冷藏库尺寸可按用户要求，任意组合，小型冷藏库库容可达几吨，大型冷藏库可达上万吨，同时可自由分隔间，任意分隔分间，不同规格都可以。根据冻品的不同，库内配置有冷风机或蒸发排管两种。保温板及冷藏库门有彩钢板、不锈钢板等各种板面、美观坚固、防腐耐用。冷藏库的温度一般为-5℃～-15℃，冷冻库一般是不定期的逐步的将食品放入冷藏库，经过一段时间，冷藏库的温度达到所设定要求的温度，不定期、不定时进出货物的冷冻储藏设备。冷藏库的种类很多，一般是按照冷藏库面积，冷藏库温度，冷藏库的建筑形式等来进行划分，按照冷藏库容积大小，冷藏库按照容积可分为：大、中、小型冷藏库，简单一点分，容量在10000t以上，属于大型冷藏库；容量在1000t~10000t内属于中型冷藏库；容量在1000t以下属于小型冷藏库。药品冷藏库的温度一般为+2℃～+8℃。合肥建造海鲜冷藏库报价
一般冷藏库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。较常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过节流阀时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。连云港建造20平方米冷藏库报价冷藏门启闭也比较频繁，有的尽管设置有空气幕，但在门洞处的热湿交换仍很强烈。
果蔬冷藏库的使用注意事项：瓜果蔬菜在入库储藏前，一定要做好相应的细节措施，注意从源头上把控质量关；入库的瓜果蔬菜一定要进行精心的挑选，及时的剔除有虫伤，病害，机械伤的果蔬。不同成熟程度的果蔬，在入库存放之前应该分开储藏，由于过于成熟的果实，其在保鲜储藏的过程当中极容易变软腐烂，导致其他的果实受到了污染；因此，成熟程度不一的瓜果蔬菜一定不要混合堆放。在挑选瓜果蔬菜的过程当中注意轻拿轻放，千万不要碰触果蔬的果柄部分，避免将其国柄碰掉，使得果皮表面破损；挑选好的瓜果蔬菜，较好是用专业的纸箱包裹入库储存。
冷藏库应该在建造和运营中，以较小的成本实现食品、药品的保质、保鲜。根据欧美国家经验，在人均国民生产总值达到6000美元以上时，冷藏库会有爆发式需求增长。而与此相对应，人力成本在此阶段也相应增加。因此，为降低运营成本和人工成本，冷藏库采用自动化、智能化设备是一个必然发展趋势。此外，除必要的检修外，自动化冷藏库杜绝了人员及叉车等机械进出冷藏库，对室内温度影响也降至较低，所以可有效降低能耗（有资料表明，自动化冷藏库相比传统冷藏库，能耗可以降低90%）。为发挥堆垛机等自动化设备的优势，其巷道运行长度较好在100米左右。为了在相同体积下有较小的表面积（表面积与体积的比率较小，可以有效降低由于围护原因带来的能耗），冷藏库又需要尽可能接近立方体。国内对于冷藏库占地面积的限值，又是这一设计原则的障碍。在自动化冷藏库设计过程中，需要根据自动化控制系统如堆垛机运行方式、站台设置、货架高度等，结合建筑消防要求考虑冷藏库建筑尺寸。冷藏库在港口比较常见。
冷间应根据设计的用途使用。如果不是专设的两用冷藏间，高、低温冷藏间不能混淆使用。没有经过冻结的货物，不准直入冻结物冷藏间，以保证商品质量，防止损坏冷藏库。在没有商品存放或冷加工时，也要保持适宜的库房温度，冻结间和低温冷藏间应在-5℃以下，不得升至0℃以上，否则造成冻融循环。高温冷藏间和冷却（预冷）间应在**温度以下，以免库内滴水受潮。要控制进货的数量和掌握合理的库温，不致使库产生滴水。还要注意防热桥处理有无损坏，一旦发现要及时修复。一般冷藏库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂。淮安建一个鲜肉冷藏库多少钱
冷藏库按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。合肥建造海鲜冷藏库报价
在多温区存储冷藏库满足市场需求，生鲜品类众多，对冷藏库保鲜、储藏温度需求很宽泛，如，果蔬的存储温度在5℃~20℃，蛋奶在2℃~-4℃，多数水产肉类则需存储在-18℃以下低温环境，质量金枪鱼等**产品冷藏温度要求在-50℃以下（该温区冷藏库目前在中国市场较为稀少，导致**质量客户需求无法满足）。旺盛的市场需求必将刺激和推动冷藏库朝多温区方向发展。冷藏库在规划设计阶段，应该考虑今后库温变化的可能，将冷藏库保温板厚度选择在一个能承受预计较低温度的数值。合肥建造海鲜冷藏库报价
