出现冷桥通常的做法是，在屋面和地坪保温层对应范围内，将内板现场切槽，槽口宽度不低于20毫米，在内层钢板与屋面、地坪保温层交汇区域，现场充注、发泡聚氨酯材料，从而阻断内层钢板冷桥（如图3所示）。这样，冷藏库板大面就有效阻断了冷桥，解决了墙面气密性问题。室外装配式冷藏库屋面兼具防水保温、抵抗紫外线及酸雨侵蚀等作用。同时，由于冷藏库内多存储食品、药品，对洁净度要求很高。因此，屋面保温处理更需要谨慎。目前在国际上较为通行的做法是，钢结构檩条之上铺设镀锌钢板（可以选择耐腐蚀性更好的铝板或不锈钢板），钢板接缝、搭接位置均用耐候胶密封；钢板上铺设防潮隔汽层，防止室内湿气向上侵蚀保温层，同时加强气密性和防止屋顶掉屑；两层岩棉或挤塑块保温层错缝铺设；柔性卷材TPO或耐老化PVC，敷设在保温层之上。卷材自身搭接、与墙面衔接部位等位置，全部采用热焊接。冷藏库的内外温差较大，使用空间大，进出货物频繁。南昌建造气调冷藏库报价
冷藏库板常见的主要的几种：压花铝板、不锈钢板、彩锌钢板、盐化钢板、1.0mm镀锌规范地台板。在中间注入聚氨酯硬质泡沫液体，板或其他材料做面、板，然后再固化加压成型而成。由于金属面，板可以辊压出不同的波形，从而使其整体刚度更强，承载力更高。医药冷藏库聚氨酯优越的粘结性能使泡沫和金属面，板之间形成一个牢固的整体，从而不再需要其他粘结材料。因此，聚氨酯填充板既能满足外墙构造的坚固性和物理要求，而且价格便宜，是一种理想的冷藏库板材料，可以在各类桂林冷藏库工程中采用和推广。技术上可行、经济上合理，很具发展前景的新型墙体材料之一。南京专业冷藏库建造公司冷冻冷藏技术的更新，冷藏库工程的触角已经深入到更多的领域。
冷藏库的平面布置应使工艺流程合理，路线短，不交叉，高、低温分区明确，尽量缩小围护结构的面积，柱网分布整齐，并考虑到扩建和维修方便。其平面一般成方形，多层冷藏库常建成哑铃式或单体式。哑铃式将高温库和低温库分为两个**的围护结构体，中间以穿堂衔接，使用效果较好。单体式在高、低温库间用绝热墙将楼板及地面分隔开，库门与常温穿堂相连接，库门上设置空气幕，以防止库内冷空气外溢。冷藏库的墙体、天棚、地面都要铺设导热性低的材料，如稻壳、软木、沥青、膨胀珍珠岩制块等作为绝热层,目前较常用的是防潮的挤塑板或聚氨酯喷涂，也有用聚苯的以阻止外界热流浸入库内，增加热负荷。
冷藏库设备组成一般冷藏库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。较常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。冷藏库按结构形式分土建冷藏库 、装配式冷藏库 。
冷藏库的冷却方式：)直接冷却方式是指制冷剂直接在蒸发器内吸收冷却物 体或冷库内的热量而蒸发，达到降温的目的。直接冷却方式的特点:一是冷却系统简单，操作方便，投资少。 二是制冷剂在蒸发器内直接气化吸热，只有一次传热温差，能量损 失小，热交换效果好。三是如采用氨制冷，一旦泄漏，易造成食品 污染和中毒现象。直接冷却分直接蒸发和鼓风冷却2种：直接蒸发(直冷式）是 将蒸发盘管直接安装在库墙壁四周，制冷剂在蛇形盘管中直接蒸 发。其优点是冷却迅速、降温速度快，但蒸发器易结霜，影响制冷 效果，库温分布不均匀。此种冷却方式不适合大中型冷藏库的应 用。鼓风冷却是将蒸发器盘管集中安装在空气冷却器内，借助鼓 风机的吸力将库内热气吸入，吹出冷风而降温。冷藏库入库前的准备工作：果蔬进出库房时，会增加微生物污染果蔬的机会，冷藏库周围的环境卫生十分重要。鹰潭100吨冷藏库建造哪家好
冷藏库入库前的准备工作：周围的场地和走道要经常清扫，定期消毒。南昌建造气调冷藏库报价
冷藏库的除霉杀菌与消毒：冷藏库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷藏库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。具体方法为：鱼出冷藏库后，将蒸发管组上的冰霜层清理干净，并保持库房温度在50℃以下，然后按冷藏库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。南昌建造气调冷藏库报价
