如果只是单独吃生日蛋糕,配合一些饮料的话,尽量选大一些。以5个人为例,5个人选10寸左右。如果吃生日蛋糕只是一个辅助食物,还要吃正餐的话,生日蛋糕不用很大。5个人8寸,甚至6寸都可以。因为吃完正餐是没有很大胃口吃蛋糕的。如果是全班,部门,人数很多的在一起过生日,建议可以选双层蛋糕,下面是14寸,再叠加一个。这样基本每个人都能吃到一块,而且双层蛋糕也比较有情调。吃生日蛋糕,不仅*是吃味道,其实重要的是大家聚在一起的感觉。尺寸其实不是重要的,是在一起的心。南京**甜品店有哪些?玄武区**甜品价格
焦糖葡萄干面包原料:海绵:金像面包粉56克、即发干酵母6克、牛奶100克。面团:蛋160克、金像面包粉224克、低筋面粉120克、细砂糖25克、盐8克、黄油160克。焦糖葡萄干面包另加葡萄干120克,表面装饰:面包粉、焦糖酱、椰蓉。王冠表面装饰:蛋液、珍珠糖。做法:1、海绵原料放在一起混匀后,发至起泡的状态,晃动盆子泡泡会塌掉;2、将海绵跟面团原料放在一起,揉至面筋扩展后,分数次加入黄油揉匀后均分两份,其中一份加入葡萄干揉匀,都放冰箱冷藏过夜;3、焦糖葡萄干面包:1)将冷藏后的面团取出,擀成与烤盘差不多大小的大片;2)面团表面洒薄薄一层面包粉,涂适量焦糖酱,洒适量椰蓉,放温暖湿润处进行发酵;3)发酵结束,入预热180℃的烤箱,中层,上下火,20分钟。 玄武区好吃的甜品**送货上门南京那家甜品口味比较好好?
口感绵密柔软,中间包裹总统淡奶油和新鲜水果,甜蜜之中不失清爽口感,让您感受不一样的甜点体验。香香软软,入口是不腻的MYSURWELL·麦雪尔和直戳心底的蜜,而不那么好看的甜品就像一颗玻璃,心硬而无味,没有美好的外形口味也是大打折扣。都说女生有两个胃,一个装美食,一个装甜品,MYSURWELL·麦雪尔作为温暖且超然的存在,让每个女生沉迷其中,三生三世不愿醒来。漫步在这里,你将穿越到诱人甜品所打造的梦幻世界。狂欢在这里,你将体验超多趣味。在少女的世界里,当然唯美食和色彩不可辜负,于是MYSURWELL·麦雪尔“有心机”地把二者融合起来,这招用颜值和味蕾混搭的计策简直满分!希望无论是味蕾带来的欢愉,还是刻骨铭心的回忆,都可以长久地保存在时间里。本着这样的初衷,MYSURWELL·麦雪尔甜品店应运而生。装修设计对于一个店铺来说十分非常重要的,比如MYSURWELL·麦雪尔,坐落于寂静的角落,光影交错之间你能很快的发现这家高定甜品店里充满抚慰人心的温度。上帝曾说“要有光”,于是这个世界便有了光,MYSURWELL·麦雪尔的出现也许也是世间万千少女的呼唤造就了现在的它。
蔓越莓曲奇食材:低筋面粉230克、蔓越莓干70克、糖粉110克、黄油150克、鸡蛋液1个。【做法】1、黄油室温软化,加入糖粉。2、用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状。3、分次加入蛋液拌匀。4、将面粉过筛后分次进黄油糊内,用橡皮刮刀拌匀。5、加入蔓越莓干,用橡皮刮刀拌匀。6、将面团包上保鲜膜。7、利用纸盒整形成长方形的条状,放冰箱冷藏至硬。8、取出变硬的面团,用刀切成5毫米的薄片。整齐的排放在烤盘上,注意饼干中要留有空隙。9、烤箱预热至上火180度,下火170度,中层,烘烤约15分钟。牛奶炖蛋食材:鸡蛋2个、纯牛奶250ml、糖40g、柠檬汁几滴。【做法】1、鸡蛋打散,加入糖和柠檬汁搅匀。2、然后把牛奶加热到边边冒泡的状态,再加入牛奶搅匀,然后用滤网过滤两次。3、倒入一个耐高温的容器中,封上保鲜膜,扎些小洞。4、大火烧开一锅热水,水开了之后把布丁放入锅中,中小火隔水蒸15分钟左右。5、冷却后食用放冰箱冷藏更好吃。 南京甜品店排行榜外卖?
手工生巧克力食材:奶油450克、水饴20克、巧克力600克、黄油80克、朗姆酒15克。【做法】奶油和葡萄糖浆一起煮开,冲入巧克力中,均质均匀。降温至35度加入黄油,均质均匀。加入朗姆酒,均质均匀。倒入模具隔夜18-20度,脱模后撒上可可粉。
法式焦糖布丁食材:蛋黄3个、淡奶油225g、牛奶75g、砂糖20g。
【做法】1、将淡奶油、牛奶、砂糖放入奶锅中,小火加热,直至砂糖完全融化。关火晾凉待用。2、三个蛋黄搅拌均匀,然后将步骤1中液体缓慢加入蛋黄中,拌匀。3、过筛。去出气泡和蛋黄固体,烤出的布丁更嫩滑。4、烤箱预热,将过筛后的液体2倒入容器中,放烤盘上。烤盘加半寸深的水,入烤箱。5、170度烤25—30分钟,观察布丁表面出现焦糖色即可。 南京那家甜品颜值高?高淳区**甜品价格
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煮贝果用糖水:水1500克、细砂糖75克。做法:1、将除黄油、核桃外的所有原料放在一起,打至面筋扩展、表面光滑;这面团开始是非常硬的,加足水后刚刚能聚起来,打面团用了快半小时,可把我家小伍给累坏了。2、加入黄油打至可拉出大片薄膜后,将面团平均分割成2份,在其中一份面团中加入核桃揉匀;3、将打好的面团立即分割成80克/个,滚圆后松弛10分钟;4、将松弛好的面团擀成椭圆形,翻面后自上下各1/3处向内折,然后对折,用掌根压紧封口处;5、将面团搓至20cm左右长,一头擀成薄片,另一头放到压薄的面片上,用薄片将另一头包好;6、将面团排在垫了布的烤盘上,放温暖湿润处进行发酵约,面团明显膨胀,可以轻易用手拿起并不使面团变形;7、将糖水煮沸后转小火,将发酵好的贝果面团表面朝下放入其中,两面各煮30秒钟;8、将煮好的贝果捞出来沥去水分,排在烤盘上;9、入预热200℃的烤箱,中层,上下火,20分钟。 玄武区**甜品价格
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