上海特色南美白对虾采购

养殖存在的问题 饲料质量参差不齐，过早或过量投饲料。 肥水方法不对，用畜禽粪便和花生鼓、米糠等肥水，污染底质和水质。 环境恶化。随着对虾养殖时间的推移，底质恶化，水环境也受污染。 滥用药物。由于虾病严重，有些虾农为了预防虾病，往往不加分析，或听别人介绍，或错误听从药物经销商的引导，虾正常生长的情况卜，在固定时间内使用各种药物对水体进行消毒，今大卜药防病毒、明大卜药防细菌、后大卜药防寄生虫，使水体失去生态平衡，导致养虾失败。 错误引导。笔者从一些对虾养殖书刊中发现，不少论述具有严重错误，一旦参照这种错误论述实施，足可以使养虾失败。 有些虾农学习新的养殖技术不够。科学技术是di一生产力，这是养虾成功虾农的深刻体会。大量事实表明，掌握正确的养虾方法是养虾成功的根木保证。养殖中后期南美白对虾对水质要求比较低，pH在7.2~9.0之间。上海特色南美白对虾采购

南美白对虾中后期偷死情况比较复杂，笔者认为原因大体如下：1.投喂增加，池塘底部分解残饵需要消耗大量溶氧。底部溶解氧急剧下降。而且投喂的增加使得池塘淤泥的组成更加适合蓄积有毒物质和滋生病原菌。2、池塘底部蓄积有毒物质，南美白对虾处于应激状态。3、弧菌等病原菌滋生。只要能够真正解决这三个问题，南美白对虾偷死情况就可以缓解。 问题的难点在于淤泥的组成和性质很适合病原菌滋生和蓄积有毒物质，这是用改底、培菌等无法根绝的。也就是说问题的反复是不可避免的。吉林熟冻南美白对虾市场价格脂类是虾类生长发育过程中所必需的能量物质，它可提供虾类生长所必需的脂肪酸、胆固醇及磷脂等营养物质。

南美白对虾白天一般都静伏池底，晚上则活动频繁。南美白对虾蜕皮都在晚上（上半夜），两次蜕皮的时间间隔为20天左右。南美白对虾性情温和，在实验条件下很少见到个体间有相互残食的现象发生。 南美白对虾属杂食性种，在人工养殖情况下，可摄食池塘中的有机碎屑，对饲料的固化率要求较高。南美白对虾对动物性饵料的需求并不十分严格，只要饵料成分中蛋白质的比率占20%以上即可正常生长。实验表明，南美白对虾适宜的蛋白质需求量为30～36%，略低于斑节对虾（35～45%）和日本对虾（45～55%）。此外，盐度也影响着南美白对虾对蛋白质的需求量。 脂类是虾类生长发育过程中所必需的能量物质，它可提供虾类生长所必需的脂肪酸、胆固醇及磷脂等营养物质。南美白对虾商业饲料所推荐的脂类水平为6.0～7.5%，且建议的高水平为10.0%。南美白对虾脂肪中的必需脂肪酸不能在体内合成或合成很少，必须由饲料提供。

在养殖环境日趋恶劣的大背景下，苗种不确定性风险加大，在养殖方法基本相同的情况下，以前一个养殖系统，可以维持80-90天，如今只能维持40-50天，如保持原来的养殖方法，风险必将很大增加。分级养殖是目前南美白对虾难养的一种有效解决办法，南美白对虾分级养殖技术实行“前期集中标粗，后期快速养殖”、合理分配养殖基地内标粗池和养殖池数量、缩短单一池塘养成时间、实现商品虾分批养殖的特点，提高养殖设施的利用率，实现养殖经济效益的大化的目标。池塘的深度需要达到规定要求，通常池塘的深度在1.8米左右。

捕捞 南美白对虾养殖周期为65-80天，规格60-70只/千克， 便可上市出售。捕捞方式可采用虾笼网具起捕，也可干塘抓捕。通过进行南美白对虾的收获与捕捞获得收益。 食物安全和质量控制 为了确保食品安全，国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》建立质量检查方案，检验规则有标志、标签、包装、运输、贮存等方面。 另外，中国海关今年加强了对虾集装箱运往中国港口检测力度，增加检测项目筛查产品中的病原，包括白斑病（WSSV）和皮下和造血传染性坏死病原（IHHNV）。南美白对虾属杂食性种，在人工养殖情况下，可摄食池塘中的有机碎屑，对饲料的固化率要求较高。上海鲜活南美白对虾养殖技术

正常体色为青蓝色或浅青灰色，全身不具斑纹。步足常呈白垩状，故有白肢虾之称。上海特色南美白对虾采购

南美白对虾的生长速度较快，在盐度20～40、水温30～32℃时，不投食的情况下，从虾苗开始到收获为止的180天以内，平均每尾对虾的体重可达41克，体长由1厘米增加到14厘米。在中国南方，每亩在放养2～3万尾苗种的情况下，养殖60～70天可达到食用规格，北方则需要70～80天。出塘规格随密度的增加而减小，产新量则相应增加。在半咸水或者低盐度的水中生长略慢于海水，且有明显的阶段性。体长1～6厘米时生长较快，6～8厘米时生长变慢，18厘米以上又开始加快。 南美白对虾属于甲壳动物，它的身体具有坚硬的外壳，以保护身体，但相对来说外壳也是一种生长限制因子。虾类必须借助周期性的蜕壳，才能达到生长的目的。南美白对虾的生长速度取决于蜕皮频率（即蜕皮的时间间隔）和增长率（即每次蜕皮后的增长量）。据观测，人工养殖的南美白对虾，通常在每个月的农历大潮之后出现蜕皮高峰。在蜕皮高峰来临之前，南美白对虾异常活跃，围塘游动。另外，在养殖期间如添加新鲜的淡水，并保证有充足的溶氧、养殖密度合理、水质环境稳定、高效优良的饲料以及科学投喂，其生长很快，而且体质健壮、蜕壳正常，蜕壳时问缩短，生长也快。上海特色南美白对虾采购