保鲜库保鲜库安装要求地板安装平整,不平处用材料把地坪垫平,并锁紧板与板之间锁钩,达到库面平整,无空心感。(注意此排水系统如库体安装于北方室外则排水管需保温)。根据工程设计施工材料单到配件仓库领取材料,并认真核对材料及配件型号。保鲜库安装前,按发货单核对保鲜库库板数量。装卸库板时,做到轻拿轻放,在库板的每层及地面接合部铺垫防划层。保鲜库整体拼装时,应与墙体及屋顶留有间隙,地面或底拍必须水平,施工环境要清洁。库体内部用角铝固定前,应用玻璃胶密封,在用角铝靠实拉卯固定。拉铆钉间距300毫米。保鲜库按建筑可分为3种类型:装配式、砖混式、夹套式。杭州肉类保鲜库制造多少钱
保鲜库、冷保鲜库管理规定及卫生标准:1.在无上级领导批准的情况下,不得关闭保鲜库风机。2.保鲜库产品的摆放应分类规划管理,并固定位置。3.商品入库必须填写出入库登记本作为日检查项目,登记本上登记商品必须与在库商品对应。商品进货验收,在常温下不要放置超过30分钟。4.库存商品按分类摆放,务必贴上“商品库存单”。从仓库中拿出商品时,要在库存单上减去相应数量,并注明入库时间、保持期限等。自行加工包装的商品,库存时须标注日期。5.体积小、重量轻的商品应堆放上方;体积大、重量重、不易渗水、无碰撞破损的商品,应堆在下方并交叉叠放;渗水或有水的商品要放在无眼塑料筐内。苏州微型保鲜库造价药品保鲜库的库板采用硬质聚氨酯彩钢库板,采用高压发泡工艺一次灌注成型。
一般地说,温度越低产品的营养消耗越少,病虫害危害度也越低,保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小,保鲜效果越好。保鲜温度也不是无限制的低,因为温度低到产品忍受不了时,也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品适保鲜温度是0℃左右。维持农产品保鲜贮藏的适温度:气温是随着一年中的季节和中的时间不断变化的,大多数农产品常规栽培采收的季节,温度都较高,而且昼夜变幅很大,极不适宜产品的保鲜贮藏。
保鲜库特点:延长果蔬的储存期,一般比普通冷藏库长0.5~1倍,储存到贵价格时出售,可获得利润。可使果蔬保持鲜度、脆度,出库后的果蔬,其营养成分、硬度、色泽均能达到较好储存要求。水果香脆,蔬菜嫩绿,与新采摘取状态相差无几,可向市场提供高质量果蔬。可制止果蔬病虫害的发生,使果蔬的重量损失及病虫损失减至很小。果蔬出库的摆架期可延长到21~28天。气调保鲜是人为控制气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、湿度、温度(冰冻临界点以上)及气压,装配式保鲜库属于组合冷库的一种,其库板也是采用隔热夹芯板组装而成。
制冷机的正常维修周期一般为运转 8000 ~ 10000h 即应进行大维修;运转 3000 ~ 4000h 进行中维修;运转 1000h 进行小维修。适时对制冷系统进行维修、保养,可以及早消除事故隐患。因为国内大多数保鲜库尤其是 90 年代以前所建的保鲜库,设施设备陈旧、管道严重腐蚀、墙体脱落、地基下陷、压力容器不定期检验,普遍开开停停,带病运营现象十分严重。针对此种情况,保鲜库要定期的保养和维护。 保鲜库属于耗能大户。有数据表明:蒸发器内油膜每增加 0.1 ㎜,就会使蒸发温度下降 2.5 ℃,电耗增加 11% 。冷凝器中若存在油膜、水垢或蒸发器外表结霜等问题均会导致蒸发温度下降,耗电增加。另外,低温库冻结间或速冻装置进货后压缩比小于 8 时,应先采用单级制冷压缩,当蒸发压力降下来后,其压缩比大于 8 时再改用双级压缩制冷方式,而许多低温保鲜库刚开机就启用双级压缩机,使保鲜库能耗加大。微型保鲜库由于价格较低,操作简单等优点。微型保鲜库设计
保鲜库内的气体需要定时循环,确保各区域的气体成分均匀,以免局部地方的二氧化碳浓度过高导致中毒。杭州肉类保鲜库制造多少钱
保鲜库的安全性。在保鲜库的建筑设计中还必须考虑保鲜库的安全性。这是由于保鲜库是一种密闭式保鲜库,当库内温度升降时,其气体压力也随之变化,常使库内外形成气压差。据资料介绍,当库外温度高于库内温度1℃时,外界大气将对维护库板产生40Pa压力,温差越大,压力差越大。此外,在气调设备运行、加湿及保鲜库气密性试验过程中,都会在维护结构的两侧形成气压差。若不将压力差及时消除或控制在一定范围内,将对维护结构产生危害。为此,通常在保鲜库上装置有平衡袋和安全阀,以使压力限制在设计的安全范围内。气压平衡袋(简称气调袋)的体积约为库房容积的0.5%~1.0%,采用质地柔软不透气又不易老化的材料制成。国外推荐的安全压力数值为±190Pa。所以,每间库房还应安装一个气压平衡安全阀(简称平衡阀),在库内外压差大于190Pa时,库内外的气体将发生交换,防止库体结构发生破坏。平衡阀分干式和水封式两种,直接与库体相通。在一般情况下平衡袋起调节作用,只有当平衡袋容量不足以调节库内压力变化时,平衡阀才起作用。杭州肉类保鲜库制造多少钱