冷链之物流策略规划,其主要策略目标为冷冻(藏)商品的供应链管理。供应链指的是,从获得原料到把产品送到顾客手上的所有活动。供应链不只是效率,而是一种创造竞争优势的能力;而未来的竞争,将不是一个公司对一个公司的竞争,而是一个供应链对另一个供应链的竞争。规划并应用冷冻(藏)物流中心的先进设备及IoT技术,可以将供货商和顾客整合成一个多赢的供应链;而这将是低温食品业者未来在市场上制胜的关键成功因素。其主要是以“冷冻工艺为基础、制冷技术为手段的物流活动,其目的在于使物品从生产到销售的全部环节都能够处在规定的温度控制下,以保证物品的质量并确保食品安全,并能够节能环保减少物品损耗”为目的。新型冷库的建设和改造仍然有比较大的市场空间。罗田县仓储冷链海鲜冷库改造
近年来,冷链一直成为人们热议的话题,特别是****以来,新发地等海鲜市场出现的病例更加引起人们对冷链行业安全的关注。2020年对冷链物流来说是极具挑战的一年。同时,也暴露出冷链物流的食品安全等问题,给整个行业带来了冲击,但同时这也给冷链物流带了新的发展机遇。**面前,给了冷链物流行业一个深度思考的机会。经过特殊的环境的考验和挑战,冷链物流如何进行转型升级,实现长远发展?是摆在每个冷链物流行业从业者面前的一道思考题。目前,全国**防控形势整体向好,但仍面临**反弹的压力,生鲜食品类物流全链条安全受到社会的普遍关注。湖北省罗田县仓储冷链水果保鲜库改造一直以来,我国对农产品冷链物流与仓储方面的研究相对不足,缺乏系统化的国家标准和行业标准。
由于仓储冷链物流的低温特点,物流企业单独建立仓储冷链物流中心,投资成本高,而且回收期较长。而因为冷链食品的特点相同,社会整个仓储冷链物流业应该联合起来,共同建立仓储冷链物流配送中心,实现仓储冷链物流业的共同配送。从整个社会角度来讲,实现仓储冷链物流的共同配送可以减少社会车流总量,减少城市卸货妨碍交通的现象,改善交通运输状况;通过仓储冷链物流集中化处理,有效提高冷链车辆的装载率,节省仓储冷链物流处理空间和人力资源,提升冷链商业物流环境进而改善整体社会生活品质。
近几年,随着我国农产品流通业的不断发展,多种农产品流通方式不断涌现,随之也对农产品仓储物流业的发展提出了更高的要求。近几年,国家对农产品冷链仓储物流业发展给予了高度重视,**1号文件中多次强调要加快农产品冷链物流系统建设,促进农产品流通;2009年发布的《物流业调整和振兴规划》中,明确提出要完善鲜活农产品储藏、加工、运输和配送等冷链物流设施,提高鲜活农产品冷藏运输比例。农产品的冷链物流泛指冷藏、冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统程。国内的冷链物流产业存在着比较大的发展空间,着重体现在速冻、水果蔬菜等产品的储藏和运输上。
冷链物流专业性和非标性比较强,大而强、小而美的企业可以共生共存。但不可否认在传统仓干配冷链物流这个存量市场,竞争激烈已经是不争的事实。企业开始探寻冷链的增量市场,寻找新的增长极。比如产地冷链、产地供应链,就是一个未充分挖掘的万亿级市场。当前农产品产地冷链物流网络不完善,产地规模化、专业化的第三方冷链物流企业数量少,在县-镇-村缺乏不同层级的冷链集散中心、分拨中心和冷链运力,造成农产品损耗大且走出去困难重重。农产品走出去与冷链物流运输相辅相成,随着冷链技术的不断发展,具有较高价值的反季节产品和具有地域特色优良农产品才能不断走出区域在全国范围内流通,距离越远,农产品价值越高,冷链运输又促进了销路拓展的实现、缓解滞销,同时全程冷链能够使农产品在运输过程中始终处在低温环境,保证安全和质量,减少损耗,据统计当前冷链运输损耗率在5%左右。还有新餐饮、社区零售、跨境冻品冷链等领域,同样存在着巨大的市场空间。如今餐饮行业向着互联网化、智能化、智慧化、娱乐化的方向发展,新餐饮的竞争已从线上转到线下,在餐饮行业,供应链非常重要,餐饮供应链的中心就是冷链物流。冷藏和冷冻食品需要一个完整的仓储冷链物流对货物进行全程的温度控制,以确保食品的安全。仓储冷链微型速冻库设计
仓储冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售。罗田县仓储冷链海鲜冷库改造
从全国冷链物流基础设施建设层面来看,冷库总容量、冷藏车与保温车保有量将不断上升,冷库建设趋于合理;同时随着电子商务的不断发展,生鲜、跨境电商以及O2O市场不断扩张,为了顺应城乡居民消费需求的多样化,冷链物流发展水平不断提升;冷链运输仓储企业开始实现向综合冷链物流服务商转变,实现冷链物流模式的创新发展;另外,冷链物流技术水平和冷链物流标准建设将进一步提升和完善。整体来看,伴随着国内消费水平的不断提升,中国冷链物流行业发展业进入新的阶段,未来冷链物流的发展规模将持续增长,行业严格监管、现代技术的深入应用和绿色发展将是我国冷链物流行业的主要发展趋势,推动冷链物流转型升级,中国冷链物流行业进入快速提升时期。罗田县仓储冷链海鲜冷库改造