒肽有***、抗辐射、***及镇痛等作用，而蜂毒明肽能***神经兴奋并能***、强心及抗心律失常，因此蜂毒*****的应用是用于***风湿性关节炎、类风湿性关节炎及腰椎间盘突出症等病症，另外蜂毒也常被制成面膜来美容养颜。
总结：蜂毒因产量稀缺且价格昂贵而被誉为“液体黄金”，原因是一只成年工蜂体内只有0.3毫克左右蜂毒，也就是说要10000～15000只工蜂才能生产出1克精制蜂毒，因此单从产量上来看蜂毒价格昂贵也就不足为奇了。 具有极高的开发前景。本地蜂毒提取物
蜂毒是具有 高度药理学和生物学活性的复杂混和物。本地蜂毒提取物
蜂毒肽呈强碱性(pH=10)，易溶于水，它在蜂毒中起主要的药理作用，是目前人类所知***性**强的物质之一。 它具有类似***的作用，却不具有***的不良反应。此外，亦具抑菌、抗辐射、抗病毒等作用。 蜂毒肽还可以刺穿**毒的保护外层，毁灭**毒，但又不伤及周围正常细胞。 近年来又有对其***作用进行研究的报道。但是其临床应用却有很多局限，主要原因是现有技术难以将蜂毒中有致敏反应并与蜂毒肽分子量接近的磷脂酶A2完全去除。
人类社会利用蜂毒的历史悠久，同时人们对蜂毒和蜂毒肽的研究也在不断深入。自从1952年Neuman等人用电泳法分离获得蜂毒肽以来，关于蜂毒肽的研究拉开了帷幕，很多研究发现蜂毒肽对体内外多种**细胞都有杀伤作用。 本地蜂毒提取物
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