安徽出口南美白对虾养殖技术

南美白对虾常见的应激有：低温应激、高温应激、变温应激、缺氧应激、拥挤应激、中毒应激、营养应激、淡化（雨水）应激。对虾长期处于应激状态时，往往会引起身体消耗能量增加，糖代谢加快，蛋白合成迟缓（料比增加）；耗氧增多，携氧能力下降（引起缺氧）；免疫机能下降，感ran几率大增（发病）。外界环境应激反应具有双向性，适度的应激可增强鱼虾对环境的适应能力，如白对虾经过驯化可以在纯淡水中生存；而超出对虾的适应范围的应激会损伤组织qi官（如空肠、肝萎缩、鳃丝肿大等）或引起代谢障碍，诱发病害，甚至死亡。如白对虾从海水中一下子移至淡水中，它只能生存几个小时，时间长了它就会死亡。对虾应激常见的表像：肌肉白浊、抽筋、减料、肝肠鳃等qi官病变，如肝色泛红、空肠、肿鳃脱壳等。南美白对虾饵料分为鲜活饵料和配合饵料两大类。安徽出口南美白对虾养殖技术

水温降低对虾塘水质和底质的影响 冬造虾期间，可能由于连续的阴雨天气和寒流的影响，气温越来越低，水温也随之下降，虾塘的水温可能出现低于20℃的情况，水体中藻类光合作用减弱并且部分应激性死亡，产氧减少而且耗氧加剧，水体中光合作用和呼吸作用的比例失调，水体酸碱度波动幅度增大，伴随着长时间的低温高度耗氧，有害藻释放藻du素，水体氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害理化因子增多，对于长期处于亚健康状态的对虾会导致病变，健康的虾也有可能会出现生理性缺氧和中毒症状。水温大于冬棚气温时，底部较高温水流与上层较低温水流出现对流，底部有毒物质容易“返底”，大量底部滋生的有害菌如弧菌上浮扩散，通过腐殖质悬浮死藻或有机质被对虾摄食、粘附鳃部等途径造成鳃病、肠胃病或中毒现象。而返底更加加剧水变，耗氧极其严重。安徽出口南美白对虾养殖技术维生素不同于氨基酸、糖类，需要量甚微，而且虾体自身基本不能合成，主要从饲料中摄取。

分级养殖具有以下优点： （1）采用分级养殖，将南美白对虾养殖分成苗种标粗阶段和对虾养成阶段，调节养殖密度，实现前期集中标粗，后期快速养成，从而大限度地利用养殖资源。 （2）通过综合调节水质，营造生态系统，实现封闭式养殖，可有效预防对虾病毒症及其他疾病的发生。 （3）标粗期全程可控，多餐优良饲料投喂，在标苗阶段可以对苗种品种与生长性能做出有效的判断，标苗阶段出现问题可以及时进行调整或者排掉处理，不会因为后续问题影响整个养殖季节，有效地降低了前期养殖风险。 （4）提高池塘利用率：标粗池和养成池同步生产，养成池收获后可再次投苗，在养殖季节不间断的持续生产，可实现全年循环养殖，增加养殖造数，提高了池塘的利用率，全年养殖产量大幅提高。 （5）降低投入成本：相对直放养殖，在进水、用药、用电、问题处理等方面可以节省较多投入成本。 （6）降低管理压力：分级养殖的方法，降低了单个养殖池塘的污染压力和管理难度，直放需要面临一个池塘整个养殖周期的管理问题，而分级养殖不需要；分苗时虾苗3-4公分，有了一定的爬底能力，降低了前期底质污染。

育苗场场地选择及配套设施 育苗场地应选择风浪小、海水清新、远离工业及生活污染的地区，水质符合国家有关标准，而且交通便利、有完善的供水、供电系统。育苗场主要基础设施有亲虾培育车间、产卵孵化车间、水处理车间、育苗室、饵料生物室、化验室、配电房、锅炉房及后勤管理配套设施。亲虾培育池面积一般为20～30平方米，池深1.0～1.5米，池底应设有地漏式排水孔，坡度为2～3%，每个育苗池都要安装输水、充气和加温设备，育苗池上方安装日光灯。 育苗设施设备和生产用水的消毒 在南美白对虾的育苗过程中，育苗设施设备和生产用水的消毒是极为关键的一环，目的在于有效防止病原菌、有害生物的入侵和传播。 掌握虾苗的生长情况，及时采取病害防治措施。

设施设备消毒：对于育苗池内壁、池底、排水沟、水槽等设施，首先用普通海水进行清洗，然后注入一定量的过滤海水，然后配置50毫克/升高锰酸钾进行全池泼洒，消毒液按照药物用量=配置浓度×消毒水体积进行配置，充分搅拌均匀后泼洒，并用毛刷进行刷洗，浸泡约1小时后，排出消毒水，后再用过滤海水冲洗。各种工具做到专池特用，以防止交叉感ran。 生产用水消毒：生产用水的消毒主要通过沉淀、过滤、紫外线照射等方式进行消毒。生产用的海水一般要沉淀2天以上，同时蓄水池应遮光，防止藻类繁殖，沉淀后还需要经过砂滤池进行过滤才能进入育苗池。紫外线消毒主要是通过紫外线照射压制微生物的活动与繁殖，同时氧化水中的有机物质，达到改善水质的目的。透明度反映了水体中浮游生物、泥沙和其他悬浮物的数量，也是养殖期间需要控制的水质因素之一。湖北熟冻南美白对虾货源

在放养南美白对虾苗时要求水质良好，pH在7.6~8.6之间。安徽出口南美白对虾养殖技术

淡水添加养殖模式　 淡水添加养殖模式属于一种半封闭性的养殖模式，它主要利用南美白对虾具有较广的盐度适应性等特点，在虾苗入池前一次性引入海水并彻底消毒后，在整茬养殖中就不再向虾池添加海水，而只是通过在养殖中后期不定期添加淡水等方式来调节水质，至养殖结束时养殖池水的盐度达到3左右；在南美白对虾养殖中，有的甚至淡化至盐度为0。淡水添加养殖模式由于强调在养殖过程中不从自然海域提取海水，因而可以避免自然海域的病毒xing病原和弧菌病原等对养殖对虾的交叉感ran，有效切断疾病的横向传播，明显提高虾类养殖的成活率和成功率。此外，由于适当的盐度变化和池水交换可以刺激虾类蜕壳，以淡水添加养殖模式进行养殖时，可以明显加快养殖虾类的生长速度，缩短养殖周期，增加养殖效益。不过，以淡水添加养殖模式进行对虾养殖时，需要特别注意的是每次添加淡水的数量，通常每天添加池水总量10%左右，日盐度波动控制在5以下，否则，如果一次添加淡水过多，会造成盐度日波动过大，并因此引起养殖对虾的不适甚至造成严重死亡。安徽出口南美白对虾养殖技术