食品冷藏库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷藏库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷藏库工程管理中，应根据食品冷藏库的特性，实行科学管理，以保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。食品冷藏库可普遍应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、**、试验室等。 食品冷藏库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。一般冷藏库工程中多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。放进冷藏库的瓜果蔬菜一定要进行精心的挑选，及时的剔除有虫伤，病害，机械伤的果蔬。泰州20平方米冷藏库建造费用
冷藏库建好投入使用后，为确保设备安全有效运行，应设专人管理、操作、维修保养。做好运行记录，定期检修，发现异常情况应及时停机检修。初次供电运转，必须检查)运转部件（风机等）上绝不能有障碍物；油位：压缩机油位应处于油镜中间或偏上1/2～3/4之间，油面过低不能开机。总电源：接通电源，检查电源电压：单相：220V±5%；三相：交叉测量三个都为380±5%为正常。供电2小时后方可打开电控柜电源开关。面向风机，风迎面吹来为正确，否则，应调整相序来改变风向。滁州水果冷藏库建造公司瓜果蔬菜在入库储藏前，一定要做好相应的细节措施，注意从源头上把控质量关。
各大医院随着成分血的普遍推广应用，在浓缩红细胞分离过程中，将产生大量的新鲜冰冻血浆（FFP），较之推广成分血以前其数量成倍地增长，冷冻后的保存成了极大难题，单靠一昧地增加冰柜的数量，势必带来空间拥挤、花钱多、清点库存困难并有碍观瞻的弊端，针对这一问题，我们进行普遍的调查研究，将活动冷藏库的思路引入血浆冷冻保存当中。疫苗冷藏库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品，在低温冷藏条件下使药品不变质失效，延长药品的保质期库温一般为-5℃~ +8℃。
加强对冷藏门的使用管理：冷藏门是冷间进、出货物的通道咽喉，在货物进、出库运输过程中，应避免碰撞损坏冷藏门。冷藏门启闭也比较频繁，有的尽管设置有空气幕，但在门洞处的热湿交换仍很强烈。冷藏门的合理使用，既涉及到制冷成本，也影响到商品的冷加工和贮藏质量。因此，要严格管理冷藏门，做到关闭及时，启闭灵活，关闭严密，防止跑冷，如有损坏，要及时修复。库内报警应在现场和长时间有人的值班室都能听到，报警装置应保持完好无损。冷藏库应建筑在交通方便，水、电供应来源可靠的地方。
冷藏库设备组成一般冷藏库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。较常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。冷藏库是在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。泰州20平方米冷藏库建造费用
由于装配式冷藏库是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙。泰州20平方米冷藏库建造费用
随着冷链进入国家优先发展高技术产业化重点领域，制冷行业竞争尤为突出，如何选择一家专业地、客户满意率较高的成为很关键的一步。需要考虑合理的造价同时，冷藏库的质量和售后服务更是不容忽视。冷藏库设计、冷藏库建造、冷藏库安装各类大型冷藏库、中小型低温冷藏、物流冷藏库、冷冻速冻、果蔬保鲜等工程，各类食品（果蔬、禽肉蛋）冷藏库、医药冷藏库（试剂、血液、药品）、农产品保鲜冷藏库、电子生物、低温实验室等冷藏库设备工程也成为各个制冷企业服务的关键工作。泰州20平方米冷藏库建造费用
