杭州肥牛信息科技有限公司是一家专注于空气质量传感器、空气质量监测仪、物联网平台研发、生产和销售的****，为积极响应“打赢蓝天保卫战”的号召，自主研发了油烟在线监测（控）平台，为环境污染防控提供更为及时有效的决策支持。油烟在线监测（控）平台包含硬件和软件，硬件是油烟在线监测（控）仪，软件是油烟在线监测（控）系统，油烟在线监测（控）仪主要由采集器主体、显示屏、油烟探头、天线、风机监测器，净化器监测器六部分组成。油烟在线监测（控）平台具有数据采集、预警预报、设备管理、企业管理、超标记录、数据分析、地图定位、污染排名、权限管理等13个功能，各个方位跟进、记录、分析油烟排放情况。餐饮油烟在线监测系统怎么建设？餐饮业油烟监控管理系统
杭州肥牛信息科技有限公司餐饮油烟在线监测仪传感器测量原理采用激光散射原理，该方法中检测通道的单色光源（激光）与光探测器呈90°直角，当向样品进入检测通道中与激光交汇产生散射光，光探测器接收这一光学的变化，将其转化为电信号，经过放大处理再被传送到监测器上显示。目前应用于检测油烟VOCs的装置比较常用的是：氢火焰离子化检测器(FID)、光离子化检测器(PID)、热导检测器（TCD）、氩离子化检测器（AID）、电子捕获检测器（ECD）等。光离子化检测器：光离子化检测器由真空紫外灯和电离室构成。其工作原理是：待测气体吸收紫外灯发射的高于气体分子电离能的光子，被电离成正、负离子，在外加电场的作用下离子偏移形成微弱电流。由于被测气体浓度与光离子化电流成线性关系，因此，通过检测电流值可得知被检测气体的浓度，从而确定被测气体是否超标。餐饮业油烟监控管理系统餐饮油烟在线监测的现状。
近年来，传统的监管方式已经满足不了如今越来越严格的环保需求，餐饮单位的数量众多、位置分散，单单靠人力监管会耗费大量时间，监管效率不高、取证也困难。虽说大部分餐饮单位都安装了油烟净化设施，但是在执法人员走后，餐饮单位“偷懒”(不开油烟净化器)也很难监管到位。若是不对餐饮企业进行实时监管，就无法从根源上解决油烟扰民、油烟污染的问题，因此，建立一套油烟在线监测系统已迫在眉睫。杭州肥牛信息科技有限公司自2017年开始就着手研发油烟在线监测设备将【油烟在线监测仪的探头】安装在餐饮企业油烟净化器的后方，可以实时监测到各种数据，并将数据传输到【餐饮油烟在线监测数字化平台】，通过后台系统就可以实现实时监测、分析、统计和运维服务的全过程管理。同时还能将油烟数据与省市区的智能数字化平台对接，将采集到的油烟数据传输到相应的执法部门平台。
杭州肥牛信息科技-餐饮油烟在线监测采用透明数据传输与协议转换，使用方便、灵 活、可靠,而且配备有系统配置和维护接口，方便现场维护， 可应用于远程监控或远程仪表数据读取等场合。 管理中心计算机系统主要由数据通信子系统、数据处理子系统和报表系统组成。主要完成的功能有数据通信、数据处理、报表统计分析等。数据处理子系统、报表系统作为主要的人机交互界面，接收监测点传输来的信息和其他污染源的监测信息；负责对监测信息分类、筛选和综合分析，完成对数据的统计、运算、处理，能自动生成各种报表；具有存储、显示、记录、统计等功能，而且还可以向监测点发送有关查询命令和控制信息。 日报表统计当天实时的运行数据，列岀当天的油烟超标情况;月报表统计当月每天的运行数据，列出每天的超标等情况；年度报表统计1年12个月 中每月的油烟超标情况。由软件直接进行预览、打印，无需另行转换。 餐饮油烟在线监测的必要性。
餐饮油烟在线监测仪要实现准确测量，其内核是油烟传感器。杭州肥牛科技采用激光散射传感器来进行油烟的监测，具有零错误报警率、实时响应并支持连续采集、小分辨粒径0.3µm、双重风道设计，可接入气泵、双激光设计，增强大颗粒检测等优势。杭州肥牛科技采用VOCs传感器来进行非甲烷总烃的监测，具有恒功率设计、优异的长期稳定性、优异的长期稳定性等优势。杭州肥牛科技针对产品不断进行升级迭代，从一开始的嵌入式只能监测风机和净化器的运行状态、电流及电功率到现在的采用泵吸式的可以监测多项技术指标的新设备，杭州肥牛科技对于产品的技术研发一直在路上。餐饮油烟在线监测关于排放监测技术的创新与突破！餐饮业油烟监控管理系统
关于餐饮油烟在线监测国家有哪些政策？餐饮业油烟监控管理系统
为积极推进创新创业，加快实现科技型中小企业培育倍增目标，根据《科技部关于进一步推动科技型中小企业创新发展的若干意见》、《浙江省科技型中小企业认定管理办法》精神、浙江省组织开展2020年浙江省科技型中小企业申报和认定工作，杭州肥牛信息科技有限公司根据申报认定标准牵头组织了公司内部申报等工作，12月7日，浙江科技网公布了2020年第三批浙江省科技型中小企业拟认定名单，杭州肥牛信息科技有限公司成功入选。
科技型中小企业是指科技管理体系健全、自主创新能力较强、产品技术含量较高，具有较强的竞争力、较好的市场前景和"专精特新"特色的中小企业，是国家对成长中的科技型企业阶段性的认可和鼓励。与其他类型企业不同，他们发展速度快、创新能力强，是我国科技自主创新、成果转化、产业化的排头兵。数据显示，我国65%的发明知识产权、75%以上的技术创新、80%以上的新产品都来自中小企业。 餐饮业油烟监控管理系统
