奶茶店设备，蒸发式冷凝器具是个不错的选择，它的工作原理，蒸发式冷凝器的工作原理是将需要冷凝的高温蒸汽从换热盘管上部进口送入盘管内，高温蒸汽在换热盘管内放出热量而自身被冷却后发生相变冷凝为液体。在换热盘管外部以循环喷淋水为冷却介质，使水均匀喷淋到换热盘管外表面上，形成一层均匀适中的水膜，水膜吸收盘管内热蒸汽放出的热量而蒸发，再通过风机将水蒸汽带出蒸发式冷凝器而将盘管内的热量带走。蒸发式冷凝器利用喷淋水的蒸发潜热，以环境空气为媒介，以环境湿球温度为温差进行热交换，具有冷凝温度低、传热温差大、换热充分、动力消耗少、性能稳定等优点。奶茶店设备中的制冰机一般设计风冷制冰机时，必须要求客户提供当地全年较高的环境干球温度。山西奶茶店设备报价
奶茶店设备的保养：1、前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距，放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙，以利于冷气对流，温度均匀。2、奶茶店保鲜柜柜体环境温度应低于32℃(风幕柜设计环境温度为+25℃)，不可受太阳直射或放在烤炉间使用。3、奶茶店保鲜柜柜体背后至少留有100MM以上空间，有利于冷疑器通风良好以保障设备的制冷效果。4、奶茶店保鲜柜电源必须使用**插座，插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数，插座必须可靠接地；成都奶茶店设备一般多少钱奶茶店设备中的制冰机，环境温度越高，风冷冷凝器的散热效率就会越低。
奶茶店设备中的商用制冰机频繁脱冰，可能是机器本身的冰厚调节失灵或者人为的冰厚调节太薄，都会导致制冰机频繁脱冰，奶茶设备搭配师澜鑫厨具建议这时候可以将冰厚调节到较厚，继续制冰，观察是否依然是同样冰厚脱冰，如是则冰厚调节失灵，如不是，则重新调节好冰厚。制冰机频繁脱冰问题有分以下两种情况：1、故障原因：冰厚调节调太薄。解决方法：重新调整档位或更换；2、故障原因：冰厚调节功能失灵。解决方法：请专业维修人员更换电路板。
奶茶店设备，制冰机是个不错的选择，制冰机常见问题与解决方案，根据症状情况判别故障，症状：压缩机一直工作能制冷，水泵也一直工作抽水，冰块不断变厚，但总不能进入脱水程序掉冰。原因：测水温探头的故障，使智能控制系统不能有效感知水温而工作，误判程序出错，或控制器故障。维修：用万用表测量水温探头的阻值（在水箱内水温在接近0℃度的时候，拔下控制盒内的三芯线，测试两边的两根线的阻值），如阻则低于27K以上，则判断为控制器坏，应予以更换，如阻则低于27K，则需断开两根线中的任意一根，通过串接电阻的方式的方式将阻则调整到27K到28K之间。奶茶店设备中的制冰机应检查控制盒内的二芯和三芯的接插件是否可靠连接，重新接插一般可以解决问题。
奶茶店设备，风冷冷凝器具是个不错的选择，它的冷却性能，由环境湿球温度来决定，环境湿球温度越高，那么冷凝温度也越高。一般地，采用水冷冷凝器，冷凝温度比环境湿球温度高5～7℃左右。它的温度极限，不高于55℃，不低于20℃。通常情况下，环境湿球温度超过42℃的地区都不建议采用水冷冷凝器。所以是否可选择水冷冷凝器，首先要确认环境湿球温度。一般设计水冷制冰机时，必须要求客户提供当地全年比较高的环境湿球温度。同时当环境温度超过50℃时，也不能用水冷冷凝器，冷却塔容易会被高温晒坏。冷却塔必须在有遮阳保护的情况下使用。奶茶店设备中的制冰机要使换热的温差太小，那么风冷冷凝器的换热面积及循环的风量就要越大。山西奶茶店设备报价
奶茶店设备中的制冰机在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜。山西奶茶店设备报价
奶茶店设备，制冰机是个不错的选择，制冰机常见问题与解决方案，根据指示灯的闪亮情况判别故障：1.电源指示灯一直快速闪烁机器不工作：故障：检测水温探头断路。维修：打开后盖板，打开压缩机上方的电器控制盒盖，找到一个三芯接插件，查看是否有脱离或接触不良的现象，从新接插既可。2.水箱内无水，不显示缺水，冰块疏松有杂质。故障：该故障是因为多次制冰后水箱的水中会留下杂质，或水富含矿物质，，使水位探头表面结垢，影响探头探测的灵敏度。维修：排尽残留水洁净水箱内部，清洁探头表面。山西奶茶店设备报价
