冷藏库的内外温差较大，使用空间大，进出货物频繁；它的热工设计，除了按照一般空调房间热工设计的要求外，还有下述要求。冷藏库的围护结构冷藏库的围护结构要求有足够大的热阻（见建筑保温），并在长期使用中保持这个热阻。冷藏库的体型选择为了减少冷藏库外面护结构的传热面积，在体型设计上要求冷藏库有接近于立方体的外形。这能使冷藏库单位容积与外面护结构的面积比值达到极小值。冷藏库的出入口设计冷藏库中较易于传热部位为出入口，因此出入口设计是冷藏库设计的重要内容。除了设置保温良好的冷藏库门外，还须注意门斗室的设计。有时可设置风幕（见通风设备），以减小开门时冷热气流的交换。门斗室的高度要到屋内顶部并注意给冷，使热气流从门进入时，先在门斗室中降温去湿，然后再流入库中，保证库内表面不结霜（或露），以保持热绝缘材料的干燥。冷藏库的管理要点是什么：将草苫或麻袋用水潮湿后挂在四周库墙上或直接 覆盖在果蔬上。南昌冷藏库厂家
要严格控制库内温度：按要求严格控制库内温度，对保证食品质量、延长冷藏库使用寿命。提高经济效益具有十分重要的意义。冻结物冷藏间的库内温度应按设计要求保持稳定，平时其波动幅度应控制在1℃以内。当冷藏库开门进货量较大时，如温度回升2℃或3℃时，应立即关门停止进货。严防水、汽渗入隔热层水、汽渗入隔热层、建筑构件和地坪，不仅使冷藏库的隔热性能明显降低，而且还会损坏冷藏库建筑。冷藏库建筑物是在0℃以下的低温下冻结，又是在0℃以上的温度下解冻，对此称为冻融循环。反复的冻融循环对土建冷藏库有较大的损坏作用。马鞍山建一个小型冷藏库费用冷库行业必须在有关部门的统一协调下，加强整体规划与协调，大力发展冷链物流体系建设。
冷藏库建造隔热材料既要有良好的隔热性能，隔热资料的选用必需就地取材，又要经济适用。但冷藏库建造费用老本较高；聚苯脂吸水性强，隔热性较差，但老本较低。冷藏库门四周应设防橦护栏，并有醒目的标识。装配式冷藏库应设平衡窗。机房内应配置氧气呼吸器、防毒面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夹、酸性饮料等必须的防护用具和抢救药品，并设在便于获取的位置，由专人管理，定期检查，确保使用。现代，大多冷藏库的构造正向装配式开展，制成包括防潮层和隔热层的库体构件，做到现场组装，其长处是施工方便、疾速，且可挪动，但造价对比高。
冷藏库常用的建筑材料除了隔热、防潮材料外，用量比较大的有砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋及木材等。冷藏库使用中的建筑材料，大多处于低温潮湿的环境下，因此对所用的建筑材料有抗冻和耐水性的特殊要求。如砖、石用于冷藏库外墙时要求标号不低于MU7.5，抗冻级不低于25级；若用于低温库内衬墙或内隔墙时，则要求标号不低于MU10，抗冻级不低于35级。普通硅酸盐水泥的抗冻性能较好，因此冷藏库中低温库房及冻结间的结构件应优先选用普通硅酸盐水泥。矿渣水泥抗冻性也较好，故亦可用于冷藏库结构，但绝不能使用抗冻性能不好的火山灰水泥。没有经过冻结的货物，不准直入冻结物冷藏间，以保证商品质量，防止损坏冷藏库。
冷藏库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温，满足不同用户的需要。冷藏库多应用：宾馆、饭店、酒楼以及各种食品生产厂、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、血库中心、防疫站、蔬菜加工厂、速冻食品厂、粉丝加工厂、蔬菜水果保鲜、花卉公司、食用菌蔬菜生产厂、农贸市场、冷饮及肉类制品批发公司水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、粮食、种子、茶叶、冷饮、农业、医药肉类、家禽、水产、宾馆、酒店、乳制品、院校、超市、机关、企事业单位。冷藏库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库引，又称冷库。南昌冷藏库厂家
冷藏库应建筑在交通方便，水、电供应来源可靠的地方。南昌冷藏库厂家
冷藏库制冷系统的选择：冷库制冷系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主。因全封闭压缩机功率小，价格相对便宜;中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机，在选用时，也可考虑选用氨制冷压缩机，因为氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，但冷库安装及管理比较复杂。在蒸发器的选用时，高温冷库以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。南昌冷藏库厂家
