蔬菜中含有丰富的纤维素。不含纤维素食物有:鸡、鸭、鱼、肉、蛋等;含大量纤维素的食物有:粗粮、麸子、蔬菜、豆类等，其中棉花含量比较高，达到98%。因此建议糖尿病患者适当多食用豆类和新鲜蔬菜等富含纤维素的食物。目前国内的植物纤维食品，多是用米糠、麸皮、麦糟、甜菜屑、南瓜、玉米皮及海藻类植物等制成的，对****、血脂有一定作用。纤维素不是纤维，两者是两个概念。纤维素使用纤维素分析仪测定其含量，一般会测定粗纤维,食品中也会测定膳食纤维素。甲基纤维素水溶液在常温下相当稳定，高温时能凝胶，并且此凝胶能随温度的高低与溶液互相转变。河北HPC羟丙纤维素
微晶纤维素是一种纯化的、部分解聚的纤维素，白色、无臭、无味，由多孔微粒组成的结晶粉末。微晶纤维素广泛应用于制药、化妆品、食品等行业，不同的微粒大小和含水量有不同的特征和应用范围。性状：为白色或灰白色细小结晶性粉末，无臭，无味。密度（g/mL,20℃）：1.27-1.60相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定熔点（ºC）：260-270沸点（ºC,常压）：未确定沸点（ºC,5.2kPa）：未确定折射率：1.604闪点（ºC）：164比旋光度（º）：未确定自燃点或引燃温度（ºC）：未确定蒸气压（kPa,20ºC）：未确定饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定燃烧热（KJ/mol）：未确定MCC微晶纤维素产品推荐羟丙甲纤维素K250PHARM，K750PHARM和K1500PHARMHPMC。
只有蔬菜的筋里面才有纤维？错。每个植物细胞都有细胞壁，而细胞壁的主要成分就是纤维素、半纤维素和果胶，它们都属于膳食纤维。所以，只要吃植物性的食品，必然会获得纤维。蔬菜筋并非蔬菜中纤维的主要来源，而没有筋的食物很可能纤维含量更高。比如说，红薯（甘薯）中不含有蔬菜中的那种筋，但它的纤维素含量远高于有筋的大白菜。此外，主食当中的纤维，也不仅*是小麦麸皮那种“刺口”的东西。豆类的纤维含量比粗粮还要高，而人们却并不感觉到其中含有麸皮那样的东西。小杏仁的膳食纤维含量极高，却没人吃得出任何纤维的感觉。你不知道的膳食纤维的真相把菜切碎，就会失去纤维的健康作用？错。包括白菜筋在内的蔬菜纤维属于不溶性纤维，不溶性膳食纤维的健康作用在于它不能在小肠中被人体吸收，会带着少量胆固醇、脂肪和重金属离子进入大肠，同时发挥增大食物残渣体积、刺激肠道蠕动的作用。白菜的筋是否切碎，和它的健康作用毫无关系。即便吃白菜剁成的馅，也一样有这种健康作用。实际上，蔬菜中的纤维如果能够细小一些，对于部分人反而是有利的。比如说患有胃肠疾病的人，吃过硬的纤维对发炎、受损的胃肠黏膜有刺激作用。把难嚼的蔬菜切细。
中文别名:微晶质,微晶体;纤维素粉;亚***(盐)纸浆;纤维素/微晶纤维素;纤维素;纤维素酶;木质粉英文别名:alpha-Cellulose;AVICELPH;AVICELPH101(R);AVICELPH102;AVICELPH105(R);AVICEL(R);''AVICEL(R)'';AVICELSF;AVIRIN;Cellulose;AvicelPH-200;AvicelPH-101;4-O-[(1S)-hexopyranosyl]-D-glycero-hexopyranoseCAS号:9004-34-6;12656-52-9;152231-69-1;209533-95-9;39394-43-9;51395-76-7;58968-67-5;61991-21-7;61991-22-8;67016-75-5;67016-76-6;68073-05-2;70225-79-5;74623-16-8;75398-83-3;77907-70-1;84503-75-3;89468-66-6;9006-02-4;9012-19-5;9037-50-7;9076-30-6;99331-82-5纤维素是自然界资源极为丰富的可再生性高分子有机物？
质量指标外观灰白色纤维状至粉米状凝胶温度(2%水溶液)50~55℃甲氧基含量26%~33%水不溶物≤2.0%取代度(DS)1.3~2.0水分≤5.0%黏度(20℃，2%水溶液)15~4000mPa·s应用用作水溶性胶黏剂的增稠剂，如氯丁胶乳的增稠剂。也可用作氯乙烯、苯乙烯悬浮聚合的分散剂、乳化剂和稳定剂等。DS=2.4~2.7的MC溶于极性有机溶剂，可阻止溶剂(二氯甲烷一乙醇混合物)的挥发。鉴别⑴取该品1%的水溶液适量，置试管中，沿管壁缓缓加0.035%蒽酮的硫酸溶液2ml，放置，在两液界面处显蓝绿色环。⑵取该品1%的水溶液10ml，加热，溶液产生雾状或片状沉淀，冷却后，沉淀溶解。⑶取该品1%的水溶液适量，倾倒在玻璃板上，俟水分蒸发后，形成一层有韧性的膜。羧甲基纤维素钠CMC,7H4XFPH,7HXF PH,7MF PH,9H4XF PH,9M31XF PH。CMC羧甲纤维素组成
纤维素的营养成分有哪些？河北HPC羟丙纤维素
纤维素生产方法二:用纤维植物原料与无机酸捣成浆状，制成α-纤维素，再经处理使纤维素作部分解聚，然后再除去非结晶部分并提纯而得。生产方法三:将选好的工业木浆板疏解，然后送入已加1%~10%的盐酸(用量为5%~10%)的反应釜进行升温水解，温度为90~100℃，水解时间0.5~2h，反应结束后经冷却送人中和槽，用液碱调至中性，过滤后滤饼在80~100℃下干燥，***经粉碎得产品。生产方法四:由木浆或棉花浆制成的纤维素。经漂白处理和机械分散后精制而成。河北HPC羟丙纤维素
