面包木质中岛柜一般放置在店内卖场的中间区域，主要材质有：木质装饰板，不锈钢，钢化玻璃，高透明进口有机玻璃，防火板（外面可以胶火烧，但不会有变化），喷涂板，外面吸塑板；面包柜有2层或3层和多阶梯式展示。叉盘柜开方式放盘处，更人性化设计，方便拿取；直线存放各种托盘，特配储物箱，特设挂叉横杆，便于存放各种夹子。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。烘培店设备烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度。开烘培店的设备
铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。面包木质边岛柜用于烘培店靠墙边摆放，主要材质有：木质装饰板，不锈钢，钢化玻璃，高透明进口有机玻璃，防火板（外面可以胶火烧，但不会有变化），喷涂板，外面吸塑板；用于展示、保温面包等用处。开烘培店的设备烘培店设备搅拌机：商用搅拌机一般选择20升和30升的，如果店不是特别大20升的就够用。
烘焙设备在使用时会用到一定的电量，那么我们为了减少成本，我们要如何节约用电呢？存进蛋糕柜的食要适当，不必过满、过紧，放置要有效。由于蛋糕柜的容量和负荷是一定的，柜里食品类摆得过满、过紧，会危害柜里气体的热对流，食品类热管散热艰难，危害食材的冷藏实际效果。另外提升制冷压缩机上班时间，使用电量提升。在取存食材时尽量避免开关门频次和开门时间，开关门和闭店姿势要快，开关门视角应尽可能小，并尽可能有方案地一次将食品类取下或放进，进而防止过多冷气机外流和过多房间内暖空气进到柜里。应摆在工作温度低并且自然通风标准优良的地区，而且放置时蛋糕柜顶端、上下两边后背要留出适度的室内空间，以利于热管散热。
工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。收银台俗称付款处，是顾客付款交易的地方，也是顾客在商店停留的地方，这里给顾客留下的印象好坏，决定顾客是否会第二次光临，对于任何一家零售卖场来说，重要之处都是不言而喻的。做面包的基本工具有：烤箱烤盘、搅拌机、醒发箱/发酵箱、打蛋机、模具、擀面杖、利刀、毛刷、电子称、分筛、锯齿刀、量勺、温度计。层式烤箱主要有分层式，固定式两种，分层式，每层可单独拆分，方便已经装修好的店铺，进场方便，固定式的每层之间不可拆分，如若在开店之前选择好，则不受影响，烤箱可选装石板和蒸汽发生系列，用于烘烤国内比较流行的欧包。电烤箱的容量一般是从9升到34升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。
面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试：机器四脚应放平，多功能和面机减少振动；在机架底部(等电位接线端子)处接好地线，以防漏电发生危险。检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好。齿轮处加适量的润滑油。在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负；和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。烘培店设备电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。广州烘焙店设备品牌
烘培店设备架子很多空间内去储放原料、烤盘、碟容子以及其他东西。开烘培店的设备
做蛋糕和面包需要的设备有烤箱 、打蛋机、和面机、发酵箱、货架、冰柜等大型设备，还有电子秤 、量杯 、工作服 、工作台还有各种各样的模具等等。按照新政，烘焙店的《餐饮服务许可证》由前置审批改为后置审批。以前是先办到《餐饮服务许可证》才能拿到《营业执照》。现在是只要店名在工商审核通过，那么就可以先办《营业执照》，再通过食药局的现场审核去办理《餐饮服务许可证》。餐饮服务的店，工作人员要办理健康证。烘焙店需要需要烤箱、烤盘面案、发酵箱，和面机，切片机、陈列柜、打蛋机、发酵箱、冰柜等大型设备，还有电子秤 、量杯 、工作服 、工作台还有各种各样的模具等等。开烘培店的设备
