蔓越莓曲奇食材：低筋面粉230克、蔓越莓干70克、糖粉110克、黄油150克、鸡蛋液1个。【做法】1、黄油室温软化，加入糖粉。2、用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状。3、分次加入蛋液拌匀。4、将面粉过筛后分次进黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀。5、加入蔓越莓干，用橡皮刮刀拌匀。6、将面团包上保鲜膜。7、利用纸盒整形成长方形的条状，放冰箱冷藏至硬。8、取出变硬的面团，用刀切成5毫米的薄片。整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙。9、烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟。牛奶炖蛋食材：鸡蛋2个、纯牛奶250ml、糖40g、柠檬汁几滴。【做法】1、鸡蛋打散，加入糖和柠檬汁搅匀。2、然后把牛奶加热到边边冒泡的状态，再加入牛奶搅匀，然后用滤网过滤两次。3、倒入一个耐高温的容器中，封上保鲜膜，扎些小洞。4、大火烧开一锅热水，水开了之后把布丁放入锅中，中小火隔水蒸15分钟左右。5、冷却后食用放冰箱冷藏更好吃。 甜品。推荐麦雪尔蛋糕。鼓楼区法式甜品一般多少钱
水果蛋糕卷原料：A.蛋黄3个、细砂糖45克。B.蛋白3个、细砂糖45克。C.低筋面粉90克。D.糖粉适量。馅料：淡奶油120克、细砂糖12克、水果适量。蛋糕体原料烤一盘蛋糕后还有些剩余，可挤在烤盘上做手指饼。模具28×28cm正方形蛋糕卷烤盘（底边实长25cm）。做法：1、烤盘垫纸，蛋黄与蛋白分离并分别放在不同的容器里，低筋面粉过筛备用。2、蛋黄打散，加入细砂糖打至颜色变浅的浓稠状。3、蛋白打散，分3次加入细砂糖打至干性发泡。4、将1/3蛋白放到蛋黄糊中拌匀后，加入剩余的蛋白中拌至残留一些白丝的大理石状。5、加入过筛的低筋面粉搅拌。6、将面糊盛入装了直径1cm圆口花嘴的裱花袋里，挤到烤盘中，表面筛一层糖粉，过1分钟后再筛一次糖粉。挤斜条时，先挤对角线定好位，再挤两侧会比较容易挤得工整。7、送入预热170℃的烤箱里，中下层，上下火，15分钟左右。8、出炉后立即从烤盘中取出来，放到烤网上，撕开四周的烘焙纸，晾凉。9、淡奶油里加细砂糖，打发。10、蛋糕放凉后，另取一张烘焙纸，将蛋糕倒扣在上面，在准备卷的起点处隔一定距离划两刀，底部不划断，在终点处斜切断一刀，以利蛋糕卷收尾。11、在蛋糕体上抹适量馅料，放上水果丁，往奶油里按一按，自下而上卷起来。 雨花台区好看的甜品定做法式甜品。推荐麦雪尔。
口感绵密柔软，中间包裹总统淡奶油和新鲜水果，甜蜜之中不失清爽口感，让您感受不一样的甜点体验。香香软软，入口是不腻的MYSURWELL·麦雪尔和直戳心底的蜜，而不那么好看的甜品就像一颗玻璃，心硬而无味，没有美好的外形口味也是大打折扣。都说女生有两个胃，一个装美食，一个装甜品，MYSURWELL·麦雪尔作为温暖且超然的存在，让每个女生沉迷其中，三生三世不愿醒来。漫步在这里，你将穿越到诱人甜品所打造的梦幻世界。狂欢在这里，你将体验超多趣味。在少女的世界里，当然唯美食和色彩不可辜负，于是MYSURWELL·麦雪尔“有心机”地把二者融合起来，这招用颜值和味蕾混搭的计策简直满分!希望无论是味蕾带来的欢愉，还是刻骨铭心的回忆，都可以长久地保存在时间里。本着这样的初衷，MYSURWELL·麦雪尔甜品店应运而生。装修设计对于一个店铺来说十分非常重要的，比如MYSURWELL·麦雪尔，坐落于寂静的角落，光影交错之间你能很快的发现这家高定甜品店里充满抚慰人心的温度。上帝曾说“要有光”，于是这个世界便有了光，MYSURWELL·麦雪尔的出现也许也是世间万千少女的呼唤造就了现在的它。
杂蔬火腿芝士卷原料：金像面包粉200克、低筋面粉50克、即发干酵母、盐3克、细砂糖40克、蛋25克、牛奶135克、黄油25克。馅料：沥干水分的杂蔬粒100克、高熔点芝士丁50克、火腿丁70克、沙拉酱和胡椒粉各适量，混匀即可。表面装饰：蛋液、沙拉酱。模具：7寸布丁模。做法：1、将除黄油以外的所有原料揉至面筋扩展，表面光滑；2、分次加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵；3、基础发酵结束后，将面团取出排气滚圆后松弛15分钟；4、将松弛过后的面团擀成长方形，压薄底边，将馅料均匀地洒在面团上并往面团里按一按；5、将面团自上而下卷成筒状，用牙线将面团分割成8份，取5份排入涂过油的布丁模中，其余的放入圆形纸模中，在温暖湿润处进行发酵；6、发酵结束，表面刷蛋液，呈“之”字形挤上沙拉酱；7、入预热180℃的烤箱，中下层，上下火，25分钟，放纸模里的烤15分钟。“基本型”不只卷起来这一种了，圆形、橄榄形也一样很百搭，包馅、不包馅都可以，包馅还可以选择直接塞进面团里或者铺好馅料再卷起来。表面还可以随自己喜欢装饰一下，只要花点心思做小小的改变，面团会回报你的惊喜。不过要注意的是，椰蓉馅不适合弄成一团包面团里，不然吃起来会感觉牙碜。 南京甜品店比较好的是哪家？
塑料转盘：优点：价格便宜，重量轻。缺点：不结实，使用时间长了转台不稳。制作生日蛋糕必备工具，转轴灵活，易于控制旋转时间和转速，操作方便轻松。但制作较大尺寸蛋糕时易倾倒。台面因为是塑料材质，也容易磨损或是断裂。玻璃转盘：优点：价格便宜，重量轻。缺点：不结实，使用时间长了转台不稳，易于破碎。玻璃转盘比较容易清洁，适合有小清新情结的人使用。常用的烘焙人员一般不选用，因为这家伙摆放不便，还容易破碎。网络上还有一种旋转可倾斜活动蛋糕转盘，一般用于较精细的翻糖蛋糕制作。可作为选配工具，新手不建设购买。综合以上因素，麦雪尔建议：如果是新手试水，可以先选择较便宜的塑料台面转盘，后期如果有更高裱花要求的，可以购买金属类蛋糕转盘。**甜品店。推荐南京麦雪尔。鼓楼区法式甜品一般多少钱
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甜点浓巧克力蛋糕：1、准备500克左右的黄油，加上400克左右的砂糖，用打蛋器打，当它呈现白色并微微发起的时候，再加上500克面粉和200克左右的可可粉，还要加上2～3个鸡蛋，调成面糊。2、把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里，烤制备用。3、准备好500克黑巧克力和100克纯鲜牛奶，搅成巧克力酱，均匀地摊在蛋糕上，抹平后冷却，你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳，看起来十分诱人。南京麦雪尔食品有限公司定期分享烘焙小窍门，感谢新老顾客的选择与认可，欢迎来店选购！！！！ 鼓楼区法式甜品一般多少钱
南京麦雪尔食品有限公司位于水秀花园11-15号。南京麦雪尔食品致力于为客户提供良好的蛋糕，甜品，马卡龙，生日蛋糕，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。南京麦雪尔食品凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。
