为了实现鱼菜的合理搭配和大规模种养,国际上的主流做法是将鱼池和种植区域分离,鱼池和种植区域通过水泵实现水循环和过滤。在栽培部分,主要的技术模式有:基质栽培:蔬菜种植在如砾石或者陶粒等基质中。基质起到生化过滤和固态肥料过滤的作用。硝化细菌生长在基质表面,具体负责生化过滤和固态肥料过滤。这种方式适合种植各类蔬菜。深水浮筏栽培(DWC:Deep water Culture):蔬菜种植于水槽上,通过泡沫等漂浮材料将其托起。蔬菜的根向下通过浮筏的孔延伸到水中吸收养分。这种方式比较适用于叶类蔬菜。鱼菜共生技术原理简单,实际操作性强,可适合于规模化的农业生产。杭州鱼菜共生场地
“鱼菜共生”已经成为当今农业领域比较熟悉的词汇,对于这种养鱼不换水,种菜不施肥,鱼菜双收的模式,全国很多农场也在实施,方式也有所不同。比如,某某家庭农场的“鱼果共生系统”在所有大棚之间全部是1M深*1M宽,纵横连贯的给排水沟渠,并放养生态鱼;养鱼的水循环喷灌大棚和长廊的蔬果,构成鱼果共生循环系统。再如,某某自然生态园,运用“鱼菜共生”知识,在好多朋友的帮助下,照猫画虎的做了一个“鱼菜共生”棚子,解决了北方冬季没有绿色景观的问题,并且做了改进,将不同鱼分开养殖,对不同蔬菜的营养针对性的补充的同时,也避免了生病传染的问题广州餐饮鱼菜共生系统鱼会产生大量的氨,当氨含量过高时,氨会致命。
鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是有效解决农业生态危机的有效方法。鱼菜共生系统是可持续循环型零排放的低碳生产模式,相关配套设施也必须达到节能环保高效的要求。以某鱼菜共生项目为例,该项目中的水产养殖机组正是运用的空气能恒温养殖热泵机组。恒温养殖热泵在热泵的基础上发展而来,它是利用逆卡诺原理,吸收需要恒温场所外的热量并转移到需要恒温的环境中,实现恒温需求。整个运行过程对环境无污染物排放,无明火、隐患,海产养殖安全有保障。
近几年,规模化的鱼菜共生系统逐步在世界各地建设投产,室内的鱼菜共生工厂也开始出现。当前,整个鱼菜共生家庭园艺和农业产业正在快速发展。专注鱼菜共生领域的农业公司还不多。很多农场只是把鱼菜共生作为三产概念引入农场,并没有实际采用鱼菜共生技术进行大规模栽培和向市场供应蔬菜和水产。耕作体系模式:闭锁循环模式:养殖池排放的水经由硝化床微生物处理后,以循环的方式进入蔬菜栽培系统,经由蔬菜根系的生物吸收过滤后,又把处理后的废水返回至养殖池,水在养殖池、硝化床、种植槽三者之间形成一个闭路循环。开环模式:养殖池与种植槽(或床)之间不形成闭路循环,由养殖池排放的废水作为一次性灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流,每次只对养殖池补充新水。在水源充足的地方可以采用该模式。鱼菜共生循环生态种植方式,近年来在世界各地快速发展。
你可能听到鱼稻共生、鸭稻共生,但你听过说过鱼菜共生吗?某农场打造“观光+采摘+私人订制”多元化鱼菜发展格局,把园区模式和市场需求结合发展,也取得效益倍增的效果。该园区巧妙地把养鱼业和蔬菜瓜果种植进行有机结合,通过上层吊挂栽种白兰瓜、香瓜、西瓜等,第二层盆栽久保桃、寒富士等水果,第三层种植菠菜、西红柿等蔬菜,第四层水面高密度养殖鱼、河蟹、淡水虾等水产类,实现无化学农药污染与肥料的有机生态栽培与养殖。鱼菜共生模式因技术所限,或导致产量和规模不大,因此想要商业化,除了扩大规模提高产量之外,还需要在商业模式上创新,比如结合休闲农业、亲子教育、消费升级、餐饮等。如果对鱼菜共生系统感兴趣的可以联系我们哟!鱼菜共生将水产养殖与无土栽培这两种不同的农业技术,通过巧妙的设计融合到同一个系统。广州餐饮鱼菜共生系统
整个鱼菜共生家庭园艺和农业产业正在快速发展。杭州鱼菜共生场地
鱼菜共生系统其实就是个力求模拟自然生态的一个人工的完整的自然循环水系统,比起很多时兴的生态鱼缸,传统养殖,传统种植都更加接近自然,过滤效果更加强大,而且更加节约制作成本,也少掉了很多日常维护以及可以屏弃所有的添加鱼药和化肥农药,使得鱼更加健康,菜也更加安全。鱼与植物间形成良好的共生关系达到动态平衡,鱼产生的排泄废弃物为植物生长提供富足的养分,植物净化吸收的水又可作为养殖水返回鱼缸,无任何环境污染与排放负担。杭州鱼菜共生场地