展开全部1、港式甜品2113港式甜品是中西糖水结合的产5261物，经过多次演变而成，其中的4102莫过于杨枝甘露1653。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，很受欢迎的还是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。2、台式甜品台式甜品秉承中国台湾传统甜品的特点并添加自己的创新，中国台湾甜品比较大的特点，是那种充满浓浓温情的复古风格，所用材料如：仙草、芋圆、豆花...这些在街边店铺司空见惯的小食材，说不上有多么特殊，也没有特别创新，却是中国台湾经久不衰的经典味道。3、植物甜品植物甜品是一个新的概念，它融合了港式甜品和台式甜品，在根本上说创新的力度不是很够，但是在选用原材料上选用新鲜的植物果蔬和所有甜品不加入任何化学添加剂倒是值得称赞。4、广府糖水广府糖水一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥，番薯，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊，核桃糊……等等；外省人的甜品是指五果汤，八宝饭，杏仁茶，锅饼，豆腐冻……之类，潮州的甜汤，则是指葱珠劳（月字旁劳）芋汤，金瓜芋泥，糯米粥，甜番薯，绿豆爽，豆米茨宝，清心丸，膏烧白果，赤豆汤，绿豆汤，鸭母蛋……等等。南京什么牌子的品牌比较好吃？秦淮区好看的甜品送货上门
3、冷冻约4到5个小时后，即可取出装饰。可随意放上自己喜欢的水果或者是饼干、巧克力。热做法：1、芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，记着，一定要是逐次，这样才能充分混合。再在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕后底部被水蒸气弄得一塌糊涂。3、把芝士糊倒进蛋糕模，以消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温。4、等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时。后取出装饰。甜点双色果冻准备材料:农夫果园果汁一瓶（450ml，我用的芒果菠萝口味的）、鲜牛奶250ml、鱼胶粉25克、杏仁粉一匙制作过程：双色果冻1、鲜牛奶与杏仁粉混合，搅拌至无颗粒干粉，再与15克鱼胶粉混合均匀；2、农夫果园果汁与10克鱼胶粉混合，搅拌均匀；3、将混合好的果汁用小锅加热到沸腾，稍冷却后，倒入模具，倒至模具的2/3处即可；4、待果汁液彻底冷却后（大概要一小时），将牛奶混合液加热到沸腾，稍冷却后，轻轻的用勺子舀入模具至满；5、全部冷却后，入冰箱冷藏4小时以上，待凝固后即可脱模食用。操作提示：1、脱摸时，可将模具浸在热水中20秒左右（时间不能太长，果冻会化掉）。建邺区皇室马卡龙甜品哪家好**甜品店。推荐麦雪尔。
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0甜点编辑锁定讨论上传视频本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核。甜点，也叫甜品，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。[1]中文名甜点外文名Dessert主要原料小麦、果实、蜂蜜是否含防腐剂否拼音tiándiǎnAA国际动漫是目录1简介▪起源▪由来▪发展2吃甜点的好坏▪常吃甜点的好处▪常吃甜点的坏处3甜点制作▪双皮奶▪椰汁红豆糕▪酸奶蜂蜜冰淇淋▪芝士蛋糕▪双色果冻▪芒果班戟▪芋茸西米露▪山药草莓淡奶▪淡巧克力蛋糕▪浓巧克力蛋糕4DIY必备工具5特色咖啡甜点简介编辑甜点起源点心源自于埃及、希腊。远在5000多年前的古埃及，已出现当做供品的点心。常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等，以焗炉高温烘制为主。此时已有人在巴旦杏仁中混合蜂蜜，称为多拉爵或普拉爵的起司蛋糕，吃甜点心也成为饮食习惯之一。在黑色素的生成过程中，酪氨酸酶遇到醣便会活化生成黑色素，摄入糖分等于为增加“动力”，因此，过分嗜甜，美白大计一定会受到阻碍。甜点由来早期甜品十二世纪拉姆斯三世坟墓的壁画上。
甜品-芒果班戟食材：牛奶120克、芒果1个、黄油8克、鸡蛋25克、低粉45克、糖粉10克淡奶油100毫升、白砂糖30克。【做法】1、鸡蛋我用的是柴鸡蛋，很小，每个也就约25克。大鸡蛋的话减半。鸡蛋加入糖粉搅拌均匀，勿打发。2、倒入牛奶搅拌均匀，筛入低粉拌匀。3、黄油隔水融化或者低温微波融化。加入到蛋奶糊中，调制好的糊静置半小时。4、平底锅小火，倒入适量的蛋奶糊，摊成圆形，凝固即可取出。5、淡奶油加入白砂糖打发至干性发泡，可以明显看到花纹不消失。6、摊好皮冷却后用勺子盛入适量打发的淡奶油。7、再加入一条芒果肉折叠好，收口朝下。做好的芒果班戟请当天食用。甜品-提拉米苏食材：淡奶油120ML、奶油奶酪200克、柠檬汁5克、蛋黄1个、细砂糖60克、咖啡酒50ML(不需用完)、手指饼干75克、可可粉适量、糖粉适量(*为装饰)。【做法】1、将柠檬切开。用手挤出柠檬汁。2、将45克淡奶油倒入碗中，加入5克柠檬汁轻轻搅拌，淡奶油会变成固态。3、将凝固后的淡奶油加入已经用搅拌器打软的奶油芝士中，混合均匀即可、4、将蛋黄和60克细砂糖放入碗中。5、锅中烧热水，将盛蛋黄的碗放入锅中，隔水加热(不可煮沸)，并且不断搅拌，直到细砂糖溶解，蛋黄颜色发白提。法式甜品。推荐麦雪尔。
说到甜点的话，大家都会喜欢吃，尤其是一些女孩子，他们在平时的时候都喜欢吃上一些甜点，在心情不好的时候吃上一些这个好吃的，感觉心情都会好了起来。现在甜甜制作也是非常讲究的，和以前也是不一样了，而且现在甜点的品种和种类有了很多。而且人们在做的时候也是越来越注意了，在选材上也是选择的越来越好，那么现在我要跟大家带来的文章，就是给大家说一下世界上比较好吃的6种甜点，如果你全部都吃过的话，真的是太让人羡慕了呀，我们一起来看一下都有什么吧。第1种黑森林。重点是德国非常有名的一个了，在制作的时候，巧克力的使用相对来说会少一点，反而奶油的用量会更多，而且里面加了樱桃酒，所以说这个甜甜吃起来非常的美味，还有一种非常明显的香醇酒的味道。大家在吃这个甜点的时候，很多人喜欢的就是外面的一层巧克力碎屑，这一点是很多人喜欢，也是喜欢吃甜点的人完全没有能力抵抗的，所以黑森林蛋糕是让大家都非常喜欢吃的了。第2种就是提拉米苏。提拉米苏意大利语就是带我走的意思，吃起来的口感非常软糯，非常醇香。他在制作的时候是把马斯卡邦起司中混合蛋和砂糖，而且已泡过咖啡酒的手指，饼干层层堆叠出来的一个美味，吃起来的口感真的是太棒了。甜品比较有名的有哪些？高淳区好吃的甜品送货上门
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[1]西式甜点推荐编辑香蜂起司蛋糕的制作材料主料：奶酪300克辅料：牛奶90克,吉利丁4克,奶油200克,香蜂草10克,调料：赤砂糖100克,白酒100克,柠檬汁10克香蜂起司蛋糕的做法：1.柠檬挤汁、香蜂草洗净以研磨机磨成粉末状备用；2.奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化；3.加入细砂糖、牛奶一起拌至呈无颗粒状；4.再加入薄荷酒搅拌均匀；5.吉利丁用冰水泡软沥干，倒入奶油起司中一起拌匀；6.动物性鲜奶油用打蛋器打至6分发时，倒入奶油起司中；7.再加入香蜂草粉一起搅拌均匀；8.把奶油起司倒入圆形小烤模中，以刮刀抹平；9.放入冷冻库中，以-18℃冻藏约30分钟即可。酸奶乳酪蛋糕的制作材料主料：饼干150克,奶酪314克辅料：奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克,调料：白砂糖73克酸奶乳酪蛋糕的做法：1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；2.奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；3.杏仁角烤熟备用；4.取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶（15克）、糖粉一起搅拌均匀；5.取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸。再将材料平均铺在烤模里；6.并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；7.奶油起司以隔水加热的方式使其回软。秦淮区好看的甜品送货上门
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