芒果加工生产线基本参数
  • 品牌
  • Gofun
  • 型号
  • 齐全
芒果加工生产线企业商机

芒果酱加工设备的总体特点:首先,芒果酱加工设备充分考虑了投资人的较低机器设备投资,取得较好的的生产能力和经济收益,尽可能减少了机器设备投资,使芒果酱加工设备达到了较大的投入产出比;二是充分考虑客户工厂的实际和项目机器设备的需要,该生产线的设备安装定位选用了分段定位,室外安装和室内安装相结合的方案,保证了现场施工和操作的合理性,以及良好的现场工作环境;芒果酱的加工设备选用低温真空蒸生器,较大降低能耗;同时在低温条件下,较大限度地保存芒果的风味物质和营养成分。针对蒸发器冷却用水,芒果酱加工设备设计上选用外蓄水箱循环补水,减少了冷却用水浪费。芒果加工线主要包括纯净水制水系统、鲜果洗果、榨汁系统、配料杀菌系统、二次杀菌冷却系统、包装系统。河南浓缩芒果加工生产线设备

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芒果加工生产线是由切边机器和封口机器以及包装材料等共同组成的,那么在切边机器上可以制定成三边的或者是四边的,根据客户要求或者是根据供应商的需求进行制定。芒果加工生产线能有效去除产品表面水滴,缩短了贴标,装箱的准备工作,适宜流水线作业,提高企业生产自动化程度,吹干风温为常温,有效保护物料本身的色泽和品质。在此期间,瓶内的料液利用自身的余热对瓶盖、瓶口再次杀菌,然后通过输送带进入喷淋冷却装置,该机分段喷淋出的温水、凉水冲洗灌装过程中附着在瓶体上的料液,同时由于喷淋降温引起的温度骤变还能起到再次杀菌的功效。新鲜芒果加工线符合卫生要求。河南浓缩芒果加工生产线设备芒果加工生产线中采用的是高效榨汁机榨取芒果原汁,保证出汁率到达90%。

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全自动芒果饮料生产线工艺操作点介绍:1.原料选择要求无腐烂果,无病虫害果,成熟度在8-10成均可。2.清洗:用干净的清水去除果皮表面的污染物。3.切端、去皮:因皮中含有较多的蛋白酶和单宁物质,处理不当,会影响产品质量,所以要把果皮去除,采用手工操作4.榨汁:把去皮的芒果切成块,送入螺旋榨汁机榨汁,把次榨汁后的果渣,加少量清水搅拌均匀后,再重榨一次,以提高出汁率。过滤压榨出来的新鲜果汁中含有大量的粗纤维和其它杂质,先经粗滤后精滤。精滤设滤孔大小约为:0.5mm的刮板过滤机,目的是滤出粗纤维和其它杂质。精滤设备网为120目的离心过滤机,不仅要除去全部悬浮物,而且还要除去易产生沉淀的胶粒。

芒果汁生产加工设备做果汁饮料,耗材作为首要的关卡,原果的好坏直接影响到产品的质量,选用的芒果应该成熟,外观饱满,腐烂程度不超过4/1的程度,芒果的操作流程需要早晨将新鲜采摘的芒果放入冷库储存,需要加工时再将芒果取出。储存所用的冷库,应该考虑符合每批需要冷藏原果数量所占用的体积。在进行芒果汁的加工前,要将芒果进行挑选,可以采用人工单个挑选的方式,也可以考虑使用平板式的挑选输送,将平板式不合格的芒果剔除,如果客户有更高的要求,需要将不同重量的原果进行挑选,则是采用称重式分类挑选机。芒果果酱加热的时候要煮沸十分钟左右,这样就可以减少变色的发生。

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芒果饮料生产设备原理是指以芒果为主要原料,利用高温瞬时杀菌、热破碎、打浆过滤以及冷冻澄清等技术,经过糖、酸的成分调整,生产出的芒果汁,这对于皮肉密实的果实更是重要。果实破碎程度要适当,破碎后的果块应大小均匀,果块过大出汁率低;过小造成压榨时物外层的果蔬汁很快被压榨,形成一层厚皮,内层果汁流出困难,出汁率降低。破碎程度视果实品种而定。为提高出汁率,原果破碎后可采用加热处理,以使细胞原生质中的蛋白凝固,改变细胞的半透性,同时使果肉软化、果胶水解,降低汁液的粘度,从而提高出汁率。还有利于色素和风味物质的渗出,并能抑制酶的活性。也可在破碎后的果蔬中加果胶,利用果胶酶有效分解果肉组织中的果胶物质,使果蔬汁黏度降低,易榨汁过滤,提高出汁率。果汁生产线适用各种果汁的制作。河南浓缩芒果加工生产线设备

芒果加工生产线卫生等级符合GWP国际标准。河南浓缩芒果加工生产线设备

芒果加工生产线的输送带维护方法:芒果加工生产线的输送带在运输和贮存中,应保持清洁避免阳光直射或雨雪浸淋,防止与酸、碱、油类、有机溶剂等物质接触,并距离发热装置一米以外。贮存时仓库温度宜保持在18-40℃之间,相对湿度宜保持在50-80%之间。不同类型、规格层数的输送带不宜接在一起使用,其接头全部好采用胶接的方法。贮存期间,输送带须成卷放置,不得折叠,放置期间应每季翻动一次。芒果加工生产线输送带的类型、结构、规格、层数应根据使用条件合理选用。由于新鲜芒果加工线主要针对的是中小袋的酱料包装,所以对于电压或者是油压的要求并不高。河南浓缩芒果加工生产线设备

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