泰和乌鸡富含多种氨基酸、维生素和微量元素,这些成分能够增强体质,提高机体的生理功能,增强机体的抗病及康复能力。如果适量食用泰和乌鸡可以明显改善人体的健康状况,预防多种疾病的发生。延缓衰老与抗氧化泰和乌鸡含有丰富的黑色素,这些黑色素具有明显的抗氧化作用,能够减少体内的自由基,减少细胞损伤,从而延缓衰老过程。此外,泰和乌鸡中的其他营养成分也有助于保持身体的年轻态。泰和乌鸡不仅具有保健作用,还能多种疾病。例如,它可以有利于消渴(糖尿病)、遗精、久痢、骨折、妇女经血不调、崩中带下等虚损诸病。在现代医学研究中,泰和乌鸡还被发现具有抗诱变等多种功能。泰和乌鸡具有多种药用价值,被用于中医药、保健养生等领域。 鲜味氨基酸含量也高于其他鸡种,使得泰和乌鸡肉质细嫩、味鲜可口。珍稀泰和乌鸡诚信合作
当地按照区域规划,在重点乡镇培育发展泰和乌鸡专业合作社、专业养殖大户,并借鉴海南文昌鸡产业发展经验,引导加工和销售企业采取“公司+基地+新型经营主体+农户(贫困户)”的模式,实行订单生产,统一原料供应、统一技术服务、统一质量标准、统一品牌销售、统一资金结算。使之既有利于规范化管理、推行标准化生产、提高品种质量、减少饲养成本,又能降低泰和乌鸡养殖和加工的市场风险和自然风险,实现各经营主体间的共赢。除此之外,泰和乌鸡在养殖上追赶时代潮流,加快智能养殖,在全县泰和乌鸡规模养殖企业建立物联网,建立集环境信息采集、无线传输、自动控制、视频监控和信息管理等功能为一体的智慧农业系统,实现对鸡舍内光照、温湿度、饲料添加、疫病防控等功能的控制,并通过软件系统实现远程协助和消费者远程查询功能。通过试点,引导泰和乌鸡养殖由传统型向智能化转变。 泰和泰和乌鸡产品介绍泰和乌鸡适应性强,能在多种环境下生长繁殖。
关于泰和乌鸡,古书上是这么记载的:●“补肝肾,退虚热。用于阴虚潮热,消渴,遗精,带下,久痢。”—《中草药汇编》●"补虚劳羸弱,治消渴,中恶,益产妇,治女人崩中带下虚损诸病,大人小儿下痢噤口。"—《本草纲目》●"补阴退热。"—《本草通玄》●"除烦热,益肾养阴。"—《本草再新》从这些药典里面可以明显看出,泰和乌鸡色黑补肝肾、养血,更特别的是,它退虚火虚热、息风,可以缓解阴虚潮热、消渴,不像普通鸡肉会导致上火。喜欢吃鸡汤的广东同学,终于不用担心上火这个问题啦!
泰和乌鸡作为一种营养丰富、具有药用价值的食材,其搭配方式多种多样,旨在提升口感、增加营养或强化食疗效果。与人参、天麻、当归等:这些中药材具有滋补强身、补气养血的功效,与泰和乌鸡一同炖煮,能够增强其滋补效果,适用于体虚、气血不足的人群。山药、枸杞:山药具有健脾益胃、的作用,枸杞则能滋补肝肾、益精明目,与泰和乌鸡搭配炖汤,不仅口感鲜美,还能增强身体的机能。与与蔬菜搭配山药:如上所述,山药与泰和乌鸡的搭配能够增强滋补效果,同时山药的软糯口感也能为菜肴增添一份独特的风味。胡萝卜、玉米:这些蔬菜富含维生素和矿物质,与泰和乌鸡一同炖煮,能够增加菜肴的营养价值,使口感更加丰富多样。与豆腐搭配豆腐是很好的植物蛋白的来源,与泰和乌鸡搭配能够形成蛋白质互补,提高营养价值。同时,豆腐的嫩滑口感也能与泰和乌鸡的鲜美相得益彰。 它就是拥有豪华别墅和私人森林的世界珍禽—泰和乌鸡。
2024年春天,泰和乌鸡飞抵大湾区,正式落户玉湖冷链(广州)交易中心。这一举措不仅打破了泰和乌鸡传统市场的地域限制,还为其走向更广阔的市场提供了有力支持。玉湖冷链提供的冷链供应链保障,使得泰和乌鸡能够保持新鲜度与品质,在市场中赢得消费者的青睐。同时,泰和乌鸡企业还通过举办文化节、品鉴会等活动,不断提升品牌的美誉度。展望未来,泰和乌鸡产业将继续在传承与创新中前行。一方面,泰和县将进一步加强现代农业产业园建设,推动泰和乌鸡产业向更高水平发展;另一方面,泰和乌鸡企业也将继续加大科技创新和市场拓展力度,不断提升产品附加值和市场竞争力。同时,随着消费者对健康食品需求的不断增加,泰和乌鸡这一药食同源的**食材将迎来更加广阔的发展空间。 泰和乌鸡除了铁和锌之外,还含有磷、钙、镁、铜、锰离子等多种矿物质。高价值泰和乌鸡育种
泰和乌鸡,作为江西省吉安市泰和县的特产。珍稀泰和乌鸡诚信合作
“好酒也怕巷子深”。品牌是泰和乌鸡能够走出去并实现长远发展的关键。在发展泰和乌鸡品牌上,当地首先做好基础性工作——规范泰和乌鸡品牌标志标识。对泰和乌鸡统一品牌名称、标志、造型、标准字、标准色、标准图片、卡通图案、宣传用语等,做到风格统一,强化视觉冲击,在广告宣传、产品包装、店面装修、陈列展示以及印刷出版等领域广泛应用,助推泰和乌鸡品牌成长,累积品牌资产。第二,统一共享泰和乌鸡品牌资源。制定泰和乌鸡品牌共享准入规则,凡符合准入条件,经核实批准的泰和乌鸡养殖、加工、销售企业,都可申请使用“泰和乌鸡”商标品牌、二维码标识和科研成果。同时,规范“泰和乌鸡”商标的使用和建立严格的“泰和乌鸡”品牌监管保护措施及“四统一”运行机制,即统一商标名称,采取母子商标制,企业在统一证明商标下加注自有商标;统一质量标准,按泰和乌鸡国家质量标准开展养殖加工和产品检测;统一标志标识,企业按照泰和乌鸡VI设计规范使用商标标识,根据泰和乌鸡产品质量追溯系统管理办法使用二维码标识,做到商标标识和二维码标识标准、形象、美观。第三,加大品牌宣传,建立企业参与、部门协作的联动机制。 珍稀泰和乌鸡诚信合作
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