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仓储冷链基本参数
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仓储冷链企业商机

近几年,随着我国农产品流通业的不断发展,多种农产品流通方式不断涌现,随之也对农产品仓储物流业的发展提出了更高的要求。近几年,国家对农产品冷链仓储物流业发展给予了高度重视,**1号文件中多次强调要加快农产品冷链物流系统建设,促进农产品流通;2009年发布的《物流业调整和振兴规划》中,明确提出要完善鲜活农产品储藏、加工、运输和配送等冷链物流设施,提高鲜活农产品冷藏运输比例。农产品的冷链物流泛指冷藏、冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统程。为了尽快推动我国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。湖北省罗田县仓储冷链大型冷藏库报价

集约化发展是冷链物流与仓储发展的重要方向之一,是提高运输与仓储效率,降低流通成本的重要途径,冷链仓储物流将通过多品种、多企业共同储藏配送等方式进一步优化流程、提高管理效率。在发展农产品冷链物流、建设生鲜配送中心时,能源节约也是需要考虑的重要因素,尤其是在肉类、水产品等农产品在冷链运输、仓储及销售过程中要提高冷链处理能力,逐步减少“断链”现象的发生,加强冷链对接,减少冷损耗。冷藏链环节中的节能主要体现在制冷系统中,制冷系统能耗大小、运行的经济性将严重影响企业的运行成本。仓储冷链制冷速冻库报价仓储冷链配送企业还不上规模,且分布零散,所以导致偌大的冷库资源不能充分的调配利用。

信息技术的创新发展凸显了传统食品追溯系统安全性的不足:中心化平台容错能力差,或因局部问题导致任务链断裂;传统信息录入手段出错率高;信息不对称易使各部门之间数据重复提供和验证,增加信任成本;各种意外、非意外情况可能造成追溯数据篡改或丢失,存在企业商业机密泄露的风险。区块链技术具有防篡改、去中心化、公开透明等特性,天然适应于食品追溯产业的发展,但是由于技术发展不完善、市场认知度低、相关人才紧缺等原因,“区块链+食品追溯”的成功项目依然不多。

农产品的冷链物流体系如何搭建?将继续开展冷链物流基础设施建设,推动标准化产地预冷集配、低温加工仓储配送等设施建设,支持冷库封闭式交接货通道、月台、货架标准化改造,鼓励绿色环保冷藏冷冻设施设备与技术应用,支持冷链共同配送,探索社区“结尾一百米”冷链配送服务模式。下一步,将围绕提升农产品冷链流通现代化水平,建立健全农产品产后服务体系,从产地集配中心、冷库等商品化处理设施入手,推动农产品在田头就变成标准化的高附加值商品,把农产品产业链增值更多留在乡村、惠及农民。多种农产品流通方式不断涌现,随之也对农产品仓储物流业的发展提出了更高的要求。

由于冷链食品储存环境较为特殊,极端的温度和湿度条件可能会对包装物赋码产生影响。常用的包装物赋码主要以一物一码的数字包装和标签为主。数字包装赋码是指产品包装上已存在符合标准的追溯码,无需另行赋码。冷冻环境下,由于冰霜覆盖、包装受潮、工作人员受冻等原因,完成数字包装信息采集的效率可能会降低。标签赋码是指追溯码以标签为载体,需单独粘贴在产品包装上,常见的标签材质有常规纸、不干胶纸、化学合成纸、电子芯片,标签形态有附着式和绑带式;冷链食品的标签要求比常温食品更加苛刻,如若标签选用不合理,低温、潮湿环境可能会使产品标签出现变形、发皱、脱落、模糊等现象。因此,需根据实际情况选用具有伸缩性、耐低温、耐潮湿、附着力强的标签种类,比如不干胶或者绑带标签。仓储冷链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。湖北省罗田县仓储冷链大型冷藏库报价

冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。湖北省罗田县仓储冷链大型冷藏库报价

仓储冷链解决方案主要亮点:1、采用批次管理,一货一批号,确保每批货的唯独性,入库精确到分钟,确保先进先出,保证货主货品在保质期内出清。2、采用库位管理功能,结合PDA手持设备和条码技术,实现库内货物存放区位与系统高度一致,提升吞吐量。3、出入库计划全程电脑操作,出入库作业全程PDA操作,操作结果即时反馈系统,实现作业过程的可追溯、可查和可视化。4、系统支持零仓和包仓的租仓模式,支持按板/吨/件的计费单位,一旦货品入库以及包仓开始,便会自动计算存储费用,减轻财务人员压力。5、每到月尾结算,只需简单操作,即可自动结转每个货主近段时间产生的费用明细和汇总,无误后,便可进行结算打印,将结算单发给客户查看,进行收款。6、报表记录自动更新查询,实时了解货主现有库存、出入库、费用等明细和汇总情况,仓库现有库存、出入库等明细和汇总情况,为管理者决策提供准确的数据支持。湖北省罗田县仓储冷链大型冷藏库报价

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