上面种菜，下面养鱼，能玩能赏乐趣多，鱼菜共生轻松实现了种菜不浇水、养鱼不换水，打破空间、环境以及耕作技能上的限制，在庭院、阳台、花园甚至校园里就可种菜养鱼，轻松打造微型生态系统。观赏型鱼菜共生系统不仅可以让青少年学习了解到食物的来源及生产方式，还蕴含的丰富科学原理和新兴技术，是食农教育和科普教育的较优载体。鱼儿欢快地游来游去，蔬菜长势喜人。良好的生态循环系统带来的好处就是水质清澈，闻不到养鱼的腥臭味，蔬菜不施肥不打药，这可是天然的有机蔬菜。鱼菜共生模式较突出的特点是运用生态学原理开展的生态综合种养。质量鱼菜共生技术
在传统的水产养殖中，随着鱼的排泄物积累，水体的氨氮增加，毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中，水产养殖的水被输送到水培栽培系统，由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐然后被硝化细菌分解成硝酸盐，硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是可持续循环型零排放的低碳生产模式，也是有效解决农业生态危机的有效方法。由于受困于干旱缺水的气候条件，1970年代以来，澳大利亚的园艺爱好者们成为鱼菜共生早期的先行者，借助互联网的开放性，在世界各地播下了火种。在知识和经验分享的过程中，鱼菜共生园艺得到快速发展，逐渐成为一场全球性的活动爱好。
质量鱼菜共生技术几乎所有的淡水鱼类，虾蟹和贝壳类水产都可以在鱼菜共生系统内养殖。
鱼菜共生耕作体系有以下几种模式：闭锁循环模式：养殖池排放的水经由硝化床微生物处理后，以循环的方式进入蔬菜栽培系统，经由蔬菜根系的生物吸收过滤后，又把处理后的废水返回至养殖池，水在养殖池、滤液床、种植槽三者之间形成一个闭路循环。开环模式：养殖池与种植槽（或床）之间不形成闭路循环，由养殖池排放的废水作为一次性灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流，每次只对养殖池补充新水。在水源充足的地方可以采用该模式。
鱼菜共生将水产养殖与无土栽培这两种不同的农业技术，通过巧妙的设计融合到同一个系统，这种循环生态种植方式，近年来在世界各地快速发展。鱼池中的水过滤后作为“营养液”提供给蔬菜，被蔬菜吸收后的“营养液”又流回鱼池供鱼生长。整个系统自己运行，不打农药，鱼、植物与微生物三者相互依存、协调共生。随着物联网、大数据等技术的日益发展，还可以通过鱼菜共生实时测控管理对环境、水质、温度、湿度等数据进行实时监控，极大地降低管理成本、提高生产效益。鱼菜共生和虾菜共生的原理都是利用水体氮循环把饲料里的氮元素转化成植物生长需要的肥料。
在鱼菜共生中韭菜高温情况的管理难点：由于韭菜高温不耐高温，有效生长温度为5～30℃，生长适宜温度为12～24℃，生长较适温度为15～20℃，如果气温超过25℃，且光照强烈，则不利于韭菜的正常生长，植株生长很缓慢，气温高于30℃，生长基本停滞，气温高于35℃，叶片极易枯萎腐烂。高温、强光、干旱的条件下，叶片纤维素增多，质地租硬，品质低劣，以至不堪食用。韭菜对于阳光照射要求还是有点严的，韭菜需要适度的光照。如果光照太强的话会导致韭菜叶的纤维增加，那样的话就它也就变得很粗很硬吃起来有点扎喉咙。鱼菜共生应确保鱼缸和生长通道的布局合理，便于定期观察鱼并与鱼互动。质量鱼菜共生技术
鱼菜共生中的水过滤后作为“营养液”提供给蔬菜，被蔬菜吸收后的“营养液”又流回鱼池供鱼生长。质量鱼菜共生技术
生态循环农业研学课程，活动场地布置于校园内或研学型休闲农场，用于高中生和初中生的生态农业创客教育，让学生认识鱼菜共生原理，认识生态循环农业的水分、养分循环过程，掌握鱼菜共生系统的安装及种养管理技能。目的是为了认识鱼菜共生的基本原理，认识生态循环农业的物质（水分与养分）循环利用；了解鱼菜共生系统的基本材料和部件；掌握鱼菜共生系统的组装方法；学习种菜及草莓种植技巧；学习养鱼的基本管理技巧；运行测试与调试：在鱼缸中装水（三分之二容量）后，开启水泵，观察水循环过程，并根据水循环情况，对连接件进行调整。质量鱼菜共生技术
