企业商机
泰和乌鸡基本参数
  • 品牌
  • 傲昕,汉溪凤,傲禧
  • 品种
  • 乌鸡
  • 用途
  • 肉鸡,种鸡,蛋鸡
  • 公母
  • 公,母
  • 产地
  • 江西
泰和乌鸡企业商机

世传吕洞宾等“八仙”云游至武山,恰逢重阳佳节,处处丹桂飘香、金菊怒放,一派祥和景象。武山的风物美景使“八仙”深深陶醉,相约500年后重阳节再游武山。然500年后“八仙”故地重游,但见武山一带妖魔作怪,瘟疫流行,民不聊生。“八仙”择武山武叠峰北岩开坛炼丹,以济苍生。经过七七四十九天的修炼,药练成,正待出炉,突然天昏地暗,妖风大作,仙丹危在旦夕。“八仙”一面合力与妖魔斗法,一面急向王母娘娘求援。王母娘娘速派身边的侍女--二位白凤仙子携瑶池琼浆玉液下凡护丹。其时“八仙”与妖魔苦斗正酣,难分高下。两位白凤仙子将琼浆玉液倒于炼丹炉中,“八仙”顿时功力大增,将妖魔降除。两位白凤仙子却被妖风卷入连丹池,被烈焰淬炼,皮肉、内脏、骨头俱被烧得焦黑。药出炉后,“八仙”悬壶济世,普度众生,武山一带遂得太平。白凤仙子涅槃后,化成了“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“的白凤乌鸡。泰和乌鸡中能够清洁血液的独特物质DHA(又称为22碳6烯酸)和EPA(又称20碳5烯酸)。认识泰和乌鸡单产

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泰和乌鸡有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。早在唐宋时期,泰和乌鸡就已被载入史册;到了明清时期,泰和乌鸡更是名扬天下,成为皇室贡品。这些历史和文化因素使得泰和乌鸡在市场上具有更高的认识度和美誉度,从而也提升了其价格水平。泰和乌鸡的营养价值远高于普通鸡肉。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素。具体来说,泰和乌鸡的蛋白质含量高,且氨基酸种类齐全,含有18种氨基酸,其中8种是人体必需氨基酸,且含量高于其他肉类产品。此外,泰和乌鸡还含有大量的维生素A、维生素B族和维生素E等,其中维生素A的含量是鳗鱼的10倍。在微量元素方面,泰和乌鸡的铁含量比菠菜高10倍,锌含量是大豆的3.3倍,同时还富含钙、磷、镁等多种矿物质。这些营养成分使得泰和乌鸡成为了一种高蛋白、低脂肪、低糖的碱性食品,对于肥胖者、糖尿病患者以及需要补充营养的人群来说,是理想的食品选择。认识泰和乌鸡单产通过建立原种乌鸡种鸡场、生态保护区等措施,保护泰和乌鸡的种质资源。

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    泰和县有着悠久的乌鸡饲养传统和较高的生产管理水平。1992年,该县质监部门与泰和乌鸡原种场科技人员共同制定了《泰和乌鸡》省级地方标准,有效推进了泰和乌鸡产业的发展。到21世纪初,泰和乌鸡已成为当地人民致富的重要产业。2007年9月,泰和乌鸡国家标准发布,并于当年10月1日起实施,这为泰和乌鸡产业的发展奠定了重要基础。泰和县以泰和乌鸡发源地武山为中心,澄江、塘洲、冠朝、马市、南溪、沿溪等乡镇为重点,规划建立泰和乌鸡标准化示范区,培育壮大汪陂途都市农场、汉君雄、西昌凤翔、和太乐、榕泰养殖场、禽仙子等一批泰和乌鸡规模化养殖企业,其他乡镇各建设一个以上具有一定规模的标准化养殖示范基地,实现泰和乌鸡养殖由零散型向集约型转变。

    为还乌鸡本来面目,20世纪80年代,泰和乌鸡保护工作被国家列入农业系统的星火计划,设立了专门的原种乌鸡种鸡场,开展了长期的乌鸡品种保护工作。1999年10月,泰和建立了较早乌骨鸡生态保护区,开始了原种乌鸡的“提纯复壮”工作,接着,当地注册了“泰和乌鸡”商标,为泰和乌鸡领到了合法的“身份证”。在此过程中,泰和乌鸡也获得了越来越多的荣誉和关注。早在1915年,泰和乌鸡在巴拿马太平洋万国博览会上就荣获“观赏鸡种”金奖。2000年,农业部将泰和乌鸡定为首批国家畜禽保护品种。2002年,泰和乌鸡蛋搭乘“神舟三号”宇宙飞船进行了太空生命科学试验。2004年,泰和乌鸡还成了国家地理标志登记保护产品,对原产地进行了界定,获得了原产地保护。2007年6月,泰和乌鸡参加世界地理标志大会展览被列入世界地理标志产品名录,受世界知识产权组织保护。2016年,泰和县“泰和乌鸡养殖系统”成为农业部公布的中国重要农业文化遗产。 泰和乌鸡体型娇小玲珑,外貌奇特俊俏,紫冠绿耳,丛冠凤头,两颊生须,羽毛洁白绢亮如丝,被誉为观赏珍禽。

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    为什么泰和乌鸡比其他鸡肉更贵呢,原因在于泰和乌鸡是中国特有的珍稀品种,具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨等特征,这些特征使得泰和乌鸡在外观上显得独特而美丽,也体现了其品种的独特性。泰和乌鸡的生长周期相对较长,需要更多的时间和资源来饲养,这增加了其生产成本。泰和乌鸡的蛋白质含量较高,而脂肪含量相对较低,这种高蛋白低脂肪的特性使得泰和乌鸡成为了一种理想的健康食品。着人们对健康饮食和养生保健的重视,泰和乌鸡作为一种高营养、高药用价值的食材,逐渐受到市场的青睐。其市场需求不断增长,推动了价格的上涨。泰和乌鸡之所以比其他鸡肉更贵,主要是由于其独特的品种特性、丰富的营养价值的药用价值以及市场需求与品牌效应等多方面因素共同作用的结果。 泰和乌鸡在当地人的日常生活中具有食用价值、文化象征、经济价值以及生态养殖等多方面的作用。泰和哪些是泰和乌鸡报价行情

泰和乌鸡除了铁和锌之外,还含有磷、钙、镁、铜、锰离子等多种矿物质。认识泰和乌鸡单产

泰和乌鸡在当地人的日常生活中扮演着多重角色,其作用深远。泰和乌鸡富含多种营养成分,包括18种氨基酸(特别是人体必需的氨基酸)、8种微量元素以及大量的维生素。其维生素A的含量是鳗鱼的10倍,铁含量比菠菜高10倍,锌含量是大豆的3.3倍。这些丰富的营养成分使得泰和乌鸡成为当地人餐桌上的美味佳肴。泰和乌鸡不仅味道鲜美,还具有较高的药用价值。古书如《本草纲目》等均有记载,泰和乌鸡能够补肝肾、清虚热,对多种疾病有辅助效果。当地人常将泰和乌鸡用于煲汤、炖煮等烹饪方式,以达到滋补养生的目的。认识泰和乌鸡单产

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