干泡台的选择很多，除了紫砂所制壶承，青砖瓷碗朽木都可以，随意所欲亦有古味。干泡法能很大程度的保持茶桌的干净，没有肆意横流的茶水和氤氲的水汽，比较容易收拾，还能随心所欲地更换竹席和茶巾的款式，增添布置茶席的乐趣。干泡台还是湿炮台的选择跟泡茶环境也有一定关系，如果是室内，二者均可，只在于哪个方便用哪个。小小的办公桌似乎干泡台更合适，空间允许的话湿炮台就是不错的选择。若是在室外的茶会，自然是干泡法合适。在干泡和湿泡的选择上，每个人的喜好不同，选用喜欢且适用的就好了。茶者，南方之嘉木也，喝茶喝的是一种心境，一种情调，滤去浮躁，沉淀思绪，无茶的日子平淡又索然。喝茶之妙，妙在品茶和欣赏茶，会品茶，会欣赏茶的人才能“嗅”得出茶的清香，探知其中真味。如何做到这一点？走近茶，了解茶，品评茶，在满室茶香里看杯中茶由淡变浓，浮浮沉沉，聚聚散散，你才能慢慢感悟。 因此，通过醒茶，我们能喝到更加精华、上好的茶。上海国家标准干湿评台实验台
湿评台干评台有用吗？首先，我们来说明一下干评台是干什么的？和湿评台是干什么的？干评台和湿评台都是茶叶审评实验室必备的设备，干评台是用来审评茶叶的外形，既干评。而湿评台是审评茶叶的内含物质，是对茶叶进行冲泡，用感观来判断其内含物质的多少。对于茶叶企业来说，不管是粗制加工还是精制加工湿评台和干评台对他们来说都是非常有意义的，甚至是里程碑。如果你不重视茶叶品质，你可以连干评台都不要，湿评台也可以都不要，但是，如果你很重视茶叶品质，我想你一定会采购到一款LF-400SP型湿评台或LF-200GP干评台的，她**着你的企业将会走多远。如果你是茶叶检测机构，那你更需要专业的湿评台和专业的干评台了。市场上看到了极为简易的湿评台和干评台，我想你一定不会去采购，因为，那不像是专业的湿评台和专业的干评台，而更像是随意临时搭建的灶台一样，四只脚一块板，比如今的大排档用的架子还差，这怎么让我们的茶商带着茶叶让你检测呢。 上海国家标准干湿评台实验台标准型双层干评台，标准型双层湿评台可根据审评室具体面积进行定制。
评茶的设备与要求——评茶用具上海清友堂实业有限公司研发
上海清友堂实业有限公司专注于茶叶审评服务，提供一系列评审用具，包括:审评杯，审评碗，评茶盘，叶底盘，计时器，分样盘，干评台，湿评台等。干评台则要求都不能有任何的反光一台带有多功能，集放置茶叶审评盘、天平、计时器、样茶盘、茶叶审评杯、碗套组、网匙电子称、茶样罐、茶样等
标准型双层干湿评台，材质为干评台黑色哑光，湿评台白色防水
应在审评室设置干评台，标准型双层干平台，标准型双层湿平台是上海清友堂的**产品，双层框架结构，稳定牢固！台下的隔板可放置备用审评用具以及吐茶桶等。常规尺寸：干评台长120cm宽60cm高80cm，湿评台长120cm宽50cm高80cm。如有其他尺寸上的需要就可以联系我们进行定做。
审评盘：正方形一般长23cm、宽23cm、高3cm木质无异味，漆成白色。盘的左上方开一缺口，便于倾倒茶叶。
审评杯碗：用来泡茶和审评茶叶香气。审评杯高6.6cm外径6.7cm容量150ml,审评碗高5.6cm外径9.5cm容量240ml
叶底盘：审评叶底用。密胺叶底盘，黑色木质叶底盘，搪瓷叶底盘，密胺叶底盘25*17*2cm黑色木质叶底盘10*10cm，搪瓷叶底盘23*17*3cm
高香：一般指香气高扬而且持久，刺激性强。**：一般指香气纯净，既不高扬也不沉闷，没有异杂味。闷气：是属于不愉快的香气，沉闷而不爽。一般是茶青在烘焙后，未适当摊凉而形成的。高火味：是指茶叶加温干燥过程中，温度高、时间长、干度十足所产生的令人不适的气味。陈气：一般指是绿茶、黄茶类在贮藏过久后产生的陈变气味。青气：一般是指茶叶带有鲜叶的青草气。一般是令人不愉悦的，也称青臭气。透兰：透兰，是指茉莉花茶中透出了兰花的气味。细锐：指茶香高扬，香味仿若有实体、有质感，细腻如丝，令人愉悦，同时给人清晰的感受。显毫：显毫，指芽尖含量高，并且含有较多的白毫。匀整：匀整，是指干茶的大小、粗细、长短较为接近一致。肥壮：肥壮，指茶叶的芽头肥、叶肉厚实，形态丰满。 其实与我们早上起床一样，先要打开窗户通风，让室外的清新空气飘进屋里，形神醒脑。
茶叶质量有好坏之分，在对茶叶进行审评时，需要对干茶和湿茶进行品评，这就需要用到审评台，但是，现有的审评台结构简单，无法根据需求调节茶杯的高度，而且在放置茶杯后，无法对茶杯进行保护，容易在茶里掉落杂质，影响茶叶的口感，为此，我们提出了一种用于茶叶干湿两用的审评台来解决上述问题。一种用于茶叶干湿两用的审评台，包括操作台，所述操作台的下端固定有固定盒，所述固定盒内设有转动装置，所述转动装置上设有两个固定杆，所述操作台内设有空腔，两个固定杆的上端均贯穿固定盒和操作台的侧壁并延伸至空腔内，两个固定杆的上端均固定有承载块，所述承载块的下端四角均固定有导向杆，同一个承载块下端的其中两个导向杆贯穿空腔侧壁并延伸至操作台下端，所述固定盒的上下两端均设有四个通孔，且同一侧的两个通孔为一组，同一个承载块下端的另外两个导向杆贯穿空腔侧壁和其中两组通孔并延伸至固定盒的下端，所述空腔的上端设有开口，所述操作台的上端设有封闭装置，且封闭装置和开口相对应。 在干醒的基础上，用水及温度帮助叶片舒展，使茶叶充分地苏醒过来。广东直销干湿评台符合标准
嫩度好的茶叶，应符合该茶类规格的外形要求，条索紧结重实，芽毫显露，完整饱满。上海国家标准干湿评台实验台
并不是所有的人适合做茶艺师，也不是长得漂亮或者多姿身材才适合做茶艺师，唯有了解了茶，才知道是不是真正喜欢茶，唯有喜欢茶才会珍惜茶，才能以让茶发挥至比较好境界来泡好茶。茶艺师的***个特点一定是了解茶，了解茶性，了解茶才能选择适合茶叶冲泡的茶器，了解茶性才能掌握水的温度和浸泡的时间，让茶发挥至比较好境界，才能让茶的第二次生命做到华丽转身，才能让大家真正去了解茶给我们带来的健康与美好。怎样的人适合做茶艺师？是茶选人，而不是人选茶，了解茶和喜欢茶的人才有茶缘，爱上茶和能珍惜茶的人才有茶缘，善待和尊重茶的人才有茶缘，茶缘是有一定基础和一定悟性的人，对茶十分了解，能善用之善处之的人才有这个福分。还有不懂的可以咨询小编。 上海国家标准干湿评台实验台
