随着“互联网+传统行业”的快速推进，为了发挥“互联网+”的优势，多地环保部门已经将餐饮油烟的监管方式从”线下人工监管”，升级为”线上智能监管”。
如何实现”线上智能监管”?答案是为各个餐饮单位安装油烟在线监测设备，统一纳入监测平台实现在线监管，餐饮单位的油烟排放数据，油烟净化设备使用、清洗、维护情况一目了然。
“我们在实际摸底中发现，不少餐饮单位常常只开风机，却不开油烟净化设备，或者是净化设备安装在楼顶，坏了也没发现。如今有了油烟在线监测平台，一有异常就能及时发现，及时处理。”一执法人员说道。
餐饮油烟在线监测数字化平台：据饮食业油烟污染特性，杭州肥牛信息科技有限公司结合自身多年的油烟污染治理、运营维护管理经验以及物联网、云平台、大数据、数字通讯技术，自主研发了餐饮油烟在线监测设备和数字化监管平台，为饮食业油烟排放的监管需要提供的系统级解决方案，各项资质证书、检测报告齐全。 餐饮油烟在线监测是一种AI+的监测系统，该系统集油烟监测、数据采集、产品运行、数据传输为一体。厨房油烟在线监测管理平台
近日，物联网头部上市公司中标河南省郑州市某下属区域的重点区域老旧小区油烟治理项目，中标产品油烟净化一体机具有油烟在线监测与油烟净化等功能，其中该产品的油烟在线监测模块采用的是杭州肥牛科技的油烟在线监测模块。杭州肥牛科技的油烟在线监测仪的油烟在线监测模块被上市公司采用意味着杭州肥牛科技的油烟在线监测技术水平，以及企业实力得到了相关头部公司的认可。也展示了公司的在这一快业务的成熟与应用，同时欢迎大家竭诚合作！厨房油烟在线监测管理平台油烟在线监测厂家有哪些？
杭州肥牛信息科技有限公司刚获得两项实用新型知识产权:餐饮油烟在线自动监控系统平台、一种智慧环保远程用电监控系统。餐饮油烟在线自动监控系统平台运用传感器、智能监测仪及物联网技术，研发了餐饮油烟在线监控平台。此平台可在区域内实现全覆盖、高分辨率的油烟浓度在线监控，同时，结合大数据分析来实现远程油烟监控、远程设备控制、预警预报、清洗工单下发等功能，为环境污染防控提供更为及时有效的决策支持。一种智慧环保远程用电监控系统运用物联网方式，远程监控用电设备的运行状态，对于异常运行的设备进行远程指令下发，提高设备的用电安全率。
杭州肥牛信息科技公司CEO牛少勇《油烟在线监测助力环保治理数字化的几点思考》：（1）形成“监、管、治”一体化闭环服务。（2）监测原理选型。比较合适采用泵吸式，油烟浓度、颗粒物浓度采用激光散射原理，非甲烷总烃采用半导体气敏原理。（3）数据采集过程中的校准问题。随着时间的延长，油烟在线监测仪采集的数据会失准，需要采用多元线性回归算法、前馈神经网路算法等对数据进行校准。（4）油烟在线监测系统的建设谁买单的问题。执法部门和企业共同承担，软件平台费用由执法部门承担，硬件设备费用由餐饮企业承担。餐饮油烟在线监测对餐饮企业的监管手段的信息化，将有助于提高企业的餐饮企业自身的 责任主体意识。
杭州肥牛信息科技有限公司自主研发、设计、生产的FN-YY-LTB型饮食业油烟浓度在线监控系统获得了由中环协（北京）认证中心颁发的中国环境保护产品认证证书即CCEP认证证书，证书编号：CCAEPI-EP-2021-159。通过CCEP认证充分彰显了我司在油烟在线监控领域中相关产品的质量、性能和设计制造的水平和能力。CCEP是环保领域重要的的一项认证，由国家环保部和国家认监委授权中环协（北京）认证中心承担，是经国家认证认可监督管理委员会批准开展针对专业环保产品的产品认证。餐饮油烟在线监测数字化平台怎么对接智慧城市平台？厨房油烟在线监测管理平台
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环保产业是政策依赖型产业，既要注重发挥市场在资源配置中的决定性作用，又要加强对产业的引导、激励和调控。要进一步深化审批制度更新，极大限度地释放市场活力。要切实把环保产业放在优先发展的战略位置，加大环保力度，扩大采购环保基本公共服务的范围，优先在销售企业推行环境污染第三方治理。利用外经贸系统向国外宣传介绍我国的环保设备和产品，做好对外牵线搭桥的工作。要建立和完善有关的服务机构，加强国际市场需求和动态的分析，以便环保企业能随时调整市场策略，更好地参与国际市场竞争。发展环保产品，包括餐饮油烟在线监控仪，餐饮油烟在线监控系统，智能AI城市违章监控系统产品等；对于当前有限责任公司环保企业遇到的市场、募资、转型等诸多问题，要鼓励民间资本重点加入我国重大战略及补短板领域项目，鼓励各地借鉴有关地方建立有限责任公司企业借款危险补偿机制，加大对民间的募资支持，进一步发挥民营企业在补短板、扩内需、稳就业方面的积极作用。不同于其他行业，一般项目：信息技术咨询服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；计算机软硬件及辅助设备批发；计算机软硬件及辅助设备零售；物联网技术研发；物联网技术服务；区块链技术相关软件和服务；软件开发；计算机系统服务；信息系统集成服务；环境保护设备制造；环境监测仪器仪表销售；环境监测仪器仪表制造；环境保护设备销售；电子设备制造；电子设备销售(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。由于自带公益属性，一直被认为是一个纯加入行业。以达标为目的的单一导向使整个行业的发展缺乏创新和研发的动力。但实际上一般项目：信息技术咨询服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；计算机软硬件及辅助设备批发；计算机软硬件及辅助设备零售；物联网技术研发；物联网技术服务；区块链技术相关软件和服务；软件开发；计算机系统服务；信息系统集成服务；环境保护设备制造；环境监测仪器仪表销售；环境监测仪器仪表制造；环境保护设备销售；电子设备制造；电子设备销售(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。的技术创新能够带来更大的经济效益。厨房油烟在线监测管理平台
