冷藏库常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，影响冷却效应，并且因结霜，致使冷藏库库内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节冷藏库湿度。冷藏库的通风换气宜在夜间进行，若冷藏库库内二氧化碳积累过多，可装置空气净化器，也可用7%的烧碱吸收。近年来，随着国内冷链物流的迅速发展，自动化冷冻仓库需求大幅上升。这是因为企业对物流系统运行效率及可靠性的要求越来越高，同时冷藏库的低温环境对人工作业带来限制，所以备专业物流设备实现低温环境下机械化、自动化物流作业，成为越来越多企业的选择。堆垛机作为自动仓库中完成货物存取作业的重要设备，某种程度上决定了自动仓库的性能和稳定性，因而备受重视。药品冷藏库的温度一般为+2℃～+8℃。新余大型冷藏库
在冷藏库的各种温控技术手段中，冷藏库的库体结构设计是重要一环。数据显示，在冷藏库的各种耗冷因素中，与建筑相关的因素约占15%~30%。因此，冷藏库库体结构的保温隔热效果如何，对冷藏库温控的效果影响很大。从温控角度而言，冷藏库库体结构的保温是一种被动的手段，即，冷藏库板及地坪共同构成的保温围护体系，通过被动减少冷逸，或室外热空气进入，从而可以消减制冷系统的额外无效能耗。因此，冷藏库库体结构的保温隔热体系的主要作用是，减少或隔绝热量的热传导（冷桥）和对流（漏冷）。新余大型冷藏库放进冷藏库的瓜果蔬菜一定要进行精心的挑选，及时的剔除有虫伤，病害，机械伤的果蔬。
冷藏库入库前的准备工作：食品冷加工的卫生要求，果蔬入库前，必须进行严格的质量检查，不卫生和有腐坏迹象的果蔬，坚决不能入库。具有强烈气味的果蔬，如葱、蒜等有刺激性和贮藏温度不一致的果蔬，严禁混存在一个冷藏间内。对冷藏中的果蔬，要经常进行质量检查，如发现有变质等不良情况时，应及时采取措施，加以处理，以免影响其他产品，造成更大的损失。库房的果蔬如果全部出库，应进行通风换气，利用风机排除库内的混浊空气，换入过滤好的新鲜空气。
果蔬冰温冷藏库的结构设计：果蔬冰温冷藏库的结构设计要从不同的方面出发，如何控制冷藏库的气流分布，使整个库内的流场尽量均匀是冰温冷藏技术研究中的一个难点和热点问题。作为传统冷库送风，是将冷风机吊装在库体顶部冷风向前吹出，再由冷风机后部回风。传统送风方式的库内流场，温度场存在 着明显的分区，温度在靠近冷风机送风中心位置较低，而在两侧较高，速度场则是在冷库的两端较高，中间区域较低。当满载时库内温度波动将更小，只有0.05℃，这主要是因为满载是贮藏产品也具有一定的蓄热能 力，增强了整个冰温库抗外界热干扰的能力。现代冷库的结构正向装配式冷库发展，制成包括防潮层和隔热层的冷库构件，做到现场组装。
冷藏库用水的范围很广，用水量亦较大，如压缩机、冷凝器的冷却用水，低温冷藏库一些加工过程如鱼虾清洗、肉类屠宰、制冰用水及生活、消防用水等。因此，冷藏库给排水工程的设计合理与否。将直接关系到制冷系统的正常运行、常年运转费用以及产品质量等重大问题。下面简要介绍与上述问题有关的设计内容。水源的选择：地下水原地下水的来源主要是大气降水和地面水的渗入，渗入水量的多少与降雨量、降雨强度、持续时间、地表径流和岩层含水性有关，一般年降雨量的30一80％渗入地下补给地下水。地下水水质较清，不易受污染，细菌含量少，水温较低且常年变化较小。地面水源地面水源包括江河水，湖泊、水库蓄水及海水等。冷藏库的平面布置应使工艺流程合理，路线短，不交叉，高、低温分区明确。新余大型冷藏库
冷藏库的管理要点是什么：对于冷风机组经常检查 冷凝器是否出现结垢问题。新余大型冷藏库
国内相关规范把檐口高度高于7米的仓库定义为高架库。冷藏库室内净空高度超过15米，巷道长度超过100米，是能够体现堆垛机效率优势的建筑体量。国内及国际上都有单层冷藏库高度接近50米的高架库工程案例。目前，中国城市工业用地中具有优越的交通和配送辐射位置的质量地块极为稀缺，再加上国内有着世界较严格的冷藏库消防规范，对冷藏库单体占地面积约束很大。因此，冷藏库有在较小占地面积上获取较大库容的市场驱动力。这也使得适宜建造大跨度、高尺度冷藏库的钢结构材料在冷藏库建筑上得以普遍应用。 新余大型冷藏库
