值得一提的是，除了熬粥吃之外，小米还可以做成锅巴，小米锅巴其实是非常受欢迎的美食，具体制作方法如下。石上食小米锅巴：小米锅巴制作主料：小米、面粉。辅料：孜然、食盐。做法：小米洗净泡4小时，淋干水后用擀面杖稍压，与面粉混合揉成略硬的面团擀薄片。热油锅中炸熟(中火炸成金黄色)。捞出后依个人口味撒上食盐和孜然粉搅拌均匀即可食用(喜麻辣可换花椒面辣椒面)。凉后密封保存以免返潮影响口感。石上食小米锅巴/更多做法：小米泡水里冼净，入碗加适量水，芝麻冼净(用量只需一点)，米入蒸锅蒸熟，熟后取出捣匀加入适量淀粉，加盐、五香粉、芝麻拌匀，揉成团，取一块，戴上一次手套，压成薄片，越薄越好，切成自己喜欢的形状，电饼铛刷油，铺好锅巴胚，盖上盖子，一面烤金黄，翻面继续烤，再次刷油，两面金黄，出锅装盘，越薄越脆。石上食锅巴饭加盟条件：熟悉当地消费特点、口味习性、饮食习惯,具有一定经营管理能力。汕头石上食锅巴饭官方加盟多少钱
电饭煲煮出的锅巴你肯定铲不下来，要想煮锅巴饭电饭煲是指望不上了，换个高压锅就可以，再教你下，电饭煲煮饭不粘锅的办法，饭煮好后等电饭煲的开关跳上来后约三分钟把电源线拔掉，这样就不会粘锅了。石上食砂锅锅巴饭：原料：大米150g、燕麦米40g、小米10g、清水、食用油；制作过程：先把大米和小米、燕麦米一起放在碗里，清洗干净，放上适量的清水，浸泡15分钟-30分钟，泡过的米比较好熟；不喜欢燕麦米和小米的可以全部使用大米。我用的是1L的小砂锅，因为中午就我和二宝一起吃饭，砂锅里放点食用油，把砂锅内底部和周边抹均匀，想要吃锅巴饭，就一定要在砂锅里抹上油哦，这是第1个小要点。沧州石上食加盟经过多年来小吃口味不断发生着变化和创立着。
经过了不少的发展与创业商机之后，这样的品牌同样在很多时候自然也就是被人们所喜爱的。石上食锅巴饭创业需求更广阔，打造更多更好的发展，人气的市场非常的不错，这个品牌的项目非常的不错。加盟总部一路帮扶，创业之路可轻松开启，品牌完善体系，总部专业的营销策划团队更是可以帮助你实现线上线下双重宣传。石上食锅巴饭加盟品牌前景更值得期待与认可，项目也迎来了比较广阔的发展市场，是一个很不错的财富价值体现。对于加盟商来说投入与加盟当然是较节省资金的，小的加盟店铺就是为了资金很少的创业者而设立，投入低店铺下，盈利与翻台率自然就受到限制了。
锅巴饭不要炸太久或者烤太久，不然很容易变成糊锅巴，因为糊锅巴会产生苯并芘，对身体有害。原味锅巴的功效与作用：锅巴是炊饭时黏在锅底的焦层，又称锅焦，《本草纲目拾遗》认为，锅巴味苦甘平，具有补气运脾、消食、止泄泻三大作用，不过要想利用锅巴的养生保健作用，不能直接吃，而要与其他食材搭配食用。下面是一些锅巴的食疗配方： 补气运脾 脾胃虚弱的人由于肠胃吸收功能差，很难吸收食物里的养分，吃到油腻或生凉的食物就容易拉肚子，长此以往会出现肌肉瘦弱松垮等症状。石上食锅巴饭需要在焖米饭时掌握好加水的程度,注意不要超过时间。
石上食锅巴饭加盟条件：1、认同公司企业文化，认可公司经营理念和管理模式；2.熟悉当地消费特点、口味习性、饮食习惯，具有一定经营管理能力；3、拥有不俗的投资实力以保证店的正常运行；4、接受总部各项培训、管理指导。单店合作:1、单店加盟合作的方式.2.代理的合作方式，同时分为区级代理以及市级代理；3.、全力扶持合作伙伴开业致力于让合作伙伴成功创业；4、品牌影响力大综合提升订单量轻松解决盈利问题。团队合作：1、接受团餐订餐合作；2、长期供应团餐；3、团餐、会议餐品质有保证味道美味；4、长期团管合作的伙伴还有更多的帮助收策。石上食锅巴饭加盟配送支持：总部经过两年研发,所有重要原材料均由中央厨房统一配送,半成品,制作简单。汕头石上食锅巴饭官方加盟多少钱
锅巴饭清香扑鼻，勾人食欲，每款锅巴饭，都围绕菜肴淡淡的香味。汕头石上食锅巴饭官方加盟多少钱
石上食锅巴饭除了产品的优势外，创业者加盟石上食锅巴饭也是一个不错的选择。石上食锅巴饭品牌的形象设计新潮、时尚，符合接头文化的定位，深受学生、白领、网红等喜爱，因此消费群体比较普遍。而且创业者也不需要担心自己没有经验的问题，总部拥有一整套的制作流程，并且创业者加盟之后总部还会派专业的人士对加盟商进行培训，使得创业者能够迅速的上手。除此之外，在日后的经营过程中，有任何的问题都可以与总部进行反映，总部会持续关注加盟门店的经营状况，并且给予一定的经营指导。石上食锅巴饭冒菜的产品口味比较突出，并且在市场中的人气也比较高，而且加盟之后总部还会给予一站式的扶持，确保创业者能够轻松的经营门店。若是对餐饮行业感兴趣的创业者们，可以选择石上食锅巴饭，这是一个不错的品牌。汕头石上食锅巴饭官方加盟多少钱
