蜂巢蜜怎么吃
1、冲水喝
蜂巢蜜可以和其他蜂蜜一样用来冲水喝，再用它冲水的时候，需要从蜂巢蜜上取下一小块儿，大约5到10克放在杯子的底部，然后冲入40度左右的温水，用筷子调匀，然后把上层出现的蜂蜡取出不要，再加入少量的柠檬汁，调匀以后直接饮用就可以。
2、直接嚼食
天然的蜂巢蜜还可以放在嘴里直接嚼食，在食用时，可以用小刀，从大块的蜂巢蜜上切下一小块，直接放在嘴里慢慢嚼食，那种感觉就像吃口香糖一样，直到眼后感觉嘴里出现了残留物，这时就只余下蜂蜡了，这时可以把蜂蜡咽下去，也可以直接把蜂蜡吐掉。
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巢蜜俗称“蜂窝”，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂使假和污染，较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，同时集蜂胶，蜂王浆，花粉，蜂蜜，幼蜂为一体，具有更好的保健治病功效，为蜜中之珍品。
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蜂巢蜜和普通蜂蜜的区别
一、外观：蜂蜜是由成熟蜂蜜和巢脾组成的，因此整体看起来就像一块巢脾，但并不完全是固体状，颜色与蜜种有关，而普通蜂蜜也叫分离蜜，简单来说指的是从蜜脾中取出来的蜂蜜，外观呈粘稠的液体状且不同的蜜种有不同的颜色，事实上从外观来看非常容易区别蜂巢蜜和普通蜂蜜，只需要看带不带巢脾即可。
二、成分：蜂巢蜜几乎是所有蜂产品的综合体，主要成分是蜂蜜和蜂蜡，尚含少量的蜂王浆、蜂胶、蜂花粉及蜂茧衣等成分，而普通蜂蜜则只含蜂蜜和少量的蜂花粉，因此从营养成分的种类上来说蜂巢蜜要丰富和***得多，另外蜂巢蜜含有大量的活性酶，而普通蜂蜜基本上没有活性酶(高温浓缩会导致酶类失活)。
三、功效：蜂巢蜜是比普通蜂蜜更为高级的营养食品，原因是普通蜂蜜中含有的营养成分在蜂巢蜜中基本都有，而蜂巢蜜中含有的蜂蜡、蜂胶及蜂王浆等营养成分在普通蜂蜜则不存在，另外经过高温浓缩而成的普通蜂蜜已经不存在活性物质了(高温会使活性物质失活)，因此从功效来说蜂巢蜜比普通蜂蜜要强得多。
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蜂蜜禁忌
(1)忌空腹喝
蜂蜜含有的糖分物质是很丰富的，而这些糖分物质可以刺激胃酸分泌，所以不太适合空腹饮用，空腹喝蜂蜜容易导致胃脏出问题，长期饮用的话容易引发肠胃疾病;所以蜂蜜水比较好饭后饮用。
(2)忌开水泡
蜂蜜里面含有一些活性酶以及各类营养成分，所以如果用开水兑服的话容易破坏其营养，会降低蜂蜜的营养。所以不能直接用开水兑水饮用，比较好的用温开水兑服，温水可以很好的保持各种酶的活性。
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