农产品的冷链物流体系未来将呈现以下趋势:一、技术革新助力冷链物流标准落地。制冷、食品速冻、冷库自动化、包装等技术发展助力冷链服务质量和效率提升。互联网的应用倒逼冷链物流标准落地,生鲜电商的竞争使得冷链服务标准越来越透明化、标准化,移动二维码等的应用使得标准动态监控成为可能。二、冷链物流的服务形态将更加多元化。围绕传统冷链业务(如冷链干线运输、冷库、冷链宅配等)展开的服务,如冷链包装产业、冷链认证服务(产品溯源、供应商等级评定)、生鲜产品交易中心建设、IT技术企业(温度、湿度等全程质量监控)等全产业链构建正在形成。**1号文件中多次强调要加快农产品冷链物流系统建设,促进农产品流通;仓储冷链食品冷库建造
使用价格相对较高的仓储冷链物流对企业是否有好处。这是一个利益的问题,并牵涉到整个价值链上的各方。如果一些供应商想使用正规的车,但是零售商或消费者并没有因此而给予额外的照顾(没有在零售上得到好处),而是与其它的供应商同等对待(如在收货时所执行的标准不同,无法严格执行,从而打击了好的品牌)。由于并没有因为某个供应商提供较好的仓储冷链物流而给予额外的照顾,这样一来就间接地鼓励了供应商使用非标准的车(杂牌军)。而真正能做到的供应商则在少数,这是一个利益的问题,而不是一个物流的问题。很大的阻力在于一些供应商也想使用正规的车,零售商并没有给予额外的照顾。上海的一些零售商严格要求使用冷藏车,这在整个中国要求是很高的。湖北省罗田县仓储冷链移动冷冻库安装多种农产品流通方式不断涌现,随之也对农产品仓储物流业的发展提出了更高的要求。
冷链仓储物流的政策、标准将日益完善国外的冷链物流技术已经逐步进入国内并开始推广。生鲜农产品出口企业率先引进国际先进的HACCP(危害分析和临街控制点)、GMP(良好操作规范)等管理技术,普遍实现了全程低温控制。大型肉类屠宰企业开始应用国际先进的冷链物流技术,从屠宰、分割加工、冷却成熟等环节低温处理起步,逐步向储藏、运输、批发和零售环节延伸,向全程低温控制方向发展。我国相关部门已经认识到冷链物流与仓储业政策、标准缺失的问题,已经开始积极着手制定。2011年底我国将在冷链作业、冷库管理、企业评估、水产品、畜禽产品运作规范等方面完成制定5项国家标准。
国际制冷学会要求:在未来20年内,应使每个制冷设备耗能减少30-50%。因此,自主研发、引进消化和吸收注重节能环保的各种新型仓储冷链物流技术,使用节能材料,注重节能和注重环保将成为冷藏、保温车技术发展的主攻方向,既节省能源又无污染、无噪声的冷板制冷技术将会成为今后制冷方式的主流,例如,热氟化霜技术开始在国内探索使用,将成为以氟为制冷工质的冷库很有效的节能技术手段之一;作为一种新型绿色光源LED灯已经开始在国内的大型冷库中使用,比传统光源节能80%以上等等。仓储冷链物流的发展需要冷库的密切配合,但是我国的冷库只是起到一个低温蕴藏仓库的作用。
建冷库已经不是一个前端的技术,同时购买冷藏车也不是非常贵了,故基础设施的不足也就不是一个问题(特别是在资金过剩的中国),很难是仓储冷链的管理人才的培养和建立一个好的管理体系。中国仓储冷链还是缺乏管理和人才, 毕竟现代仓储冷链物流的发展在中国还是不太长,在物流里面也是一个附加值较高的领域,内部一点一点培养起来,否则会是一个很大的制约,第四方的物流管理是输出管理,是一种重管理、轻资产的方式。国家出台的物流企业的标准就是要求拥有多少固定资产,这是一种误导,会重资产,而产生浪费资源。到2015年,我国将初步建成农产品仓储冷链物流网络服务体系。罗田县仓储冷链药品速冻库改造
冷链仓储物流将通过多品种、多企业共同储藏配送等方式进一步优化流程、提高管理效率。仓储冷链食品冷库建造
我国工业通过供给侧更改逐步完成了产能去化,机械及行业设备业粗放式投钱的时代已经过去,传统制造业升级趋势明显。设备行业与下游制造业投钱需求紧密相关,具有较强的周期属性,机械及行业设备公司往往被贴上周期股的标签。细分市场看,推土机、平地机市场呈现出较大的回落趋势,上述两个有限责任公司市场出口也在收缩。(下滑具有一定的周期性,推土机在2018年销量大涨)而汽车起重机则成为了工程机械行业“明星产品”。加快推进人工智能技术、机器人技术、物联网技术在机械工业全过程中的应用,促进生产过程的数字化操控、模仿优化、状态实时监测和自适应操控,从而提高产品的智能化水平,使冷冻库,速冻库,保鲜库,冷藏库工业产业链水平由中低端向中**迈进。行业内其他型企业普遍通过增加科技加入、提高产品科技含量的方式提升产品性能和质量,摆脱同质化困境,以期在日益激烈的市场竞争中占据主动。这一情况客观推动了我国工程机械技术水平的提升,自主品牌企业竞争力得到增强。仓储冷链食品冷库建造