果蔬打浆机具有出浆率高、操作方便、产能大、性能稳定等特点。主要适用于番茄、桃、杏、芒果、苹果、猕猴桃、草莓、山楂等果蔬类物料的打浆、去皮、去籽,以达到浆渣分离的目的。然后通过鲜果榨汁或打浆的取汁方案然后通过一系列澄清过滤等工艺将水果中的汁液取出,按配方比例加入水、香精、稳定剂等辅料,再经过过滤、均质、脱气、杀菌,对成品果汁饮料进行热灌装,封上盖子后进行二次杀菌,再经过一系列的包装作业,包括贴标、喷码、纸箱包装等,如市面上的果粒橙、芒果汁等瓶装饮料。不同种类的水果,其取汁方式也有所不同,苹果、水梨等脆硬的水果,可破碎后榨汁。芒果、黄桃等浆果类水果,可预煮软化后进行打浆取汁。芒果加工生产线设备有灭酶机。山西全自动芒果加工生产线平台

全自动芒果汁饮料生产线能够生产果汁饮料当前有好几种,鲜果汁榨汁、果粉调制、混合性果汁饮料。鲜果榨汁种类又可以分为:浊汁、青汁。浊汁含有果肉或者果汁的可溶性固形物比较高能,或者是NFC的果汁,果汁含量高,含有果肉一类的果汁饮料也算是浊汁。使用前处理设备对水果进行处理和加工,将肉质和种子等成分的结构可供压榨、蒸煮和研磨方式固化物再通过添加和浓缩的方式形成果汁,果汁生产是必须化开糖,后在配制中使用香精和甜蜜素等方式进行混合生产。新疆各种芒果加工生产线代工芒果加工生产线自动化程度高。

芒果酱生产线产品特点:1:配置了多功能打碎机,可生产洋葱酱、胡萝卜酱、红椒酱、苹果酱等多种果蔬酱类产品。2:由于打碎机的作用和低温浓缩(1效蒸发温度小于70℃),加上双效结构物料在蒸发器内停留时间短等因素,使产品红色素及其他营养成分比国内外同类设备损失小。3:电耗比国内外同产量设备少400KWH/小时。4:蒸发器有凝结水二次蒸汽回收系统,因此可减少蒸汽耗量。5:杀菌器的内部物料混流装置结构与众不同,比其他设备清洗时间短,干净不结垢。目前国内外任何同类设备都有物料层结垢现象,影响传热效果和产品质量。
用于鲜果取汁用,苹果、水梨、哈密瓜等硬脆的水果采用榨汁机比较适合,芒果、黄桃、蓝莓等浆果类的软果采用打浆设备比较适合。现在也比较流行蔬菜水果复合饮料,像农夫果园的蔬果复合饮料,在水果汁中添加番茄汁、胡萝卜汁等营养蔬菜。采摘下来的黄桃可以做成饮料,也可以做成黄桃干,在打浆之前配备有螺旋预煮机,将黄桃软化后再打浆,可提高出汁率。榨汁后需要立即加热钝化酶的活性,以免原果汁发生氧化褐变,影响果汁颜色和口感。双道打浆机将果汁、核、果皮进行分离,出来的粗汁,再进入胶体磨或振动筛过滤,这个要根据水果类型的,进一步精细化果汁成分,采用无菌UHT管式杀菌后即可立即灌装,采用无菌大桶灌装,封口后可保持1-2年,生产饮料的时候用于调配。芒果加工生产线可以提高加工的效率及加工品质。

芒果汁生产设备操作流程:(1)原料选择:选择新鲜、成熟度适当、颜色鲜红无虫害、香味浓郁、可溶性固形物大于5%以上的芒果作原料。(2)清洗:将选好的芒果果实剔除果蒂,用清水洗去附着在上面的泥沙、病原菌及残留农药。(3)破碎:这道工序是关系到芒果汁粘稠度的重要。工序,有热破碎和冷破碎两种方法。一般生产都应用热破碎,一方面出汁率高,另一方面酶钝化快,芒果汁的粘度较高,果汁不易分层,但热破碎温度和时间的不同,对芒果汁的粘度还有很大的影响,而粘度又是影响果汁稳定性及风味的重要因素。(4)榨汁过滤:将破碎后的芒果迅速用胶体磨细磨,然后用滤布过滤,得到芒果汁。芒果加工生产线主关件部件采用数控机床精密加工。甘肃芒果加工生产线厂家
芒果加工生产线冲洗、灌装、封口可以自动完成。山西全自动芒果加工生产线平台
芒果加工生产线是选择充分成熟、无病虫害、无腐烂的鲜芒果果实作原料。若成熟度不够则应让其后熟。用清水冲洗干净后,进行去皮、去核,再用破碎机破碎。将果块放在沸水中煮3~5分钟,钝化或破坏多酚氧化酶,稳定色泽,改善组织和风味;同时,排除原料中的空气,阻止加工中空气的混入,避免氧化褐变,可以软化果块将软化的果块放入螺旋式榨汁机中榨汁,榨汁时加入0.03%的维生素C能有效地防止果汁的褐变。榨出的汁液用240目尼龙网筛过滤。榨出的果汁有较多的氧气存在,应采用真空脱气机在40~50℃、真空度0.1兆帕下脱气20分钟。山西全自动芒果加工生产线平台
上海果丰机械设备有限公司位于安亭镇墨玉路185号1层JT1732室,拥有一支专业的技术团队。Gofun是上海果丰机械设备有限公司的主营品牌,是专业的公司拥有15年的行业经验,100多个国内外大小的工程案例,在果汁、果酱、果干果脯、饮料等加工工艺及设备方面积累了丰富的工程经验。从一开始整合吸收欧美先进的设计理念及自动化控制技术,到实际生产制造调试中的不断优化和改进,果丰公司在果蔬加工行业实现了技术提升。公司主营产品包括:果蔬前处理设备、榨汁打浆设备、预热灭酶设备。公司可承接各类果蔬成套生产线设备(处理量20-1500吨/天),包括:番茄、芒果、苹果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠萝、椰子、南瓜、芹菜等多种果蔬等。制造精品设备是我们的基本责任,专注客户的需求和提供解决方案以及完善的售后服务体系更是我们的价值所在。公司,拥有自己**的技术体系。我公司拥有强大的技术实力,多年来一直专注于公司拥有15年的行业经验,100多个国内外大小的工程案例,在果汁、果酱、果干果脯、饮料等加工工艺及设备方面积累了丰富的工程经验。从一开始整合吸收欧美先进的设计理念及自动化控制技术,到实际生产制造调试中的不断优化和改进,果丰公司在果蔬加工行业实现了技术提升。公司主营产品包括:果蔬前处理设备、榨汁打浆设备、预热灭酶设备。公司可承接各类果蔬成套生产线设备(处理量20-1500吨/天),包括:番茄、芒果、苹果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠萝、椰子、南瓜、芹菜等多种果蔬等。制造精品设备是我们的基本责任,专注客户的需求和提供解决方案以及完善的售后服务体系更是我们的价值所在。的发展和创新,打造高指标产品和服务。上海果丰机械设备始终以质量为发展,把顾客的满意作为公司发展的动力,致力于为顾客带来***的水果加工生产线,番茄加工生产线,果酱加工生产线,饮料加工生产线。