制定有国家或行业标准，并有专门机构管理国外发达国家对仓储冷链物流行业制定了相关规定和技术标准，对食品生产、加工和流通的每一个环节提出明确要求，对有些食品还专门制定了行业标准，对保鲜物流系统中的各阶段做出具体的温控规定，并对各种运输工具也有专门的规定，包括容器和托盘等。与此同时，还成立了专门的机构负责农产品仓储冷链物流体系的运作管理，使得仓储冷链物流处于国家和公众的监督之下。实践表明，国家或行业标准的制定，专门机构的监督管理，对保证仓储冷链物流具有至关重要的作用。冷链运输是仓储冷链物流的关键环节，尤其是乳制品要求严格，需要天天配送。湖北省罗田县仓储冷链海鲜冷冻库改造
农产品冷链的整张网络没有搭建成形，冷链体系层次不够分明、向上下游延伸覆盖力度不够。各级部门近年来非常重视冷链流通体系的建设，国家和各省纷纷出台了冷链物流建设的规划方案，谋篇布局建设冷链骨干网络体系，希望用市场化手段推动骨干网络的建设。但是，冷链物流体系有一定的公益性，还要承担部分应急储备功能。因此，不同层次的冷链需具备的功能不同，特别是只有深入农村和城市的基层末梢后，才能发挥出冷链物流的社会效益。罗田县仓储冷链大型冷库改造挑选冷链物流机构要考虑:考虑机构的品牌实力和专业成熟度。
选择适合的仓储货架：目前仓储冷链系统中较常见的钢货架结构形式有：驶入式货架、后推式货架、重力式货架、电动移动式货架、阁楼货架及其物流平台、穿梭式货架、自动化立体仓库等密集存储系统；当然也可以根据存储物品的特性、库房结构与作业模式等采取地堆存储、码垛存储形式或者其它低密度存储货架结构，如托盘式货架结构、悬臂货架结构等。仓储冷链解决方案的评价首要的就是合适、高效、可行，满足客户的需求，其次才是仓储冷链解决方案本身的经济性，以比较或者合理整合各仓储冷链解决方案的优势，并根据实际案例的运营效果，建立合适的方案评价指标。
相关数据显示，去年我国冷链物流总额约为4万亿元左右，年增速达22%。目前我国冷链市场规模在1500亿元左右，食品和农产品(000061,股吧)在冷链中占绝大部分，医药和化工类占比较小。随着生鲜电商的迅猛发展以及冷藏食品消费量的不断提升，我国冷链物流增量空间将打开。机构预计，到2020年冷链物流市场规模将达到4000亿元。据悉，2015年我国冷藏车总保有量达10万台左右，年复合增长率达13.9%。同年我国冷库总容量为2779万吨，新增231万吨，仍然保持增长态势，预计未来几年新建冷库容量增速将达到40%。随着生鲜电商对冷库和冷藏车需求的拓展，以及政策扶持力度的加大，冷库和冷藏车市场需求将延续高增长态势。仓储冷链物流需要综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各个要素。
冷链食品追溯，其中的关键点主要包括追溯对象的信息采集、支撑追溯的软硬件管理系统、标注追溯对象的信息载体及考评追溯体系是否合格有效的评价体系。其中追溯对象包括冷链食品本身、流通节点（仓库、运输车辆等）、行为（装卸货、流通加工、包装、交易等）和相关人员（经手人、管理者、使用者及相关接触者）如图2所示。标注追溯对象的信息载体是指唯独对象的识别依据，常见的形式有二维条形码、一维条形码、RFID、字符串等光学或电子标签；评价体系是用于指导、评估冷链食品追溯体系是否合格的检测和评估方法。仓储冷链物流企业不断涌现，并呈现出网络化、标准化、规模化、集团化发展态势。仓储冷链肉类冷库安装
随着农产品仓储冷链物流行业竞争的不断加剧，大型农产品仓储冷链物流企业间并购整合与资本运作日趋频繁。湖北省罗田县仓储冷链海鲜冷冻库改造
作为一个普通消费者，无论是在综合大卖场、超市还是在传统的菜场购买肉类、乳制品、冷冻的包装食品等一系列需要温度控制来保鲜的产品时，除考虑产品是否是货真价实， 无造假、伪劣和质量可靠外， 有没有考虑到这些产品是如何从生产厂家配送到零售终端的? 因为非常温产品在整个供应链中的质量保证是非常重要的，再好的产品如果由于运输和储存中的问题而造成的不新鲜，会影响营养和味道变化还是小事，严重的情况会对身体健康产生影响，故可以等同于伪劣商品， 但是这背后的供应链往往是广大的消费者所无法了解到的。冷藏和冷冻食品需要一个完整的仓储冷链对货物进行全程的温度控制（根据相关的规则），以确保食品的安全；这包括装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等，一个环节都不能少；完整的冷藏食品供应链是食品安全不可或缺元素，因此仓储冷链的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。湖北省罗田县仓储冷链海鲜冷冻库改造
