随着人们生活水平的提高,遇到一些节日或是家人的生日,大家总会买蛋糕庆祝,为生活增添一些仪式感。有选择,是一种幸福,但选择本身,往往让人为难,面对糕点店中琳琅满目的蛋糕品种,怎么选择成为了许多人“甜蜜”的负担。麦雪尔作为中国专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的全国连锁经营企业,在蛋糕制作领域深耕已久,现在就来教各位消费者一些挑选蛋糕的小诀窍!品质原材料,成就美味蛋糕对于中国人而言,“民以食为天”,对于食品安全方面的重视自然少不了。蛋糕也是食品的一种,虽然日常摄入量较小,但是仍旧要注重品质安全。而挑选蛋糕首先要看的就是原材料。不同的蛋糕差别除了外表的裱花工艺不同之外,就是原材料品质的高低。在糕点制作领域内有这样一句说法,好的蛋糕只用动物奶油。听上去有点必须,但也并不是毫无依据的。植物奶油这个词听起来健康,但其实并没有那么无害。实际上,植物奶油是一种人工合成的奶油,是由植物油氢化后,加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制成的,里面没有丝毫乳脂和胆固醇,但是却有大量的反式脂肪酸。早有相关研究表明,摄入过多的反式脂肪酸会增加患心血管疾病,糖尿病等疾病的风险。南京甜品。推荐南京麦雪尔。玄武区法式马卡龙甜品定做
麦雪尔门店地址:南京市秦淮区洪武路38号1A7室
麦雪尔旗舰店:南京市建邺区江东中路98号万达广场室内步行街3F层310号商铺麦雪尔建邺万达店,新街口旗舰店:以黑色和白色为店面的主要装修色彩,店面装修风格简洁又不失**的感觉。所有的蛋糕和甜品都陈列在透明的玻璃展柜中。走进麦雪尔新街口旗舰店,不禁怀疑这是否是一家蛋糕店,因为它看起来更像是一家珠宝店。建邺万达店:店面的装修风格以粉色为主,粉色的墙面、粉色的椅子、粉色的咖啡杯……门店中的每个小物件都让人少女心泛滥。女生路过店面,都会被这满满少女心的装修风格和精致的甜品吸引,总会停下来吃个甜品坐上一会。 南京法式马卡龙甜品定做**网红甜品。推荐南京麦雪尔。
甜点是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。中文名甜点,外文名Dessert主要原料小麦、果实、蜂蜜。远在5000多年前的古埃及,已出现当做供品的点心。常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等,以焗炉高温烘制为主。此时已有人在巴旦杏仁中混合蜂蜜,称为多拉爵或普拉爵的起司蛋糕,吃甜点心也成为饮食习惯之一。在黑色素的生成过程中,酪氨酸酶遇到醣便会活化生成黑色素,摄入糖分等于为增加“动力”,因此,过分嗜甜,美白大计一定会受到阻碍。甜点由来早期甜品十二世纪拉姆斯三世坟墓的壁画上。
市面上生日蛋糕的大小是有统一标准的,一般有6寸、du8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等几种规格。
6寸的生日蛋糕,直径15CM,够1-3个人吃,适合情侣两个人庆祝生日;8寸的生日蛋糕,直径20CM,够3-5个人吃,适合家庭庆祝生日;10寸的生日蛋糕,直径25CM,够5-8个人吃,适合同宿舍同学、同事庆祝生日;12寸的蛋糕,直径CM,够8-10个人吃,适合同事、朋友庆祝生日或活动;14寸的生日蛋糕,直径35.5CM,够10-12个人吃,适合公司、同学、朋友聚餐;16寸以上的蛋糕,直径大于等于40.5CM,适合于中型,大型庆典活动。 南京**甜品店有哪些?
蛋糕已经成为人们生活中不可或缺的一部分,过生日要有生日蛋糕,同学聚会要有蛋糕,重大纪念日更是少不了蛋糕。但是蛋糕市场并没有非常规范,这就导致我们很多人分不清蛋糕的好坏,现在,小编就给大家介绍一下,如何挑选健康的蛋糕!尽量买不加入氢化植物油的蛋糕。目前市场上生日蛋糕的需求量很**部分蛋糕都被氢化植物油(植物奶油)产品所浸透,上面的“鲜奶油”是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋,它们都含有对人体健康极为不利的反式脂肪酸。传统而健康的选择,是选择哪些加入真正的淡奶油和黄油的产品。尽量买不含有酥皮的蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、B族维生素和蛋白质,而起酥油除了一些坏脂肪之外,什么也没有。不是味道越香越好,尽量买香精少一点的蛋糕,特别是有孩子的家庭。不管是购买生日蛋糕还是糕点,味道温和自然比较好,那种冲鼻子的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。购买巧克力口味蛋糕尽量选择纯可可脂巧克力。蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力。南京甜品店排行榜。推荐麦雪尔。法式马卡龙甜品哪家比较好
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买蛋糕时要注意奶油,不要买加氢化植物油的蛋糕,因为这会对我们健康和口味有一定的影响的,我们应该选真正的奶油或者黄油都是可以的。买蛋糕时注意色素和香精,色素多对身体健康不好,颜色重的蛋糕很多都会有这方面的添加剂,还有味道比较好是自然,太浓的味道很多是加入了香精。现在很多水果蛋糕,而我们需要挑选新鲜的水果,还有就是营养了,很多地方的水果是不够新鲜,或者是比较差的水果,这都是欺骗消费者的行为,水果除了装饰,这卫生,健康营养也是非常重要的。关于蛋糕巧克力,很多人觉得蛋糕巧克力很好吃,其实很多商家都是用了廉价的巧克力,这种巧克力含反式脂肪,其健康价值是负数。而我们要认真挑选。对于蛋糕一定要挑选,口味好,新鲜,卫生健康的,这在南京就有很多人提起了南京麦雪尔蛋糕。麦雪尔,取材新鲜,不仅外表可以根据要求定制,这个水果是新鲜的,味道独特,吃多了也不会腻,据说这是南京比较好吃的蛋糕了,从面粉、鸡蛋,到奶油,不是新鲜的都不用。 玄武区法式马卡龙甜品定做
南京麦雪尔食品有限公司位于水秀花园11-15号。公司业务涵盖蛋糕,甜品,马卡龙,生日蛋糕等,价格合理,品质有保证。公司注重以质量为中心,以服务为理念,秉持诚信为本的理念,打造食品、饮料良好品牌。在社会各界的鼎力支持下,持续创新,不断铸造***服务体验,为客户成功提供坚实有力的支持。