捕捞 南美白对虾养殖周期为65-80天，规格60-70只/千克， 便可上市出售。捕捞方式可采用虾笼网具起捕，也可干塘抓捕。通过进行南美白对虾的收获与捕捞获得收益。 食物安全和质量控制 为了确保食品安全，国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》建立质量检查方案，检验规则有标志、标签、包装、运输、贮存等方面。 另外，中国海关今年加...

目前南美白对虾淡化和标粗养殖过程中通常在当地育苗场进行，育苗场苗池多采用水泥池，配套设施包括加热锅炉，水处理系统，增氧设备等。淡化过程是这样进行的，虾苗是从海南、广东、福建等种苗场空运到当地育苗厂，淡化8-10天出苗给养殖户。由于虾苗场和养殖塘的水环境不同，往往会使对虾投放到养殖塘后出现不同程度的应激，甚至出现排塘现象，给养殖户带来经济损...

南美白对虾，是目前世界上重要的经济虾类之一。自20世纪90年代开始，南美白对虾逐渐成为我国重要的对虾养殖品种，目前其养殖量占我国对虾养殖量的70%以上。 南美白对虾对三大营养物质及多维、多矿需求的研究进展？ 总体来看，南美白对虾仔虾阶段需要40%～55%的饲料蛋白质，而幼虾需要至少36%的蛋白质才能维持较快的生长速度。此外，饲料蛋白质需求...

笔者认为所谓有害藻与有益藻均是依据养殖动物的可摄食性和是否有毒来划分的。所谓有害藻其本身影响是有限的，不应该成为一个难题。但是有害藻往往又是池塘生态系统指示生物，有害藻的滋生从侧面证明了池塘生态系统的脆弱和变化，值得我们的关注。有害藻的滋生往往成为疾病爆发的前兆。比如蓝藻的爆发就很容易出现南美白对虾白便，很多养殖户就判断是蓝藻的爆发就导致...

南美白对虾白天一般都静伏池底，晚上则活动频繁。南美白对虾蜕皮都在晚上（上半夜），两次蜕皮的时间间隔为20天左右。南美白对虾性情温和，在实验条件下很少见到个体间有相互残食的现象发生。 南美白对虾属杂食性种，在人工养殖情况下，可摄食池塘中的有机碎屑，对饲料的固化率要求较高。南美白对虾对动物性饵料的需求并不十分严格，只要饵料成分中蛋白质的比率...

南美白对虾的成熟卵巢为红色，呈簇状分布于头胸部。其头叶蓊眵大、弯指状，后叶至心脏向前，紧贴胃壁向前侧方向延伸；腹部的卵巢较小，宽带状。体长14厘米左右的对虾怀卵量为10～15万粒，卵巢产空后可再次成熟。两次产卵间隔为2～3天，连续可产十几次。连续产3～4次卵要蜕皮1次。 亲虾产卵多在21:00～3:00时进行，1～2分钟即可产空。雄虾的...

生虾虾头变红的原因 1、 冷冻虾在运输或者储存的过程中，冷藏温度不够低，虾就会化冻，化冻后，再复冻的虾头就会变红。 2、储存时间过长或者储存在冷库温度不达标的虾，也会出现红头。一旦出现红头，虾的品质就受到影响，这是一个不可逆转的过程。 熟虾虾头变黑的原因熟虾黑头的原因很多，但常见的原因有： 1、用来制作熟虾的生虾原料已经红头。即工厂做熟...

1补充碳源+有益微生物+碧贝元素 定期、定向补充缺失的微量元素和矿物元素。保持藻类和水产动物的正常需求。保持有益微生物能够克制有害微生物。 2混养一定数量的底层鱼类 如土鲮、鲫鱼。底层鱼类的好处在于不会在底层形成厌氧层，及时将蓄积在淤泥中的有毒物质进行释放。混养底层鱼的作用不是简单的摄食病虾和死虾，而是调整整个池塘生态系统。所以数量一定要...

①虾苗繁育的难点。从生物的角度来看，虾苗是很脆弱的生物，从不足1毫米大小经过20多天培养到1厘米，而且在生长发育过程中要经历无节幼体、状幼体、糠虾幼体、仔虾等不同阶段，外部形态、内部构造包括摄食习性、运动方式等都发生许多变化，所以其生物特点决定了虾苗繁育的困难性。随着工农业生产的发展，养殖水环境越来越恶劣，育苗生产用水的质量大不如前，只...

对于质量来讲，包括两个环节，育苗生产过程和出售的质量检测，育苗生产过程决定了苗质量的好坏，出苗前的质量检测只能是对质量进行把关，杜绝质量不合格的虾苗销售给客户，但就其本身是不能提升苗种质量的。虾苗质量的主要衡量指标可以分为3个层面：通威股份海壹种苗公司建立了3级虾苗质量评估体系，一级主要是感官指标，包括大小、整齐度、活力、胃肠情况等；二级...

由于冬季气温低、光照弱、受自然环境影响大，导致水环境不稳定、虾类活动少、摄食力减弱、mian疫力下降，再之，很多养殖户疏忽冬季池塘养殖管理，导致越冬养殖死亡率上升，造成巨大的经济损失。更严重的是，寒潮过后，温度回升，部分死亡的对虾、藻类、微生物沉积到池塘底部，消耗水中溶解氧并产生大量致病菌，使水体变坏，严重影响对虾生长。虾儿能否安全越冬和...

根据水中的溶氧含量，增加池塘的供氧量。如果水中溶氧不足，将会造成白对虾窒息死亡，对养殖造成不良影响。应根据大棚池塘中水的溶氧含量，及时调节池塘供氧量。具体可以通过池内的氧气泵向池塘水中注入氧气，并通过溶氧含量检测装置，检测溶氧含量是否达标，氧气供应到规定标准时，就要停比供氧。结合大棚池塘南美白对虾养殖实际，在春秋季节不同时期的大棚池塘中的...