从鲜果到果干的过程，一般烘干时长在12-15小时左右，目前市面上普遍采用两种烘干方法，一种是天然晒干，第二种就是烘干房。对这两种方法感兴趣的朋友可以自行检索。这里主要是讲第三种烘干技术，他是利用常规的烘干房设备，利用合理的风道设计使所有果干受热均匀，温度设计38度，41度，43度三个阶段三种温度进行烘烤。同时采用每30分钟进行一次冷热风循环交替加脱水技术，使得果干的品相更黄，更透，更嫩，而且甜中带酸，酸中带香，很有嚼劲，很有层次感。芒果加工生产线提升机用于芒果清洗的低位提升。山西新鲜芒果加工生产线哪家好
芒果加工设备包含整套的前处理加工设备，一般需要的设备为：清洗机、选果机、提升机、破碎机、榨汁机、过滤机、灭酶机、调配罐、脱气机、杀菌机等等。方法依果品种类而异。新鲜芒果和葡萄等的汁液包含在整个果实中，常用破碎压榨法取汁；柑橘类具有外皮，汁液存在于汁胞中，常用锥汁机取汁。各种果品的出汁率一般为果重的45～80%。均质是借机械作用分散果汁中悬浮粒以增进其稳定性。高压均质要求150～170千克/厘米2的压力。脱气或去氧是排除混浊果汁中空气的过程，有避免果汁氧化变色、维生素损失、罐壁马口铁腐蚀和消除泡沫的作用。常用真空法进行。脱气时散失的挥发性风味物质可回收。新疆自动化芒果加工生产线芒果加工生产线投资小见效快。
芒果汁生产设备操作流程：(1)原料选择：选择新鲜、成熟度适当、颜色鲜红无虫害、香味浓郁、可溶性固形物大于5%以上的芒果作原料。(2)清洗：将选好的芒果果实剔除果蒂，用清水洗去附着在上面的泥沙、病原菌及残留农药。(3)破碎：这道工序是关系到芒果汁粘稠度的重要。工序，有热破碎和冷破碎两种方法。一般生产都应用热破碎，一方面出汁率高，另一方面酶钝化快，芒果汁的粘度较高，果汁不易分层，但热破碎温度和时间的不同，对芒果汁的粘度还有很大的影响，而粘度又是影响果汁稳定性及风味的重要因素。(4)榨汁过滤：将破碎后的芒果迅速用胶体磨细磨，然后用滤布过滤，得到芒果汁。
芒果加工生产线配置灵活，根据客户不同的品需求，可以灵活的配置不同的功能设备，如脱苦、脱酸、精油制备、浓缩等设备；根据客户不同的投资额度和产品定位，客户可以根据自身的要求配置普通、中端或者好的产品；终产品风味独特、色泽鲜亮、得率高；整线自动化程度高，劳动强度低，操作简便，性能可靠，运转成本低；整条生产线均采用卫生型设计，清洗彻底，卫生程度高。特点与优势：按需定制，弹性生产；技术先进保证高质量成品；对原料破坏度低，保护成品气味、色泽与口味。芒果果酱加热在加热过程中，要注意边搅拌、边观察，以免出现糊底的现象。
所有芒果加工生产线与物料接触部件均采用进口食品级不锈钢，经数控机床加工完成。品质的元器件，确保了其出色的质量与持久稳定的性能。机种采用卡箍式连接，实现快速拆装、清洗，维护便利，无需任何特殊工具。真正做到调节便利、无瓶不灌、装量准确。同时具有计数功能。整机可配置六至十二个灌装头，灌装头个数也可根据客户需要增减。根据需要可增加灌装头数量。快速清洗、快速调整、容积缸体动作无级调速，适合不同规格、不同液体的灌装。充填量一次调整完毕，每个容积缸可分别微量调节，灌装精度高且一致性好。芒果精深加工链条的延伸有了方向——冻干芒果干。新疆自动化芒果加工生产线
芒果加工生产线设备有提升机。山西新鲜芒果加工生产线哪家好
芒果汁生产加工设备做果汁饮料，耗材作为首要的关卡，原果的好坏直接影响到产品的质量，选用的芒果应该成熟，外观饱满，腐烂程度不超过4/1的程度，芒果的操作流程需要早晨将新鲜采摘的芒果放入冷库储存，需要加工时再将芒果取出。储存所用的冷库，应该考虑符合每批需要冷藏原果数量所占用的体积。在进行芒果汁的加工前，要将芒果进行挑选，可以采用人工单个挑选的方式，也可以考虑使用平板式的挑选输送，将平板式不合格的芒果剔除，如果客户有更高的要求，需要将不同重量的原果进行挑选，则是采用称重式分类挑选机。山西新鲜芒果加工生产线哪家好
