按照冷藏库温度分：1.高温冷藏库：库温一般在+5～—5℃，主要用来贮藏果蔬、乳、蛋、药材、木材等。它又称为冷藏库，库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度，通常在0℃左右。常以冷风机进行吹风冷却库内物品。2.中温冷藏库：库温一般在-10-18℃，主要用来贮藏肉类、水产品等。它又称为冷冻库，常以排管直接冷却和冷风机进行吹风冷却。3.低温冷藏库：库温一般在-18-30℃，它又称为速冻冷藏库，有的内部加上隧道叫做速冻隧道冷藏库，用于食品快速冻结。一般库温约为-20-30℃，通过冷风机或**冻结装置来实现对食品的冻结。4.**温冷藏库：库温一般为-30-80℃，主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途。冷藏库的平面布置应使工艺流程合理，路线短，不交叉，高、低温分区明确。滁州海鲜冷藏库建造价格
冷藏库常用的建筑材料除了隔热、防潮材料外，用量比较大的有砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋及木材等。冷藏库使用中的建筑材料，大多处于低温潮湿的环境下，因此对所用的建筑材料有抗冻和耐水性的特殊要求。如砖、石用于冷藏库外墙时要求标号不低于MU7.5，抗冻级不低于25级；若用于低温库内衬墙或内隔墙时，则要求标号不低于MU10，抗冻级不低于35级。普通硅酸盐水泥的抗冻性能较好，因此冷藏库中低温库房及冻结间的结构件应优先选用普通硅酸盐水泥。矿渣水泥抗冻性也较好，故亦可用于冷藏库结构，但绝不能使用抗冻性能不好的火山灰水泥。嘉兴20平方米冷藏库造价冷藏库尽量缩小围护结构的面积，柱网分布整齐，并考虑到扩建和维修方便。
冷藏库系统中采用新型环保制冷剂，推出系列绿色环保冷藏库，空气净化除异味：采用新型电子除异味装置，利用高压放电电离空气产生臭氧，使其与库内异味成分（硫化物）发生化学反应，把异味消除，有效克制库内微生物生长，保持库存食品的清洁卫生。本装置除异味有效率达95％以上，无需人工操作，能耗少，且使用寿命长。冷藏库制冷设备系统的合理匹配，在性能的发挥起着至关重要的作用。采用较佳系统匹配，使制冷设备达到较佳的制冷量及较好的运行效果。冷藏库**微电脑自动控制柜，实现冷藏库日常运行的全自动控制。
冷藏库主要用于食品、药品、药材、医疗器材、化工原料等物品的冷冻冷藏。冷冻库并非温度越低越好，客户也不应追求过低的贮藏温度，温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。活动式装配冷藏库普遍应用于宾馆酒楼、食品生产厂、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、血库中心、防疫站、蔬菜加工厂、速冻食品厂、粉丝加工厂、蔬菜水果保鲜、茶叶、农业种子储藏、花卉保鲜、食用菌蔬菜保鲜、海鲜水产品、农贸市场、冷饮及肉类制品批发公司。冷冻冷藏技术的更新，冷藏库工程的触角已经深入到更多的领域。
冷间应根据设计的用途使用。如果不是专设的两用冷藏间，高、低温冷藏间不能混淆使用。没有经过冻结的货物，不准直入冻结物冷藏间，以保证商品质量，防止损坏冷藏库。在没有商品存放或冷加工时，也要保持适宜的库房温度，冻结间和低温冷藏间应在-5℃以下，不得升至0℃以上，否则造成冻融循环。高温冷藏间和冷却（预冷）间应在**温度以下，以免库内滴水受潮。要控制进货的数量和掌握合理的库温，不致使库产生滴水。还要注意防热桥处理有无损坏，一旦发现要及时修复。地面保护，一般小型装配式冷库的地使用保温板。嘉兴20平方米冷藏库造价
药品冷藏库的温度一般为+2℃～+8℃。滁州海鲜冷藏库建造价格
冷藏库应该在建造和运营中，以较小的成本实现食品、药品的保质、保鲜。根据欧美国家经验，在人均国民生产总值达到6000美元以上时，冷藏库会有爆发式需求增长。而与此相对应，人力成本在此阶段也相应增加。因此，为降低运营成本和人工成本，冷藏库采用自动化、智能化设备是一个必然发展趋势。此外，除必要的检修外，自动化冷藏库杜绝了人员及叉车等机械进出冷藏库，对室内温度影响也降至较低，所以可有效降低能耗（有资料表明，自动化冷藏库相比传统冷藏库，能耗可以降低90%）。为发挥堆垛机等自动化设备的优势，其巷道运行长度较好在100米左右。为了在相同体积下有较小的表面积（表面积与体积的比率较小，可以有效降低由于围护原因带来的能耗），冷藏库又需要尽可能接近立方体。国内对于冷藏库占地面积的限值，又是这一设计原则的障碍。在自动化冷藏库设计过程中，需要根据自动化控制系统如堆垛机运行方式、站台设置、货架高度等，结合建筑消防要求考虑冷藏库建筑尺寸。滁州海鲜冷藏库建造价格
