奶茶店设备中的制冰机清洗和保养：维护保养周期内容方法不超过15天空气过滤网清洁将滤网浸泡在中性洗涤溶液中，用软毛刷清洗干净，晾干后安装。不超过三个月外表清洁用抹布蘸中性洗涤溶液擦拭水系统清洗按“清洗操作程序”的有关说明进行不超过六个月拆卸水系统部件进行清洗和消毒；对储冰箱进行清洗和消毒按“拆卸部件进行清洗（或消毒）的操作程序”的有关说明进行冷凝器清洁对于灰尘，可用压缩空气从顶部往底部吹扫；对于油污，可使用商用盘管清洗剂清洗。检查电路接线是否松动拧紧或插紧接线。高温高压的制冷剂气体在冷凝器壳程内，与管程内流动的冷却水热交换，温度降低，冷凝成液体。陕西港式奶茶店设备
奶茶店使用的开水机要尽量选择方便快捷的类型，要保证可以不间断提供开水的；不要选择水箱式结构的热水器，选择健康干净的开水机，可以自行进行加热，让水直接从底端加入到内部，杜绝阴阳水和千滚水以此来保证水质的健康干净；除了要选择健康干净的，还要选择节能经济占地面积小的，能省下不少的成本。奶茶店使用开水机的时候，尽量不要把开水机安装在奶茶店潮湿处，在使用开水机时要记得先注满水后再接通电源，不要随意自行调整；使用时，不要拆掉开水机的地线;要定期的清理开水机，防止进水口堵塞现象发生。陕西港式奶茶店设备奶茶店设备中的制冰机必须可靠接地，接地线必须符合电气标准。
奶茶店设备中的冰柜维护知识，霜是不良的导体，导电系数是铝的1/350，霜覆盖在蒸发器表面，成为蒸发器与箱内食物之间的隔热层，影响蒸发器与箱内食物之间的热交换，使箱内温度降不下来，降低冰柜的制冷性能，增加耗电量，甚至使压缩机因长时间运行而发热，容易烧坏压缩机。另外，霜中存有各种食品的气味，长时间不除霜，会使电冰箱发出异味。一般情况下，霜层达5MM厚时，就要除霜。环境温度升高，就会带来冰柜散热变慢，箱内温度下降慢，导致开机时间加长，耗电量增大。
奶茶店设备，风冷冷凝器具是个不错的选择，它的工作原理是高温高压的制冷剂气体由冷凝器上方的进气口进入冷凝器的壳程内，冷却水泵将冷却水由冷却塔的蓄水槽内抽出，经冷凝器右侧下方的进水口进入冷凝器的管程内，与冷凝器铜管外的制冷剂进行热交换，温度升高，从冷凝器右侧上方的出水口出来，经过出水管后，进入冷却塔的进水管处，再由洒水管的出水口，均匀的洒在填料上，通过风扇吸风与填料中的水热交换，使水温降低，被冷却的水储存在蓄水槽内，待重复利用。高温高压的制冷剂气体在冷凝器壳程内，与管程内流动的冷却水热交换，温度降低，冷凝成液体。制冷机组的排热先与水进行热交换（冷凝内发生的热交换），水再与空气进行热交换（冷却塔内发生的热交换）。奶茶店设备中的制冰机有冷凝温度低、传热温差大、换热充分、动力消耗少、性能稳定等优点。
奶茶店水吧台制冰机的散热片结冰是什么原因？1、制冷剂不足。由于安装或使用时间较久等原因，会出现制冷剂泄漏或渗漏。制冷系统内制冷剂减少后，便造成蒸发压力过低，导致蒸发器结冰，结冰的位置一般在蒸发器前部分。排除方法是先处理好泄漏部位，加足制冷剂，故障便会排除；2、温控失效机械温控器感温包气体压力随温度变化而变化，带动温控器触点动作。由于触点粘连、弹簧弹力不足等原因造成触点常闭，制冰机连续开机，造成结冰。更换温控器，故障排除；3、压缩机故障使用时间长久，压缩机压缩效率降低，或者压缩机配气系统损坏，造成压力过低而结冰。结冰位置也在蒸发器前部分，前者补加一些制冷剂，故障能排除。如果故障依旧，须更换压缩机；奶茶店设备中的制冰机，环境温度越高，风冷冷凝器的散热效率就会越低。福建奶茶店设备
奶茶店设备中的制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。陕西港式奶茶店设备
奶茶店需要购买哪些设备？1、封口机。封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械，在产品装入包装容器后，为了使产品得以密封保存，保持产品质量，避免产品流失，需要对包装容器进行封口，这种操作是在封口机上完成的。2、开水机，也叫开水器、电开水器，或者俗称为“开水炉”，在奶茶店中是必不可少，而开水机的主要左右就是供应烧热水泡茶；有热水器能保证热水随时供应，奶茶店的热水不能断，不只泡茶要用到，调试产品的时候也要用到。所以在奶茶店中开水器是非常重要的。陕西港式奶茶店设备
