泰和乌鸡不仅是一种具有十全特征的美丽珍禽,更是一种高蛋白、低脂肪、肉质细嫩、味鲜可口、营养丰富的滋补珍品。泰和乌鸡具有很高的营养价值,所含18种氨基酸都高于其它鸡品种。为人们日常饮食中的珍贵滋补品。经测定泰和乌鸡属高蛋白、低脂肪、低糖的碱性食品,粗蛋白含量平均达52.72%,粗脂肪只占24.17%。这种低脂肪比率可与大豆及藻类媲美。数据显示,其含糖量也不高,是肥胖者以及糖尿病等患者可以放心食用的食品。另外,泰和乌鸡维生素A的含量是鳗鱼的10倍,铁的含量比菠菜高10倍,锌的含量是大豆的3.3倍,同时还含有较高的磷、钙、镁、铜、锰等多种矿物质。2004年,泰和乌鸡获得“原产地保护产品”标志。:泰和乌鸡不仅肉质鲜美,而且全身均可入药。本地泰和乌鸡售后服务
2016年,泰和县印发《关于加快泰和乌鸡产业发展的实施方案》的通知,通知中重点工作的一项便是抓好种源保护,确保性能稳定。按照国家制定的泰和乌鸡原种场和扩繁场建设标准和质量标准,明确各级保种繁育场业务范围和职责要求,建立层次分明、分工明确、衔接紧密的“保种场—一级扩繁场—二级扩繁场—商品场”的四级保种繁育体系。对现有原种场、扩繁场进行调查摸底,建立品种分布、数量和性能表现等数据库资料。在此基础上,协调各级繁育场,建立全县统一的泰和乌鸡子代系谱,按照“统一供种、分散饲养”的原则,对现有的泰和乌鸡种鸡场和商品场进行规范管理与科学布局。两种方式提升育种水平。一是抓好泰和鸡原种场育种队伍建设,多渠道引进专业育种人才与管理人才。二是采取以科研成果和科研人才入股等方式,由保种企业与科研单位、高等院校或企业联合组建专业化的泰和乌鸡育种公司,深入开展泰和乌鸡保种繁育体系的现代化管理、生产工艺、监测体系和信息网络建设等方面的研究,根据市场需求,有计划、有步骤、有重点地开发和利用好泰和乌鸡品种遗传资源,走“科研、培育、生产”一体化的路子,推进泰和乌鸡品种资源综合开发利用,实现产业化开发。江西春季泰和乌鸡成分泰和乌鸡善走喜动,但飞翔能力较差。
泰和乌鸡是江西省泰和县的特产,具有独特的外观特征和药用价值,是当地文化的重要组成部分。泰和乌鸡的养殖和食用历史悠久,与当地人的社会生活紧密相连。泰和乌鸡在当地人的日常生活中不仅是一种食材,更是一种文化的传承。当地居民共同努力,通过举办“中国泰和乌鸡文化节”等活动,弘扬泰和乌鸡文化,推动泰和乌鸡产业的发展。泰和乌鸡产业已成为当地的重要经济支柱。随着养殖技术的提高和市场需求的扩大,泰和乌鸡的养殖规模不断扩大,产品种类也日益丰富。这不仅为当地居民提供了就业机会,还带动了相关产业链的发展。泰和乌鸡以其独特的品质和药用价值赢得了市场的认可。
关于泰和乌鸡,古书上是这么记载的:●“补肝肾,退虚热。用于阴虚潮热,消渴,遗精,带下,久痢。”—《中草药汇编》●"补虚劳羸弱,治消渴,中恶,益产妇,治女人崩中带下虚损诸病,大人小儿下痢噤口。"—《本草纲目》●"补阴退热。"—《本草通玄》●"除烦热,益肾养阴。"—《本草再新》从这些药典里面可以明显看出,泰和乌鸡色黑补肝肾、养血,更特别的是,它退虚火虚热、息风,可以缓解阴虚潮热、消渴,不像普通鸡肉会导致上火。喜欢吃鸡汤的广东同学,终于不用担心上火这个问题啦!通过建立原种乌鸡种鸡场、生态保护区等措施,保护泰和乌鸡的种质资源。
泰和乌鸡在当地人的日常生活中扮演着多重角色,其作用深远。泰和乌鸡富含多种营养成分,包括18种氨基酸(特别是人体必需的氨基酸)、8种微量元素以及大量的维生素。其维生素A的含量是鳗鱼的10倍,铁含量比菠菜高10倍,锌含量是大豆的3.3倍。这些丰富的营养成分使得泰和乌鸡成为当地人餐桌上的美味佳肴。泰和乌鸡不仅味道鲜美,还具有较高的药用价值。古书如《本草纲目》等均有记载,泰和乌鸡能够补肝肾、清虚热,对多种疾病有辅助效果。当地人常将泰和乌鸡用于煲汤、炖煮等烹饪方式,以达到滋补养生的目的。泰和乌鸡具有悠久的历史,由于长期以来在生态条件的自然选择,世代衍生,形成了独特的生物学特性。吉安有哪些泰和乌鸡供应商
泰和母鸡开产日龄170~180天。本地泰和乌鸡售后服务
泰和乌鸡作为一种营养丰富、具有药用价值的食材,适合多种人群食用。泰和乌鸡对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调等症状有很好的调理作用,是产妇的理想补品。泰和乌鸡的铁含量较高,是补充人体缺铁性贫血的有效成分,适合贫血患者食用。老年人:泰和乌鸡能够增强体质、延缓衰老,对老年人有很好的保健作用。少年儿童:泰和乌鸡含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,有助于少年儿童的生长发育。泰和乌鸡的营养价值高,大多数人群均可适量食用,以补充营养、增强体质。孕妇可以适量食用泰和乌鸡,但应注意营养均衡,避免过量。婴幼儿可以适量食用泰和乌鸡,但应确保食材新鲜、烹饪方式健康,避免油腻和辛辣食物。泰和乌鸡适合体质虚弱者、特定健康需求者以及一般人群食用。然而,在食用时还需注意个人体质和健康状况,避免不当食用带来的不良影响。 本地泰和乌鸡售后服务
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