五、售后管理 90%的商家忽略的恰恰是外卖运营里面**重要的环节,用户的懒是你难以想象的,没有特殊情况,他是懒得找你的,你以为一张求好评的卡片就能得到好评吗,放个二维码联系我,就能避免差...
用少许清水、盐、淀粉腌制上十分钟左右,目的是锁住肉内的水分,这样就不容易把肉煮得太柴、太老了,枸杞叶买回来一般都是一把一把的,这时候就要摘下来洗净,垫入要盛放猪杂汤的碗底,蒜头剁成蒜茸用个小碟...
用少许清水、盐、淀粉腌制上十分钟左右,目的是锁住肉内的水分,这样就不容易把肉煮得太柴、太老了,枸杞叶买回来一般都是一把一把的,这时候就要摘下来洗净,垫入要盛放猪杂汤的碗底,蒜头剁成蒜茸用个小碟...
也就是你准备烫多少饭而定。烫饭的关键就在水。因为必须靠水淹着煮出来的饭才叫烫饭,一旦水干了,就变成大头稀饭,而不再算是烫饭了。2、烫饭的菜必须先加,不可在饭之后。但等锅中的菜一开,就得立即往里...
***我们来说下猪杂汤饭,像猪杂牛杂这些动物内脏在外国一般都是被丢弃的存在,不过在中国却成为了一道又一道的美食,可能是观念不同,外国人普遍觉得动物内脏很脏,但是在中国,这些内脏不仅能做成美食,...
先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,***再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。5018人收藏千层肉饼千层肉饼是一道汉族面食小吃。拥有独特的由十几种香辛料***的调料配方,其面晶莹透亮,肉...
***我们来说下猪杂汤饭,像猪杂牛杂这些动物内脏在外国一般都是被丢弃的存在,不过在中国却成为了一道又一道的美食,可能是观念不同,外国人普遍觉得动物内脏很脏,但是在中国,这些内脏不仅能做成美食,...
说的就是这点开水。肉片、蔬菜连着菜汤里的鲜味、咸味,稍微咕嘟一会儿,就都进到米饭里。盛出来,饭软、肉香,热热乎乎,正好刚才喝点酒,胃里有点翻腾,一碗下去蛮舒服。现在这天,外头挺冷,吃上一碗,走...
但凡做餐饮的朋友,可能都有一个连锁梦,都想着3家5家10家甚至上百家店,这就涉及到一个发展速度和资金的问题,这里简单给大家提供一个思路。 外卖店的投资并不大,通过亲戚朋友融资个15-2...
烫饭的发展历史悠久,传承到现在也说明了烫饭深得消费者的认可,可以说是一款非常经典的美食。现在做烫饭的品牌有很多,但是并不是每个品牌都能做的那么地道,那么美味,外婆烫饭总部为了将烫饭做的更好...
“麻汤饭,和(huo)小蒜;老婆吃了打老汉”!这是一句流传于陕北黄土高原的民间俗语,其本意就是赞誉一种流行在陕北广大地区的普通特色小吃——麻汤饭。麻汤,就是麻子熬制的汤。过去,陕北农村人的食用...
插画:王云逸前一段去一家小饭馆吃饭,饭馆在胡同里,开了二十来年。原本是副食店,生意都让超市抢了后,就改成了饭馆。来吃饭的都是附近街坊,五六十岁的居多,也偶有80后、90后带着媳妇儿、女朋友来吃...