由于每个阶段都有可能出现温度变化等问题，因此从生产到分销再到购买点的过程也比较有挑战性，尤其是发生在多种运输方式之间的变化。在过去，当货物进入冷藏集装箱或零售展柜后，一定比例的浪费被认为是不可避免的。因为当发现问题的时候，无法弄清什么时间、什么环节出了问题，以及为什么会出现问题。物联网冷链解决方案可以提供端到端的可见性。基于GPS的资产追踪与校准传感器，可以实时地监测温度、湿度、压力、倾斜度等。而且在警报和数据驱动的帮助下，人们可以在发生运输延迟、物品损坏或丢失之前去解决问题。商家甚至可以在产品进入商店货架之前预先召回受损产品来减少责任。规模以及网络化布局同样是冷链物流企业提升服务的重要一步。仓储冷链小冷冻库设计
发达国家的仓储冷链物流意识比较强，发达国家把产后贮藏加工保鲜放在农业的首要位置，比如美国农业总投入30%用于生产， 70%用于产后加工保鲜；意大利、荷兰农产品保鲜产业化率为60%，而日本则大于70%。欧、美、日等国食品冷藏运输率均达到80%～90%，日本果蔬在流通过程中有98%通过仓储冷链，果蔬损失率控制在5%以下。美国的蔬菜水果低温物流更为典型，产品从田间收获后到消费者的冰箱一直在低温环境中流通，水果蔬菜在物流环节的损耗率*有1%～2%。仓储冷链制冷保鲜库设计冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大，价格也相对偏高。
仓储冷链环境下的控制要素：1、仓储冷链设备的控制要素包括：仓储冷链设备的数量、质量及其在库房内的布局与控制管理模式、温湿度监控系统与管理运营平台、低温环境和保鲜贮运工具等。针对冷藏冷冻手段与工艺选择适合的仓储冷链设备，以确保仓储冷链环境符合环境温度、湿度、气体成分、卫生等要求2、处理工艺条件的控制要素包括：仓储冷链的工艺水平、包装条件和清洁卫生程度等。3、人为条件的控制要素包括：管理模式、快递作业和对食品的爱护等。4、影响冷藏或冷冻效果的要素还包括：存储物品的生化特性、冷却方法和冷藏工艺条件等，如采用人工调节仓储冷链环境下的氧气和二氧化碳的比例，以减缓新鲜制品的生理作用及生化反应的速度，延长存储物品的货架期。其中，有些因素是互相影响的，如仓储冷链设备条件对处理工艺、管理和作业过程均有直接影响。
诚然，随着电商的发展，国内物流体系已相当完善，但冷链物流的建设还比较落后。据公开数据，国内每年约流通4亿吨的生鲜产品，冷链流通率却十分“不够看”。资料显示，目前国内在果蔬、肉类、水产品上的冷链流通率为5%、15%和23%，而欧美发达国家在肉禽上的流通率为100%，果蔬方面也有95%以上。由于受技术、资金等限制，农产品在运输、销售等后续环节上依旧存在“断链”情况，中国农业种植具有分散、面积小、经纬跨度大等特点，也影响了冷链物流体系的建设。深入了解的过程对我们判断该冷链物流机构能否达到各个细节要求也比较有帮助。
如何做好全程冷链物流：生食和熟食要分开存放，以防细菌交叉污染。而速冻食品虽存放在冷冻箱，但在夏日持续的高气温下，多次开关冰箱依旧会影响到冷冻箱内的温度，不宜长久存放，食用前切记要检查保质期。生鱼及鸡鸭类应除去内脏清水洗净后，方可放入冰箱，带盒的冷藏肉类无需清洗，直接放入冰箱，普通肉则需清洗后切好装入保鲜盒，把长时间不吃的放在冷冻箱里，次日要吃的放在冷藏室。熟食品进入冰箱前须凉透，以免热气促使霉菌生长而影响冰箱里的其他食品。放进冰箱的新鲜蔬果比较可能已带着一些细菌及病毒，冰箱冷藏室的温度并非零度，而是4至8℃，不少病菌可潜伏在低温环境中，时间一长就会伺机大量繁殖，兴风作浪，使保存的食物发霉、腐烂变质。所以，我们一定要确保放入冰箱内的食品尽量干净。水果、蔬菜要洗净、沥干后才能放入，并尽快食用。冰箱塞得满满当当会影响冰箱内冷气对流，使实际温度高于设定温度，易使新鲜蔬果营养流失，还会加快速冻食品变质。所以，七分满才正合适。另外，如果想将已拆封的速冻食品放回冰箱，一定要在包装外加个塑料袋，并扎紧袋口，以免食品干燥或油脂氧化。发展仓储冷链物流，其中可以促进诸如农产品、水产品、畜禽肉类等的商品流通。罗田县仓储冷链果蔬气调库设计
节省冷链物流处理空间和人力资源，提升冷链商业物流环境进而改善整体社会生活品质。仓储冷链小冷冻库设计
仓储冷链解决方案主要亮点：1、采用批次管理，一货一批号，确保每批货的唯独性，入库精确到分钟，确保先进先出，保证货主货品在保质期内出清。2、采用库位管理功能，结合PDA手持设备和条码技术，实现库内货物存放区位与系统高度一致，提升吞吐量。3、出入库计划全程电脑操作，出入库作业全程PDA操作，操作结果即时反馈系统，实现作业过程的可追溯、可查和可视化。4、系统支持零仓和包仓的租仓模式，支持按板/吨/件的计费单位，一旦货品入库以及包仓开始，便会自动计算存储费用，减轻财务人员压力。5、每到月尾结算，只需简单操作，即可自动结转每个货主近段时间产生的费用明细和汇总，无误后，便可进行结算打印，将结算单发给客户查看，进行收款。6、报表记录自动更新查询，实时了解货主现有库存、出入库、费用等明细和汇总情况，仓库现有库存、出入库等明细和汇总情况，为管理者决策提供准确的数据支持。仓储冷链小冷冻库设计
